Пора переходить на антипригарную столетнюю сковороду

Я на родине почти 5 лет Tefal использовала, не знаю как вред от тефлона....но ни раз, девочки клянусь! Ни разу не пригорала еда , а сюда приехала - так чуть в обморок не упала Решила поискать старую добрую фирму - а тут какая то китайская хрень, простите))))))
Вот теперь боюсь покупать не проверенное, все таки деньги есть деньги)

Довольны покупкой??)

Очень.
Не прилипает, моется быстро и хорошо... и можно пользоваться металлическими ложками, хотя, я по привычке деревом и пластиком орудую.

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский

Если не боитесь, то покупайте Калфалон. Только смотрите, чтобы было сделано в Огайо, а не Китае.

Не надо мелочит'ся. Калфалон - фигня. Покупайте Zepter (правда, бренд не американский).
http://www.zepter.com/MainMenu/Products ... v2%29.aspx

Америка и разница в брендах T-fal и Tefal ни при чем. Фирма Тефаль перестала выпускать сковородки с тефлоном. Не выпускает их больше ни в США, ни в Европе. Более того, даже фирма ДюПон, которая была лидером в производстве тефлона, сама его создала и владела правами на торговую марку (поэтому Тефалю и пришлось в США переименоваться в Ти-фал), уже десять лет как отказалась от производства тефлона. Были исследования о его возможной опасности.

Муж, химик по специальности, говорит, что это полная чушь. После десятилетий успешного использования тефлоновой посуды никто так и не пострадал. Скорее всего, это сами фирмы ДюПон, Тефаль и другие производители решили спровоцировать спрос на утварь, сделанную по другим технологиям. На тефлоне много денег больше не сделаешь, ведь китайцы его будут штамповать гораздо дешевле.

я большой поклонник посуды от BergHOFF она по типу цептора можно готовить без воды и масла

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

Я тоже люблю без-водяную посуду. Купила на амазоне целый набор за 135долл, не нарадуюсь.

Это как без воды?

Я наверное самый запущенный случай. Покупаю обычно самую простую сковородку в икеи и через год выбрашиваю.

_________________
Женщина в районе 30ти, очень опасна. Еще молода, красива, но уже не д.ура!

Все поменяли на Staub . Готовится на них очень быстро. Не пригорает. Не выбросила только All-Clad , т.к. они неплохие.

Закладываешь все овощи на борщ (если мясо я фрикадельки раньше туда же клала), одну ложку воды, закрываешь крышкой, все варится в собственном соку. Минут 35-40. Залил бульона или горячей воды, я люблю густой борщ поэтому много не лью, борщ готов.

Есть книги как готовить в такой посуде. Курица целая там получается обалденная, да много чего. Народ умудряется кейки печь, но я ни разу не пробовала. Смысл в том чтобы все варилось или парилось в собствнном соку.

В етой посуде можно готовить без воды и масла если тушите или жарите, для жидкого типа борща нужно конечно добавить жидкость немного но намного меньше чем если готовите в обычной посуде - там в крышке вмонтирован термометр что очень удобно . У меня вот такого типа набор с пожизненной гарантией причем пользуюсь каждый день http://www.kohls.com/product/prd-226056 ... re-set.jsp

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

Какой? Можно ссылку?

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

У меня набор вот этой фирмы: http://www.amazon.com/s/?ie=UTF8&keywor ... fbsrjsdv_b . Первую сковородку купила в местном супермаркете за $40. Очень понравилось готовить на ней. после пошла на ебай и нашла хороший деал на весь набор. Всё очень нравится П.с особенно блины печь, сказка