Меня,честно говоря,смущают ингредиенты и в замороженном тесте и в готовом хлебе. Так я хоть знаю,что я туда добавила. Выбираю из двух зол меньшее

вещь для меня не заменимая юзаем 2-3 раза в неделю.
пеку хлеб и булочки,замес теста на пирожки.
хлеб вкуснючий.
покупала на распродаже долларов за 30,уже не помню,пашет уже 2(3??)года,не ломается.
получается все с первого раза,тут никаких навыков не надо.ингридиенты забросила-через 3часа хлеб

а да,еще варенье в ней делаю и клюквенный соус на день благодарения

А как? И рецепт можно заранее спасибо!

в режиме джем. в интрукции к хлебочки рецепты есть(фрукт,сахар,пектин)
тут кренбери соус http://low-cholesterol.food.com/recipe/ ... ine-145800

у меня Cusinart хлебопечка,хлеб в ней пеку не часто, а вот тесто на батоны и пирожки готовлю часто.В прошлом году тесто на пасхи замешивала.Покупала лет 6 тому назад в Каско.

Использую хлебопечку 2-3 раза в неделю уже десять лет.
Пеку сладкий и ржаной хлеб.

_________________
Ты только потерпи и знай:

— Все тяжелое пройдет, все лучшее настанет.

У меня такая же.
Хорошая, но я не знала, что буду печь... на тот момент я искала русский батон

Я использую для ржаного хлеба 2 функции: Замес и Выпечка... в ней не оказалось программы для ржаного хлеба (хотя есть 12 мне не нужных)
У моей хлебопечки в инструкции Выпечка от 30 до 90 минут.
В рецепте, что облюбовала, на выпечку отводилось полтора часа.
Моя хлебопечка оказалась с браком: стоит 60 минут и не меняется, пришлось уменьшить ингредиенты.
Я поняла это поздно - гарантия закончилась...

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский

Я использую программу белый хлеб.Полтора часа на выпечку это много,обычно выпекает минут за 30-40 а остальное время вымешивает и выстаивает тесто.( я почти все программы в хлебопечке попробовала)

Напишите свой рецепт

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский

Иэрни вот рецепт( булка весом 2 паунда)
325 мл воды
2 ст.ложки оливкового масла
2.5 чашки муки( стандартная cup)
1 чашка ржаной муки
2 ч.ложки соли
1 ст.ложка сахара
1 ст.ложка сухого молока
1.5 ч.ложки дрожей.
режим White вес 2 паунда.

Все ясно
Я пеку из одной ржаной муки на закваске.

Ни одна программа хлебопечки не подходит мне.
Я использую Замес (мешает 30 минут и 1 настаивает)
Потом 1-2 часа жду, чтобы в 1,5+ раза поднялось и включаю Выпечку (но у меня только 1 час).
Спасает функция Держать тепло 1 час... без этого сыровато было.
У меня исходный рецепт тоже был на 2 паунда, пришлось уменьшить до 1,5

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский

Вкуснющий хлеб пеку в хлебопечке по basic bread рецепту с инструкции, но в конце закладывания всех инградиентов добавляю 2-3 ложки sunflower seeds, 2-3 chia seeds, 1-flax seeds, 1-sesame seeds. Хлеб получаеться ароматный, очень вкусный и хелси!

Купила хлебопечку, попробовала несколько раз - не впечатлило. Вернула я ее.

Но у меня и пекарня неплохая рядом и достаточно магазинов где хороший хлеб продают, так что смысла заморачиваться я честно говоря не вижу....

_________________
У меня все хорошо. Мне вас нечем порадовать.

Я свою использую чисто тесто замесить и выстоять .. сам так не замешаешь и на сдобное тесто, и на хлеба обычные, и пельменное.. А если печь, вкуснее однозначно в духовке получается, на наш вкус