готово!!!! вкусно, тесто слоеное, похрустывает

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

Так и называется Crème Fraîche ,у нас она лежит не где сметана ,а в отдельном холодильнике таком открытом на верхней полки, стоит дорого. Вы спросите у персонала, вам покажут

Я вчера "Наполеон" испекла в честь дня рождения подруги! Сюрприз был для нее... Думала прибьет (она на диете), но неее, прошло и пошел тортик на ура!

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.

а это кулебяки из того же дрожжевого теста

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

тортик аппетитный

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

Рада, что Вам пригодилось! Я люблю это тесто нежной любовью за то, что из него можно готовить 2 разных блюда: чебуреки и вареники с ягодой, и за то, что сутки его спокойно можно хранить в холодильнике.

на какой странице рецепт ? что бы по форуму не искать

Наверное, это было в другой теме, уже не помню - давно постила. Сейчас поищу.

Дамы, кто жарил бананы? У меня они получаются какие-то некондиционные, я смотрю на картинки в инете они такие все поджаристые и хрустящие, прям ням, а у меня расползаются, может надо брать позеленее?

Я пару раз жарила плайтейны,они получаются поджаристые с наружи с хрустящей корочкой и мягкие внутри.Покупала и зеленые и желтые,при жарке не расползались.

Здесь

Вообще, до 3-х дней его можно хранить, но наибольшая эластичность у этого теста в первые сутки.

kitty

Эээ, кому нужна эта талия, когда козинаки на столе. Хороший вопрос про мед. Мне кажется, на вкус влиять особо не должно - мед и есть мед, разве он только какой-нить особо остро пахнущий - гречишный или эвкалиптовый - думаю, те не подойдут. А так любой можно, я думаю. У меня клеверный был один раз, а второй из апельсиновых цветов. Оба хорошо. Апельсиновый засахарился, так я его разогрела сначала до жидкого состояния, потом семечки сыпала. Храню козинаки в зиплоке между кусочками пергамента. В следующий раз попробую сделать с орехами.

_________________
Хорошо не просто там, где нас нет, а где нас никогда и не было!

Талия как талия, хотя, конечно, это тоже немаловажно, в мёде много каллорий. Но нужно быть очень осторожным, когда подогреваешь мёд. При нагревании до 60 град. мёд выделяет вещества вызывающие канцерогены.

_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.

Пожалуйста, приведите ссылку на источник ваших сведений. А то мне как-то с трудом представляется, что из всего многообразия вредный веществ вокруг нас именно цветочный нектар подогретый до невысоких температур, становистя источником такой страшной опасности. Но все может на свете быть, конечно, так что заранее спасибо.

_________________
Хорошо не просто там, где нас нет, а где нас никогда и не было!