Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 18:44 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2008, 05:11
Сообщения: 278
Откуда: Kiev-->VA
Doll писал(а):
Innyshka писал(а):
Сам он помешан на здоровом питании ( у него папа, ну очень большой) и сестра такая большая, что не выходит из дома.

Ну так и спросите, чем фанат хочет питаться.
"Здоровое"-это что именно в его понимании?

Мне кажется, под здоровой подразумевается просто еда домашнего приготовления. Innyshka, еще из моего опыта - осторожно с петрушкой и укропом и прочими привычными нам травками. Я привыкла в любой зеленый салат добавлять, муж ел пока в Украине жили, попав на родную землю разлюбил :) Я же себе зеленый салатик без этих травок не представляю. В общем, спрашивайте его, выясняйте список того что он не ест, постебенно подстроите меню. Еще добавлю, что из украинско-русской кухни у нас идет на ура: зразы картофельные с мясом (у мужа на работе коллеги обижаются если и им не принесет, едят с удовольствием), драники, наш оливье, суп со щавлем, борщ, свинина или рыба запеченная с луком под сыром, вареники с мясом, пельмени, ленивые голубцы. Т.е. получается не так уж и мало и это при том, что муж очень многого не ест. Из тортов больше всего ему понравился этот.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 18:50 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
Nat&J писал(а):
Doll писал(а):
Innyshka писал(а):
Сам он помешан на здоровом питании ( у него папа, ну очень большой) и сестра такая большая, что не выходит из дома.

Ну так и спросите, чем фанат хочет питаться.
"Здоровое"-это что именно в его понимании?

Мне кажется, под здоровой подразумевается просто еда домашнего приготовления. .

Да это может быть разная еда!
Сынок мой зафанател палео диетой, а потому стал ковыряться в готовке (которая была такая, как и раньше).
Закончилось тем, что он стал сам себе готовить.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 19:02 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2008, 05:11
Сообщения: 278
Откуда: Kiev-->VA
Doll, я просто предположила самый простой вариант. Но, я согласна, что под "здоровом питанием" может скрываться как строгая диета, так и совершенно в нашем понимание не здоровое питание. Поэтому и советую спрашивать и выяснять пристрастия.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 19:29 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45
Сообщения: 1071
Innyshka .,Welcome в нашу кампанию!! :angel


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 19:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2011, 01:39
Сообщения: 2057
Откуда: Moscow - Columbus, OH
loryna писал(а):
Innyshka .,Welcome в нашу кампанию!! :angel

Loryna, спасибо за приглашение)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 19:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2011, 01:39
Сообщения: 2057
Откуда: Moscow - Columbus, OH
loryna писал(а):
Innyshka .,Welcome в нашу кампанию!! :angel

Loryna, спасибо за приглашение)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 19:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45
Сообщения: 1071
У меня сегодня си фуд стаил :angel Мидии с сыром,майонезом и чесноком.


Вложения:
P1000459.jpg
P1000459.jpg [ 270.29 КБ | Просмотров: 1327 ]
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 19:38 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45
Сообщения: 1071
И бутерброды с маленькими креветками и сырно чесночной замазкой :angel


Вложения:
P1000461.jpg
P1000461.jpg [ 225.59 КБ | Просмотров: 1327 ]
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 29 мар 2012, 20:02 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
y nas bili kril,ya segodnya :m_yes


Вложения:
photo[2].JPG
photo[2].JPG [ 12.68 КБ | Просмотров: 1315 ]

_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 31 мар 2012, 09:53 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29
Сообщения: 8220
Откуда: Sopranoland
Я тесто для пиццы покупаю в пиццерии.
Они заготавливают много каждый день -оно всегда свежеe.
Спросила один раз у хозяина сколько он паев раскатывает за день
Ответил :'Ctо как минимум" :c_laugh
Тесто мягкое податливое его даже скалкой не надо раскатывать
пальцами просто мнешь))
Я или пиццу делаю или
хлебцы :
раскатываешь тесто на прямоугольный противень
растапливаем 1/2 кап слив масла и поливаем тесто
ставим в разогретую до 400F духовку на 10мин
затем посыпаем ( на ваш вкус) :
sesame seeds, маковые зернышки , прованские травы ,соль ,паприка
можно чуть-чуть пармезана и оставляем в духовке до готовности
(минут 10-15) .
Остужаем и разрезаем на прямоугольники.
Хороши с различными дипами , как закусон к пиву или вместо хлеба к супу. Хрустящие и ароматные. :c_cool


Последний раз редактировалось user[f] 31 мар 2012, 18:47, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 31 мар 2012, 18:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29
Сообщения: 8220
Откуда: Sopranoland
SilviaSlim писал(а):
Берется грудка куринная (или ножки) с кожей, крем фреш (или сметана) смешивается с рубленной зеленью, перцем, солью и оливковым маслом. Затем эту смесь запихиваете под кожу, немного маринуете, потм на горячую сковордку до зажаристой корочки и в духовку. Очень вкусно.
В общем если в двух словах, крем фреш это французская сметана, где нет привычной нам, сметанной кислинки. :s_thumbup


А как вы думаете, можно ли такие ножки ( не хочу возиться с разделкой курицы) пожарить на гриле? Начинка не будет капать на угли?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 31 мар 2012, 18:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29
Сообщения: 8220
Откуда: Sopranoland
Doll писал(а):
а у меня кустище щавля, а я не люблю.


Я тоже его ни ни, а вот суп очень понравился. :a_plain


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2012, 21:58 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
Опять чебуреки, но ленивые! зачем я с тестом возилась всегда,когда можно все проще сделать. Результат на 5 с плюсом!!! Тесто тоненькое,хрустящее!!!
Изображение
Изображение
Изображение

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2012, 22:18 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
Судорога в горле от картинки. Обожаю чебуреки, но сижу на диете.
Забаньте Сибирячку! :c_laugh

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2012, 23:29 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2009, 13:05
Сообщения: 3065
user[f] писал(а):
SilviaSlim писал(а):
Берется грудка куринная (или ножки) с кожей, крем фреш (или сметана) смешивается с рубленной зеленью, перцем, солью и оливковым маслом. Затем эту смесь запихиваете под кожу, немного маринуете, потм на горячую сковордку до зажаристой корочки и в духовку. Очень вкусно.
В общем если в двух словах, крем фреш это французская сметана, где нет привычной нам, сметанной кислинки. :s_thumbup


А как вы думаете, можно ли такие ножки ( не хочу возиться с разделкой курицы) пожарить на гриле? Начинка не будет капать на угли?

Я думаю можно... Только нужно аккуратно закладывать начинку под кожу, чтобы кожу не порвать, и постарайтесь много не ложить. Даже если вылезет немного- не страшно, это дает очень румяную корочку.

_________________
Luck is when preparation meets opportunity


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 19 из 38 [ Сообщений: 565 ]  На страницу Пред.   1 ... 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 ... 38   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: