Девы делюсь с вами необыкновенным рецептом с необычным сочетанием продуктов . Сегодня сделала -просто божественно !!

Закусочный паштет или начинка для профитролей :

1 банка печени трески ;
1 луковица белая ;
2 пачки обезжиренного творога ( 500 гр) ;
пол лимона .
Мелко измельчаем лук маринуем его в соке половинки лимона .
две пачки творога растираем вилкой вместе с содержимым одной банки печени трески .
Соединяем все и дополнительно перемешиваем .
Все паштет готов - отправляем его в холодильник ! Подаем на ломтиках черного хлеба или , как начинку для профитролей. Божественно вкусно !!

_________________
You really can do whatever you want

В продолжение темы , предлагаю делиться рецептами закусок - апперитивов !!

_________________
You really can do whatever you want

Ух, надо попробовать (представив сочетание ыбного и творожного, заранее приготовилась очень
похудеть через очищение )

Хоть и странно, но звучит интересно, я сама люблю кулинарно изыскнуться, спасиб
Только один вопрос - творог какой берете?

Делюсь привычным, улетает сразу в любой компании:
обычный сырный салат (сыр-чеснок-майонез) на тонких кружочках помидорок.
Тут беру для этого сорт помидоров романо, остальные сразу текут, а нам этого не надо
Можно начинять этим салатом целые помидорки, но это не столь быстро.

Сорри, это все знают, позже накидаю поинтереснее идей.

Для водовки и чесночной закуски нужен русский мужчина.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Нее, Долл, нужна просто хорошая интернациональная компания,
а под водочку и забудут, кто есть ху, и у кого там что в неедабельном
и Хуан сомбрером поклянется, что хранцуз - етить, ему родня.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Проснулась утром - полет нормальный , без очищения !
Сама была в шоке от такой несочетаемости продуктов . Но , действительно, очень вкусно - съели вчера все .
Я подумала , что можно делать без лука такой паштет , что бы для завтраков использовать к чаю , с белым хлебушком . Я дала себе "обет" съедать в неделю банку печени трески - буду пополняться омега - 3 кислотами .
Творог можно брать любой , только , что бы он был хорошо отжатый и сухенький , так в печени много масла . Я вчера не отжала , поэтому пришлось добавить Адыгейский сыр немного - он сухой ))

_________________
You really can do whatever you want

Немного не по теме, я добавляю творог в рыбный фарш. Котлеты получаются просто отпадные!

Все же , вопреки всем правилам о здоровом питании , творог хорошо "женится" с рыбными продуктами .

_________________
You really can do whatever you want

ну да, как ни странно!

IRENE , что еще кроме творога и рыбьего фарша вы добавляете в котлеты ?

_________________
You really can do whatever you want

Все, как обычно - яйцо, чуток тертой картохи, молоко(чтобы развести фарш), белый хлеб или немножко(1-2 ст.л) муки, творог (на 1 кг фарша примерно пол-пачки творога). Творог из русского магазина, с местным не пробовала. Думаю, пойдет, если не сладкий. Еще очень в тему будет укропчик в фарш, ну и соль-перец, естественно. В сформированные котлетки можно вовнутрь запрятать маленький кусочек сливочного масла, обвалять их в панировочных сухарях, а можно и не обваливать, и на сковородку. Вкусняшки получаются - за уши не оттянешь! Творог в котлетакх не чувствуется и не видется, но сочность придает необыкновенную!
Приятного аппетита!!!!!

Девочки, а как тут печень трески выглядит? Можно картинку, плиз.
Ну и по-аглицки как называется?

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.

_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)

Спасибочки огромное! Давненько я ее, родимую, не кушала.

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.