Хаи трескает, лаиф иншуранс имеется?

Модератор, а почему автор темы Хеленка??????? Может можно исправить??? Прям обидно как то.....

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

сушеная и свежая зелень перемешаны со сливочным маслом/+соль, перец и ветчина

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

У него принцип:"Пока я живу , я буду есть, что хочу")))))
Кстати, "сглазила": утром был согласен на пиццу, а пришел и грилил стейк (плюс кукукуза и картошка).
Кстати, в пицце ничего плохого нет.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

а я вчера свекольник без мяса варила на обед ( потерла сырую свеклу , морковку , сложила в кастрюлю мин 5 обжарила залила водой довела до кипения , затем картошка, помидор, зеленый перец,и лук, в конце петрушка и укроп соль перец чеснок и лимонный сок немного) и котлеты ( фарш , 1 яицо, потерла пол луковицу и набольшую картошку) на гарнир овощи без картинок

_________________
Поверьте я Ангел,просто на метле быстрее!

вот с таким " уловом" вернулись из Флориды. замечательный рыбный рынок в Пенсаколе!!!!

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

Надо было на 30 странице останавливаться и новую тему открывать. Модераторы просто "отделяют" лишние страницы,а там уж чей первый пост-того и тема
Да ладно Иришка,все равно все знают что это ТВОЯ КУХНЯ

_________________
Грехи других судить вы так усердно рветесь,начните со своих и до чужих не доберетесь..У.Шекспир

Иришка, не поможешь с рецептом обычного дрожжевого теста? Всегда, всю жизнь у меня
почему-то пироги и пирожки выходят жестковатые и как будто резиновые.
А тут пикник устраиваем, гости все ждут русской кухни, а пирожки и пироги
- это мое слабое место. Если делаю тесто не такое крутое, то лепить их
невозможно, разлезаются в руках. Может, мука какая нужна специфическая?
Или какие-нибудь добавки в тесто? В России я уже в последнее время бросила
попытки разгадать секрет хорошего теста и стала просто покупать слоеное.
Сейчас же хочется всё сделать фром скрэтч, чтобы с чистой совестью
хвастаться

_________________
Продам дрова - недавно наломала.

Ирина, а у вас есть рецепт хорошего песочного теста на сметане? Хочy пирог с персиками сделать. Персики созрели, надо перерабатывать.

жаль, нет! не приходилось из песочного теста печь

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

Я делала пирожки поэтому рецепту, очень вкусные получились Выкладываю рецептик пирожков, тесто просто офигительное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Итак, начнем.

Продукты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)

Начинку описывать не буду, так как на нашем форуме их масса, можно выбрать на свой вкус хоть мясную, хоть капустную, хоть варенье и т.д.
Тесто я делала в хлебопечке на основной программе теста, если делать вручную, тоже ничего сложного нет. Дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара. Дать ожить дрожжам, как начнут пениться, можно делать тесто. Смешать все ингредиенты и замесит тесто, если будет жидковато, добавить еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5. Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.

Приятного аппетита! :Rose:

А сальтисоны кто-нибудь делал? Вчера попробовала, на вкус хорошо, но на вид далек от совершенства, желатина мало положила. И перец желтый не добавил красоты, потому как разварился сильно. Если кто делал, то вы в чем? Я в железной консервной банке, но как-то думаю, а вдруг это не сильно здорОво?

впервые сготовила голубцы... нигде не нашла большой кочан.. пришлось приспосабливаться к том что было(пол- кило самый большой кочан нашла)