Uralochka, а курочку разделываешь уже после варки?
И, если помнишь, подскажи, пожалуйста, какой брэнд, а то их там много

_________________
Удивляешься, как быстро проходит день — а потом понимаешь , что это был не день, а жизнь.

Покупаю всегда либо то, либо другое, какое на сейле, или купон. Оба 100% масло, очень вкусное, без маргарина. В составе только milk cream. Никаких транс фэт нет.
http://www.walmart.com/ip/Crystal-Farms ... g/10321986

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»

Далинка, да, после варки разделываю. Бренд сейчас не помню, глянила в морозилку, но последняя в супе плавает. Они по 2 штуки в упаковке, стоят всегда 98 центов за паунд, all natural, без гормонов. Они очень ароматные. Там только они по 2 штучки в упаковке, остальные по одной. Увидишь.

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»

Можно сделать самим, погуглить homemade organic butter.
Whole Foods продает замечательную organic grass-fed молочку Nature by Nature. У них есть такое масло: http://www.natural-by-nature.com/butter.htm Там один ингридиент: organic sweet cream. Никаких trans fats. Еще они продают свое масло 365 organic unsalted butter. Ингридиент pasteurized cream и все. У них и европейские масла есть, из Ирландиии т. п., все приличные.

_________________
Bloom where you are planted.

А я двум детям разное отдельно готовлю + мужу отдельно + себе отдельно ( я на диете) У меня все очень разборчивые. Это плохо, конечно, но никуда не денешся
Например, у меня сын на завтрак кушает только каши ( овсяную, манную или гречневую), а дочь каши в рот не берет ей надо или блинчики, или оладушки, или сырники, ну, на худой конец, вафли (те, что замороженные продают) сойдут А муж ни каши ни оладьи не жрет ему надо bacon and eggs
На ужин еще хуже - два разных супа и два разных вторых детям, отдельное блюдо мужу так как он-гад не жрёт, то что дети едят + себе что-нибудь овощное запекаю ( у меня ни муж ни дети овощное не едят)

Вчера на ужин хотела накормить своего ребенка цукини. Она их только попробовала и говорит: Яки. Вот мы у нее на глазах ели цукини с помидорами и огурцами, а она котлеты и рыбу. Так что сколько не показывай и не рассказывай какие овощи вкусные и полезные, она сама знает что для нее вкуснее. Думаю в следующий раз кабачки в котлеты замаскирую.
Я ей иногда тефтели готовлю с рисом. Так как она гарниры не ест, то в тефтелях и гарнир и мясо вместе кушает.

до овощей конечно. сливаю в первые 10минут варки курицы. как по мне то эта вода воняет жиром,независимо от качества курицы

а зачем мне язык показывать на счет еврейской мамы?тут затрагивали разве начиональные вопросы?или только еврейские мамы куриный бульон готовят? Тогда беседа стухла после ссылок,да.
Вы думаете меня в дестве не пичкали супчиками?))))Прилива сил не было и не будет.Это самовнушение

Нет, просто еврейские детки взрощены на еврейском пеницилинчике (куринном бульоне). Это культ, по-моему не один анекдот на эту тему написан. Вот и все. Я сама бульончик обожаю, когда болею, всегда пью. Ну а детям, так то святое. У меня муж приходит, первым делом чашечку бульончика выпивает с сухариками. А иначе дома кушать нечего. Только для бульончика надо тщательно выбирать курочек. Желательно жирненьких и не бройлерных не в коем случае. От них бульон рыбой какой-то пахнет. И не петухов. Петухи для жарки, бульон с них плохой. А вот обычные курочки, не цыплятки, вот это супер! Курочки вот этой фирмы еще неплохие для бульончика http://www.perdue.com/products/pvp/detail.php?id=423. Но лучше всех все же Сэмс Клабовские.
Ну и варить бульончик правильно, чтобы прозрачный был, как слезка, наваристый и душистый. Вот тогда он и сил придаст, и простуду вылечит. Я как гляну порой, что американцы кушают как куриный суп, со мной кондрашка случается. Вот от такого точно, ни сил, ни здоровья не прибавится, особенно от баночного чиккен нудлз, брррррр.
Детям я все овощи в бульон складываю, так легче овощи скормить. Вермишелькой замаскирую.

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»

ну дык это культура такая. украинцы вон верят что сало тоже полезное.мой отец до сих пор говорит что если кусок сала не сьешь,то сил не будет.и ничего.70лет здоров как бык.это все самовнушение имхо,но пользы естессно никакой,только жировые отложения

от овощей в супе тоже мало пользы,все вываривается.лучше в пароварке или скороварке

не, оно вываривается, но в воде же остается. Если не суп, а вылить воду и только овощи то тогда то что выварилось потерялось, а если все есть то нормально.

_________________
Bloom where you are planted.

значит полезность самая в овощных супах без мяса

девочки,

вы домашний творог сколько дней даете- в смысле сколько дней считаете что он достаточно свежий для ребенка?

дочка стала пить молоко, но не выпивает всю коробку так что из остатков стала делать творожок ( так как я не выпиваю кефир и вот совмещаю остатки)

я тоже так думаю. Но я вообще мясо не очень, хотя суп с тефтелями иногда делаю. Тут правда говорили что со свининой бульон ужас-ужас, но я уже махнула рукой. Я столько книг последнее время прочитала на тему питания и нигде нет единодушия, у всех свои доводы. Поэтому иногда ем если очень нравится=)

_________________
Bloom where you are planted.

Девочки, у меня вопрос такой. Покупаю органик молоко и делаю йогурт сама для ребенка. Срок годности молока такой большой, что засомневалась в его полезности т.к. срок годности простого неорганик, ну намного меньше. Почему так? И что тогда лучше покупать? Посоветуйте, пожалуйста какое молоко вы покупаете