Можно простую яблочную шарлотку сделать. Я как-то сделала шарлотку для американской подруги, она рецепт спросила и сама стала печь и носить на работу. Теперь по утрам с другими американками пьет кофе с шарлоткой.

Хочу поделиться приколом. Короче мучилась, я мучилась.... что сварганить, чтобы не передтрудиться.:) Хотела шпинатный пирог сварганить, рецепт хороший. Но потом пообщавщись с народом узнала, что шпинат мало, кто уважает, не говоря уж о сыре фета. Полезла я в Гугл, там на сайте Jimmy Dean нашла рецепт Омиш касеролы к завтраку. С вечера приготовила все, а утром смешала и запекла. Завернула в газеты и довезла теплой.

Прикол в том, что у нас народ свихнутый на хэлси фуд, разговоров об этом море вечно. А в моей касероле все было, как раз наооборот, картошка, сосидж, бекон и вагон разного сыра, ах, да ну и 6 яиц. Что ж вы думаете мое не-хэлси проиведение размели в первые минуты, горяче выражали признательность и интересовались рецептом. Цырк, одним словом. Я-то думала меня только мужики поддержать, завтрак-то получился типично мужской. Трескали все и тянулись за добавкой.

А по какому именно рецепту Вы делали?

Я как-раз на днях хотела испечь. А в интернете рецептов море - глаза разбегаются.

_________________
Удивляешься, как быстро проходит день — а потом понимаешь , что это был не день, а жизнь.

А мне легче было блинов и сырников нажарить и подать их со сметаной, джемом, сгущенкой, медом...
уплетали только так и еще просили...

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Тогда кроме блинчиков с начинкой, ничего "русского" не знаю. Носила как-то на всеобщий завтрак блинчики с мясом. Очень забавно: народ положит на тарелку, осторожно вилкой развернет, увидит содержимое, потом снова завернет и ест

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Омиш запеканки- это, канеш, здорово, только в сабже просили что-нибудб именно из своей культуры.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Лялька рецепт встудию плиз!!!!!!!!!! чего то нового хочу и мужа порадовать.. а то он привередничат ьстал...

Дык, это интернациональноя запеканка. Никто даже и не заикнулся. Знай себе наворачивали. И потом что они знают о русской кухне? Ничего. Так что за русское блюдо вполне сошло.

Я рецепт не сохранила, мне он не нужен, пропорций не помню. После такого завтрака на диете недели три сидеть пришлось бы. Если хотите поищите в Гугл. По памяти:

Обжарить пол паунда бейкена, мелко нарезанную луковицу и упаковку брэкфест сосидж. Обжаривала я все отдельно. Бэйкон и сосидж выкладываем на бумажное полотенце в неск. слоев, чтобы жир лишний убрать. В фризер сэкшен любого супермаркета продают хэшбраун картошку. Вот эту картошку надо разморозить, смешать с обжаренными продуктами, добавит 1.5 чашки котедж чиз, 2 чашки тертого чэдер сыра и где-то 1.5 чашки тертого свис сыра. Вывалить в форму, взбить 6 яиц и залить все сверху. Выпекала 20 мин. на 350 и 20 на 385.

Спасибо тому, кто подал идею с этими рулетиками, не дожидаясь повода вчера сделала - очень вкусно и быстро, лучше снека не придумаешь. В лаваш заворачиваешь любую начинку, охлаждаешь в холодильнике и нарезаешь на рулетики. Я делала начинку из тюны, сыра, порезанного летоса и добавила ложку майонеза. Даже лаваш сама делала (вода, дрожжи, соль, масло, мука цельная).
Вполне здоровый снек.

Наверное у каждой хозяйки свой рецепт. Я беру 3 яйца, 1 ст.ложку майонеза (или сметаны), 3/4 стакана сахара (целый стакан слишком уж сладко на мой вкус), 1 стакан муки. Я меряю продукты небольшой кофейной кружкой. На дно формы укладываем мелконарезанные яблоки (3 яблока средних размера), заливаем тестом и отправляем в духовку.
Если не хотите использовать майонез, то тогда используйте 5 яиц. Тесто у шарлотки будет пышнее и выше.

Скажите, а лук сырой? мелкопорезанный?

_________________
Удивляешься, как быстро проходит день — а потом понимаешь , что это был не день, а жизнь.

У меня на бывшей работе просто психопатия с этими потлаками была. каждый четверг делали. Я там, между прочим, почти 2 года проработала. Жарить им всем блинчики? Да сейчас прямо! Делать мне больше неХвиг. Я для домашних то не жарю. Долго и муторно. Я всегда заезжала в кофейню какую, чаще всего в Панеру Бред и покупала суфле. Оно дороговато, правда, зато быстро. заехал, купил и все. Или потом стала ухитрятся одной из первых лист, где все записываются, хватать и писала, что принесу беверейджес. Купишь 5 2 литровых бутылок колы и все. У нас все, кто первый лист хватали, сразу записывались на колу и на чипсы еще, ну а оставшимся приходилось отдуваться.

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»

Ну вот настала и мне пора отмечаться .
Девочки делитесь новыми идеями и опытом чтобы не опозориться.

Дайте пожалуйста хороший проверенный рецепт бличиков с фаршем. Фарш надо в блины горячим класть, а потом завкрнуть и опять надо жарить?


A еще у нас есть вегетарианцы, что им в блины завернуть или приготовить?