овсяные печеньки с ним можно печь. рецепт на упаковке овсянки. если хотите, могу тут написать, надо?

_________________
Надеяться только на себя – отличный способ перестать разочаровываться в людях и жить с отличным настроением.

Спасибо, если не трудно, то напишите рецепт, пожалуйста!Что-то на наших уапковках нет ничего. Муж, думаю, съест, он любит овсяное.
Про крем тоже идея.Осталось не лениться и что-то забацать

Да, спасибо что поделились - точно не буду его покупать теперь... А то его такие залежи в супермаркета на полках я все ходила и думала на фига он такой нужен, в какие такие кондитерские изделия

Овсяное печенье
1 cup vegetable shortening
or
1/2 cup vegetable shortening + 1/2 cup butter (110 gr, 1 stick)
or
1 cup butter

1 cup sugar
1 cup brown sugar
для меня слишком сладко, я беру по 3/4 чашки сахаров

2 eggs
1-2 teaspoon of vanilla extract
1 teaspoon of baking soda
1 teaspoon of baking powder
2 tablespoon of milk
2 cups of flour
2 cups of oatmeal
1 cup of walnuts (optional) порезать мелко
1 cup of raisins (optional) я с изюмом никогда не пекла

Взбить масло (или shortening) с сахаром добела (~3 минуты). Добавить по одному яйца, молоко, экстракт ванилина. Хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку (точнее смесь муки, пекарского порошка и соды).
Затем всыпать овсяные хлопья, орехи, изюм. Хорошо перемешать.
С помощью чайной ложки сформировать шарики и расположить на противне на расстоянии ~5 см. друг от друга. Слегка придавить вилкой.
Выпекать 10-12 минут до подрумянивания.
Готовое печенье оставить на противне на 1 минуту. Затем переложить на решетку для остывания.

_________________
Надеяться только на себя – отличный способ перестать разочаровываться в людях и жить с отличным настроением.

MissisX_ cпасибо!

Коричневый, особенно темный, хорош для печенек, которые chewy должны быть. В овсяное или в пинатбаттер отлично идет, тягучесть добавляет.
А бисквит коричневым сахаром напрочь убить можно- подошва получится.

_________________
Нельзя всем дать все. Потому что всех много, а всего мало.

Да уж получалась не раз, а мне все мало было

Аленка, твой рецепт - точь в точь как мой рецепт на эклеры. Я просто потом испеченные пироженки вдоль ножом разрезаю и крем внутрь кладу - заварной, мокка или любой другой. Спасибо, что напомнила его)))) Обязательно испеку!!!))) А насчет чизкейка... наверное я просто сластена)))))

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.

Ася, я до 180 градусов по Фаренгейту духовку нагревала. По цельсию это в районе 350 градусов.

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.

Юл, я поначалу о десертном пироге думала, то биш, сладком))). Я такого рецепта не знаю - лукового. Но думаю, что взяла б слоеное тесто, выложила б его в форму или на противень, лук бы нарезала, обжарила в сливочном масле со специями или без, сложила б затем лук на тесто. В миске отдельной смешать можно сметанку с яйцами и растопленным сливочным маслом и залила бы этой смесью пирог с луком. Затем запекла б в духовке. Можно и "понарядней" его сделать - сверху "косички" теста выложить. Но это сугубо моя личная фантазия. На правильность рецепта не претендую.

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.

Чья-то, я думаю, кашу маслом не испортишь)))). В этом случае мед - тока на пользу. Да и торт весь медовый такой получается, коржи вкусные и мягкие и даже тягучие немного - как ириски или что-то типа того. А заварной крем я принципиально не кладу, потому что он .... как бы это сказать..... форму свою имеет... то есть густоват, я думаю. А сметанный, с моем случае, более "текучий" и легче коржи пропитывает. Но это лишь моя точка зрения. У каждого свои вкусы. Попробуйте разок со сметанным кремом сделать и медку побольше положить - может понравится?

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.

по данным USDA Nutrient database на 100г продукта:
калорийность белого сахара - 387 ккал, коричневого сахара – 377 ккал; вывод – калорийность рафинированного и нерафинированного продукта практически не отличается;
белый сахар состоит из 99.91г сахарозы , тростниковый сахар – из 96.21г; вывод – в состав рафинированного и нерафинированного сахара входит практически одинаковое количество углеводов, поэтому на организм, с точки зрения нарушения жирового обмена и провокации атеросклероза, они оказывают одинаковое воздействие;
белый сахар содержит 1мг кальция, 0.01 мг железа и 2мг калия; в состав коричневого сахара входит 85мг кальция, 1,91мг железа, 346мг калия, 29мг магния, 22мг фосфора, 39мг натрия, 0,18мг цинка; вывод – коричневый сахар, в отличие от белого, содержит большое количество необходимых для нас минеральных веществ;
в состав белого сахара входит 0.019мг витамина В2; нерафинированный тростниковый сахар содержит 0.008мг витамина В1, 0.007мг В2, 0.082мг В3, 0.026мг В6, 1 мкг В9; вывод – коричневый сахар во много раз превосходит белый по витаминному составу.
Главный вывод о пользе тростникового сахара состоит в том, что она заключается в богатом витаминном и минеральном составе коричневого сахара. Вместе со сладкими калориями в довесок мы получаем витамины группы В и минеральные вещества. Однако количество этих полезных составляющих в нерафинированном сахаре не регулируется стандартами и может сильно различаться. В то же время нужно иметь ввиду, что замена белого сахара на коричневый не принесет нам уменьшения калорийности рациона и не спасет от приобретения лишнего веса.

Еще один довод за употребление тростникового сахара – необычный, ярко выраженный аромат и вкус этого продукта. Гурманы всего мира считают коричневый сахар идеальным подсластителем чая и кофе, позволяющим в полной мере раскрыть вкусовые качества любимых напитков. Недаром в Европе тростниковый коричневый сахар называют чайным и подают в дорогих ресторанах.

http://www.goodsmatrix.ru/articles/Tros ... lnost.html

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.

Девочки, может у кого есть проверенный рецепт приготовления маффинов.

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.

А я недавно вот такое сварганила..внутри шоколадный бисквит из книжки Джулии Чайлд, с начинкой из вишни и миндаля.

belochka_2000 ?какая красота,а вы цветочки сами делали и из чего? или покупали готовые ?*