 |
Автор |
Сообщение |
lana7b
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 27 окт 2009, 11:41 |
|
Зарегистрирован: 28 май 2007, 05:21 Сообщения: 2171 Откуда: Краснодар-MN
|
Лентяище ну ты мать и мастерица 
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 28 окт 2009, 18:30 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Нашла! Нашла корзиночки в Нью-Джерси! В Вегмансе.
|
|
 |
|
 |
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 28 окт 2009, 19:42 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51 Сообщения: 4656
|
Начиталась  Девочки, вы молодцы! Надо мне тоже проявить фантазию и чего-нибудь сделать вкусное на праздники грядущие. тем более муж вино любит, это я только пиво пью. ПС. Время - ночь, пошла к холодильнику, не могу равнодушно на такое смотреть.
|
|
 |
|
 |
mamamia
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 23 ноя 2009, 19:56 |
|
Зарегистрирован: 28 июн 2007, 03:56 Сообщения: 30746
|
http://www.chef.com.ua/articles/162.html 
|
|
 |
|
 |
Natalia_P
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 23 ноя 2009, 23:16 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2009, 01:34 Сообщения: 419
|
Lentyaika писал(а): Любимый салат Капрезе- помидоры+моццарела. Креветки с маринарой, вдалеке виднеется печеночный паштет с сухими хлебцами.  )))у меня такая же скатерть и салфетки есть))))))
|
|
 |
|
 |
ksamara
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 29 ноя 2009, 13:02 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2008, 18:46 Сообщения: 61 Откуда: NYC/NJ
|
Обожаю закуски, тем более у меня сейчас такое время пянок, гулянок и застолий). Спасибо за рецепты, фото впечатляют) Я делаю помидоры под сыром: омидоры нарезать кружочками, в отдельной чашке сделать соус: маёнез, мелко порубленный чеснок , м/п укроп, перемешать. Намазать смесью помидоры и сверху горкой выложить нарезанный на мелкой терке сыр. Получается воздушная закуска.) или : 1 упаковка крабового мяса, 5 отвар.яиц, чеснок, сыр,маёнез. масо, яица, сыр натереть на крупной терке, выдавить чеснок, смешать с маёнезом. Можно подавать как салат или сформировать шарики, внутрь оливку или орешек и обвалять в натертом на самой мелкой терке краб. мясе. Получаются рафаеллки, ну оцень вкусные, все гости оргазмируют!!! Пойду поисчу фотки
|
|
 |
|
 |
ksamara
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 29 ноя 2009, 13:22 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2008, 18:46 Сообщения: 61 Откуда: NYC/NJ
|
|
 |
|
 |
oxygen
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 01 дек 2009, 22:37 |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2008, 21:29 Сообщения: 366 Откуда: Ukraine - HI
|
Девочки, я вчера тут мимо пробегала, изошлась слюной пока все прочитала. Какие вы все молодцы! А kitty так вообще кулинарный кладезь А сегодня я пробегала мимо одного ЖЖ, и увидела там рецептик, дуумаю может тоже пригодится здесь. На вид аппетитненько! " Сырный рулетик. Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил. Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20. В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать. Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем. " (рецепт и фото вот отсюда)
Вложения: |

51779334_IMG_0741.jpg [ 102.6 КБ | Просмотров: 1623 ]
|
|
|
 |
|
 |
Lentyaika
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 09 дек 2009, 21:17 |
|
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 15:50 Сообщения: 994
|
Китти, а можно ваши рецепты из капусты скопировать сюда из темы Thanksgiving? Напишите что-нибудь еще, у вас такие интересные рецепты. Вот моя турка со дня благодарения (муж готовил горячую): 
Вложения: |

t2.JPG [ 106.47 КБ | Просмотров: 1581 ]
|

t1.JPG [ 120.15 КБ | Просмотров: 1581 ]
|
_________________ Богат не тот, у кого все есть, а тот, кому ничего не нужно!
|
|
 |
|
 |
Lentyaika
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 09 дек 2009, 21:18 |
|
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 15:50 Сообщения: 994
|
Вот еще нашла интересный рулет (сама пока не пробовала): http://forum.say7.info/topic6571.html
_________________ Богат не тот, у кого все есть, а тот, кому ничего не нужно!
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 14 янв 2010, 23:23 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
kitty писал(а): ... у нас дома будет Movie Night (у меня тут небольшой клуб любителей иностранного кино образовался). Покажу друзьям французский фильм "8 женщин". Для создания настроения купила вчера в музее искусств в Филадельфии диск французской музыки 20-30 годов: там и Эдит Пиаф, и ещё много замечательных исполнителей. А из еды нужно что-то такое, что можно сразу в рот положить и смотреть на экран, а не в тарелку. Ну, и само собой, с французским флёром.  ... Отчитаюсь потом в любом случае.  Отчитываюсь: "закусочный" стол. Всё это запивалось сухим шампанским (где тут облизывающийся смайлик?).
Последний раз редактировалось kitty 30 сен 2011, 15:09, всего редактировалось 3 раз(а).
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 14 янв 2010, 23:25 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Теперь в деталях.
Ананас
Последний раз редактировалось kitty 30 сен 2011, 15:14, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 14 янв 2010, 23:27 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Малина, фаршированная шоколадным суфле
Последний раз редактировалось kitty 30 сен 2011, 15:11, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 14 янв 2010, 23:28 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Клубничный букет
Последний раз редактировалось kitty 30 сен 2011, 15:12, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Праздничный детский и взрослый банкет Добавлено: 14 янв 2010, 23:35 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Шоколадные чашечки с ванильным и шоколадным суфле, ананами и ягодами.
Последний раз редактировалось kitty 30 сен 2011, 15:13, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|