Спасибо всем огромное,надо же,сразу столько идей подбросили.
А Кнора ,я тоже не могу найти,вчера прям все глаза выела в сторах,но не увидела и все,он где специи все находится или где.
Anika за сылочку эту тоже спасибо,я люблю чтоб все с картинками было,так понятнее и видишь уже результат каков будет

Я мариную крылышки (или ножки) вот в этом соусе, больше ничего не добавляю, и потом запекаю в духовке, вкуснотища!

Kamea , да не за что. Я сама крылышки куриные просто обажаю!!!!! Поэтому найти что-нибудь вкусненькое мне было в удовольствие

_________________
Если хочешь, чтобы я была ангелом - организуй для меня рай!

Товарищи, а крылышки вы дома как подаете/едите? ну то есть, если на ужин, то к ним что еще делаете?
Я вообще не готовлю, поэтому вопрос настолько элементарный вводит слегка в ступор:) просто увидела крылышки в пиве, подумала, что это-то я смогу сообразить, но тогда что еще (того же уровня легкости) придумать к крылышкам? Спасибо

_________________
The world is not enough

Caress,Вы меня так озадачили этим вопросом, я даже мужа спросила с чем мы едим крылышки, он сказал, что не помнит. Но наверное это потому, что особо я заморачиваюсь с гарниром, они могут идти как и снэк (т.к. едятся, как семечки), а можно и любой банальный гарнир - карт. пюре, гречка, рис, овощи или салат. А еще можно вкусную макалку сделать, но это не только к крыльям, к любой курице. Смешать в ровных пропорциях кетчуп и маёнез, выдавить чеснок и добавить dill relish nemnogo

Мой муж ест без всего, даже без хлеба. Мариную крылышки в соусе барбекю Jack Daniels разновидности Honey Smokehouse (он вообщето для многих блюд хорош) , часа 2-3. Запекаю в духовке, переворачивая несколько раз и обильно смазывая соусом.

Мы едим обычно на ужин,без хлеба муж,а с я с дочкой с хлебом.
Ну и к ним или брокколи или любой салат.В основном без гарнира поедаем,они и так сами по себе сытные.

На гарнир напарю кукурузу...
Товарищи...сюда редко заходят, так что я в руках судьбы:)

переворачивать их в пиве-то надо? Я заглянула в духовку, чего-то сверху они сухие и светлые, а низ в пиве кипит...

Пиво все должно выкипеть?

сок потом на что-то использовать?

ох я чеснока напихала...соседи выселят меня за запах:))))

_________________
The world is not enough

я тут тихо сам с собою...
в общем, поужинали мы.
не хочу никого обидеть, вкусы у всех разные. Пахло обалденно пока пеклось. А на вкус оказалось чуть сочнее, чем если бы я просто их отварила (пиво к концу времени выкипело и крылышки покрылись корочкой, но вкус был вареным все же). Все нормально, просто хочется интереснее (в нашем личном понимании) вкуса.
В общем лично мы решили попробовать в следующий раз ченить другое... ТАк...если их мазать соусом барбекю...в общем, я просто мою их, не солю, ниче, и только соусом обмазываю? Через сколько времени переворачивать и мазать снова? на какой температуре? Соррри, что я тут, чайник, пристаю, но может у кого и найдется минутка меня поучить...Спасибо!

_________________
The world is not enough

а шо за пакет-то такой?

Рецепт мужа, выкладываешь крылышки на протвень, предварительно смазанный маслом, посыпаешь приправами по вкусу (мы используем creole seasoning, lemon pepper, garlic powder) и запекаешь в духовке 20 минут при температуре F 375, затем переварачиваешь их и еще 20 минут.
Для острого соуса: мы смешиваем масло растопленное в сковородке с острым соусом (Texas Pete Hot Sause) по вкусу

натереть специями и оставить на 40 минут, потом пивом залить и в духовку (это по рецепту), залить на 2/3, пиво слить когда верхняя часть зарумянится, слили пиво перевернуть и снова в духовку (я в этот момент специи добавляла пока их туда сюда ворочала). ну вот и ура ура. хотя да, бывает и вкуснее

_________________
It's amazing how much good you can do if you don't care who gets the credit.

Я не солю. Всё так. Переворачиваю минут через 20. Температура около 400 F.

Смотрю столько рецептов уже,ну что буду каждый раз новый рецепт использовать.
Вот вчера сделала по сылке что выше давали.
Взяла 16 крылышек,в миске заранее приготовила смесь
6 ст ложек уксуса яблочного
6 ст ложек оливкового масла
2 ч.л паприки+соль+перец
Всем этим хорошо обмазала крылышки и оставила на 40 мин.мариноваться,переодически перемешивая.
Затем на противень,и обильно их смазала соевым соусом.
Сначала на нижний уровень,затем на верхний уровень,и они стали такими золотисто -коричневые,хрустящие.
Очень вкусными получились,всем понравилось очень.
На гарнир перец маринованный красный и грибной салат

да, хорошие рецепты, я люблю, чтобы не только вкусно, но и здоровая пища была. Мне нравиться н-р просто пожаренные в масле на сковородке, как в "Баффоло вингс", но нельзя злоупотреблять, желч. пузырь возмущается . Камеа, а что за грибной салат?