Убрать картошку, добавить в салат зеленый салат, а лучше капусту, убрать майонез из соуса, далее по тексту

вчера на ужин делала, из книги "Taste of Home". готовить быстро и вышло изумительно!

"Spinach-Stuffed Chicken"
Quick Cooking

A mixture of spinach, spices and three kinds of cheese tucked into these chicken breasts makes them taste extra special. "They bake to a beautiful golden brown, so they look lovely on the plate, too," shares Barbara Eitemiller of Churchville, Maryland.

SERVINGS: 6

CATEGORY: Low Carb

METHOD: Baked

TIME: Prep: 15 min. Bake: 1 hour

Ingredients:
2 packages (10 ounces each) frozen chopped spinach, thawed and squeezed dry
1 cup (4 ounces) shredded Swiss cheese
3/4 cup ricotta cheese
1/3 cup grated Parmesan cheese
3 tablespoons finely chopped onion
1 garlic clove, minced
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground nutmeg
1/4 teaspoon pepper
6 bone-in chicken breast halves (8 ounces each)
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon paprika
1/2 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon dried thyme
Additional paprika, optional

Directions:
In a large bowl, combine the spinach, cheeses, onion, garlic, salt, nutmeg and pepper. Carefully loosen the skin on one side of each chicken breast to form a pocket. Stuff each breast with 1/2 cup spinach mixture.
Place chicken skin side up in a greased 15-in. x 10-in. x 1-in. baking pan. Combine the oil, paprika, oregano and thyme; brush over chicken. Sprinkle with additional paprika if desired.
Bake, uncovered, at 350° for 1 to 1-1/4 hours or until a meat thermometer inserted into the breast meat reads 170° and juices run clear. Yield: 6 servings.

Nutrition Facts
One serving: 1 stuffed chicken breast half
Calories: 461

примечания: шпинату мороженного не было, использовала баночный, тоже отжатый. на гарнир был он же, любим мы шпинат
всё остальное по рецепту. температура и время запекания правильные. куриная шкурка получилась красивая и хрустящая, даже верхнего гриля не понадобилось. единственное но: лучше противень застелить смазанной фольгой, поскольку так или иначе сыр и сок куриный будут вниз стекать и пригорать. a фольгу потом удобно просто удалить. так или иначе, на курице эти прижарки никак не сказываются, лучше, чем в ресторане

ещё добавлю: вышеозвученный рецепт существует и в "безшпынятном" варианте. тогда количество смешанных сыров будет чуть больше.

Курица с паприкой

http://www.foodandwine.com/recipes/supe ... nara-sauce

Таня, ссыслка на митболз не открывается

_________________
Я самая обаятельная и привлекательная.

Try now.

спешу поделиться еще одним куриным рецептом, сегодня приготовила, испанский вариант курицы с рисом
Вкуснятина неимоверная. Муж лазил в кастрюлю весь день, пока все не сьел.

http://www.foodandwine.com/recipes/chicken-sofrito

Ку-ку, а Вы этот это блюдо готовите с целой курицей или окорочка тоже подойдут? Я этот журнал уважаю Food and wine

Девы, посмотрите какой видео-рецепт нашего борща дают на американских сайтах http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... rscht-soup
Это же чистый дрэк, а не борщ
Как можно так поиздеваться над рецептом?
Я вот сейчас задумалась, если итальянские, испанские, французские и другие национальные рецепты, которые я выискиваю в инете и готовлю по ним так же похожи на оригинал, как этот борщ, то мне себя реально жалко

Продукты вроде правильные, а исполнение, конечно, м-да:) Чеснока пожалели! одна несчастная долька! я только себе на одну тарелку 3 таких кладу и столько же вприкуску

Вчера уху сварила.....очень быстро и легко:
Вода закипела - забросила в нее кусочки филе и тонко-тонко нарезаную одну картофелину (иногда две кладу)
Снова закипела вода - добавила специи, а точнее vegeta 2 ст сложки
Одну мелко нарезаную луковицу
Много зелени
Убрала с огня
Супчик готов

Иногда добавляю брокколи в конце....реже морковку....

_________________
LovingWolf

А если то же самое, да на курином бульоне - ням Только брокколи не надо. Рыба, картошка, зелень.

а какую рыбку берете?

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

Любую, какую любите, только не морскую. Я предпочитаю тилапию (здесь).

о я тоже тиляпию люблю - мняка!

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.