Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 10:32 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
Может, они у тебя слишком плотно завтракают?

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 12:26 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2008, 11:02
Сообщения: 838
Aksik писал(а):
[-ой, сырники обожаю, и делаю их очень часто!
:)))

Ой, почитала и поняла, хочу сырников. Вы как их делаете?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 12:32 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 25 июл 2005, 07:55
Сообщения: 7175
Я на повседневку мужу готовила шаурму (мой вариант)

Режу на небольшие кусочки либо мясо, либо курицу. Обжариваю на сильном огне до готовности
Картошка - мелко режу и жарю
Делаю овощной салат, все мелко порезать (огурцы, помидоры, редис и др)

Соус: Мешаю маойнез с кефиром (60/40), перчу, добавляю чеснок, добавляю разных приправ на вкус (красный перец и др)

Берете питу, кладете в равных частях мясо/курицу, картошку и салат, добавляете соус, заворачиваете в питу.

У меня готовка этого занимает где-то 30 минут. Муж очень любит


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 13:18 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2006, 15:39
Сообщения: 9372
Откуда: MN;
Анечка писал(а):
Я на повседневку мужу готовила шаурму (мой вариант)

Режу на небольшие кусочки либо мясо, либо курицу. Обжариваю на сильном огне до готовности
Картошка - мелко режу и жарю
Делаю овощной салат, все мелко порезать (огурцы, помидоры, редис и др)

Соус: Мешаю маойнез с кефиром (60/40), перчу, добавляю чеснок, добавляю разных приправ на вкус (красный перец и др)

Берете питу, кладете в равных частях мясо/курицу, картошку и салат, добавляете соус, заворачиваете в питу.

У меня готовка этого занимает где-то 30 минут. Муж очень любит

Great idea! Thanks!!!! :d_thanx

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 13:31 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 янв 2008, 12:40
Сообщения: 2390
Откуда: Мари Эл->Idaho
Я то думала,что это у нас только так :f_argg ...ничего не едят....зажрались :c_laugh .... Я вот уже месяца два ничего не готовлю кроме "Чабатта за 4 часа". :b_wink Едим все замороженное или полуфабрикаты или мать в законе :c_laugh постоянно что то "подбрасывает". Да и разленилась я готовить...раньше помню все у плиты стояла,а теперь только к микроволновке подхожу


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 13:38 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
Цитата:
Берете питу, кладете в равных частях мясо/курицу, картошку и салат, добавляете соус, заворачиваете в питу.

Хехе- мясо, картошку и салат вместе?
Но по-любому у меня не 30 минут все это заняло б (учитывая количество людей), а больше: картошку почистить, порезать, обжарить, на салат все нарезать, мясо тоже порезать-пожарить.
Я, наверное, медлительная.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 13:44 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
А у меня чудненько едят, но ничего полуфабрикатного не покупаю ( как и полнофабрикатного))).
Вон вчера уминали: свинину ставлю в духовку на малый огонь часа аж на 3- заливаю ананасовым соком и томаным соусом. И томится все это дело долго. Пюрешку, рис или пасту на гарнир, рядом салатик красочный- метут только так!
Зря Долка на мужа жаловалась- замечательно лопает все обеды. :c_cool Про подростка спортивного не говорю- много и хорошо ест.
Ну и ягоды, мороженое после обеда, а как же!

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 13:49 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
Цитата:
Соус: Мешаю маойнез с кефиром (60/40), перчу, добавляю чеснок, добавляю разных приправ на вкус (красный перец и др)

Perfect divorce recipe for Doll :c_laugh

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 14:04 
Не в сети
Ranger
Ranger

Зарегистрирован: 18 окт 2002, 05:39
Сообщения: 915
Откуда: Волгоград-Oh, ichv@rambler.ru
Ключевое слово этого топика:
Irishok писал(а):
зажрались

А кто виноват? Да мы с вами :c_laugh :c_laugh :c_laugh


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 14:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51
Сообщения: 4656
Doll писал(а):
Вон вчера уминали: свинину ставлю в духовку на малый огонь часа аж на 3- заливаю ананасовым соком и томаным соусом. И томится все это дело долго.

Интересный рецепт, надо попробовать. А соком прям соком, или до кучи еще ломтики ананаса?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 14:08 
Не в сети
Ranger
Ranger

Зарегистрирован: 18 окт 2002, 05:39
Сообщения: 915
Откуда: Волгоград-Oh, ichv@rambler.ru
meg, а можно мексиканские рецепты в студию? :d_thanx :d_thanx :d_thanx


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 14:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
Тигрица писал(а):
Doll писал(а):
Вон вчера уминали: свинину ставлю в духовку на малый огонь часа аж на 3- заливаю ананасовым соком и томаным соусом. И томится все это дело долго.

Интересный рецепт, надо попробовать. А соком прям соком, или до кучи еще ломтики ананаса?

Я просто зюзьку из банки лью (ананасы сама ем). Свекровь давала пропорции, но я бумажку потеряла и лью на глаз- чтоб вкусно было.
Соль еще и лук. Нормальным едокам можно других овощей добавить, но у меня только так едят. Сочетание ананасового сока и томата очень вкусно. И нужно, чтоб мясо очень мягкое было- я долго томлю в духовке.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 14:14 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 авг 2007, 17:19
Сообщения: 320
Откуда: UA-USA
Uralochka,готовлю омлет: яйца + чуть-чуть муки, + 1 ст. ложку сметаны или чуть-чуть молока + чуть-чуть специй - все хорошо взбиваю вилкой ) . На сковородку мелко кубиками ветчину и сверху эту яичную смесь. Готово. Отдельно готовлю грибы со сметанкой. И кушаем все это вместе. И сытно и вроде достаточно и не тяжело для желудка и вкусно. Во всяком случае у меня съедают все.

Сырники:
творог
2-3 яйца( если 3 будет вкуснее)
0,5 ч.л. гашеной соды
дальше 2 варианта: иногда добавляю 1-2 пакета ванилина и чуть-чуть сахара, буквально 1 ст. ложку
или
щепотку соли и все, без сахара и ванилина - это даже больше всем нравится
часто добавляю 1 пакет кокосовой стружки, она дает аромат, пышность и жирность.Так же обожаю класть ее в запеканку, получается пышненькая и вкусная.
все - муки, сколько возьмут.

Тесто свернуть колбаской, порезать на кусочки, раскатать, руками прижать, на растительное масло на сковородку - готово.
Если делаю сырники частенько как бы "не домешиваю" тесто - т.е. чуть-чуть липнет к рукам от творога. Тогда сырники больше "пахнут сыром", а не мукой и булкой.
Второй вариант, где больше именно муки( фото)

------------------------------------
Вот, нашла один из вариантов запеканки. Это называется: что было в холодильнике - из того и сделала. Абрикоски там видны. А в конце расплавила на ней немного мороженого: вот и аромат ванили и сладость, и экономия. :)))

Девочки, однажды сделала сырники из:
остался никем не съедаемый сыр ( типа Адыгейского, или Здоровья), чтобы он не пропал, решила сделать тех же сырников, т.к. он не плавится на мясе,овощах, а пропадет - жалко. Вобщем,
добавила туда 3 яйца, сахарку немного,хорошо перетерла руками, чтоб не было комочков,ванилина, муки, сформировала сырники. Вкус сырников был очень вкусный.Это я к тому пишу - что не выбрасывайте продукты.


Последний раз редактировалось Aksik 30 апр 2009, 17:42, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 14:17 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
Цитата:
готовлю омлет

кхе-кхе, то тут его только на завтраки едят, а автору нужно ужинами кормить

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Повседневка
 Сообщение Добавлено: 18 апр 2009, 14:23 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 авг 2007, 17:19
Сообщения: 320
Откуда: UA-USA
пОнято... вспомню, еще допишу. :))

когда мой сын хочет меня съесть, я готовлю плов - это у меня первое и самое незаменимое средство от голодных "мальчиков".

еще вспомнила.
Когда-то готовила котлеты: фарш+ немного капусты. Вкусно получается, особенно кушать с соусом томатным. И если капуста пропадает, а борщ варить не хочется. :))))


Последний раз редактировалось Aksik 18 апр 2009, 14:28, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 40 [ Сообщений: 586 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5 ... 40   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: