 |
Автор |
Сообщение |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 10:32 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Может, они у тебя слишком плотно завтракают?
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
skyline
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 12:26 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2008, 11:02 Сообщения: 838
|
Aksik писал(а): [-ой, сырники обожаю, и делаю их очень часто! :))) Ой, почитала и поняла, хочу сырников. Вы как их делаете?
|
|
 |
|
 |
Анечка
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 12:32 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 25 июл 2005, 07:55 Сообщения: 7175
|
Я на повседневку мужу готовила шаурму (мой вариант)
Режу на небольшие кусочки либо мясо, либо курицу. Обжариваю на сильном огне до готовности Картошка - мелко режу и жарю Делаю овощной салат, все мелко порезать (огурцы, помидоры, редис и др)
Соус: Мешаю маойнез с кефиром (60/40), перчу, добавляю чеснок, добавляю разных приправ на вкус (красный перец и др)
Берете питу, кладете в равных частях мясо/курицу, картошку и салат, добавляете соус, заворачиваете в питу.
У меня готовка этого занимает где-то 30 минут. Муж очень любит
|
|
 |
|
 |
Uralochka
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 13:18 |
|
Зарегистрирован: 11 янв 2006, 15:39 Сообщения: 9372 Откуда: MN;
|
Анечка писал(а): Я на повседневку мужу готовила шаурму (мой вариант)
Режу на небольшие кусочки либо мясо, либо курицу. Обжариваю на сильном огне до готовности Картошка - мелко режу и жарю Делаю овощной салат, все мелко порезать (огурцы, помидоры, редис и др)
Соус: Мешаю маойнез с кефиром (60/40), перчу, добавляю чеснок, добавляю разных приправ на вкус (красный перец и др)
Берете питу, кладете в равных частях мясо/курицу, картошку и салат, добавляете соус, заворачиваете в питу.
У меня готовка этого занимает где-то 30 минут. Муж очень любит Great idea! Thanks!!!! 
_________________ Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта. Э.М. Ремарк «Тени в раю»
|
|
 |
|
 |
Irishok
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 13:31 |
|
Зарегистрирован: 02 янв 2008, 12:40 Сообщения: 2390 Откуда: Мари Эл->Idaho
|
Я то думала,что это у нас только так  ...ничего не едят....зажрались  .... Я вот уже месяца два ничего не готовлю кроме "Чабатта за 4 часа".  Едим все замороженное или полуфабрикаты или мать в законе  постоянно что то "подбрасывает". Да и разленилась я готовить...раньше помню все у плиты стояла,а теперь только к микроволновке подхожу
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 13:38 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Цитата: Берете питу, кладете в равных частях мясо/курицу, картошку и салат, добавляете соус, заворачиваете в питу. Хехе- мясо, картошку и салат вместе? Но по-любому у меня не 30 минут все это заняло б (учитывая количество людей), а больше: картошку почистить, порезать, обжарить, на салат все нарезать, мясо тоже порезать-пожарить. Я, наверное, медлительная.
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 13:44 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
А у меня чудненько едят, но ничего полуфабрикатного не покупаю ( как и полнофабрикатного))). Вон вчера уминали: свинину ставлю в духовку на малый огонь часа аж на 3- заливаю ананасовым соком и томаным соусом. И томится все это дело долго. Пюрешку, рис или пасту на гарнир, рядом салатик красочный- метут только так! Зря Долка на мужа жаловалась- замечательно лопает все обеды.  Про подростка спортивного не говорю- много и хорошо ест. Ну и ягоды, мороженое после обеда, а как же!
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 13:49 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Цитата: Соус: Мешаю маойнез с кефиром (60/40), перчу, добавляю чеснок, добавляю разных приправ на вкус (красный перец и др) Perfect divorce recipe for Doll 
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Irina2
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 14:04 |
|
 |
Ranger |
 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2002, 05:39 Сообщения: 915 Откуда: Волгоград-Oh, ichv@rambler.ru
|
Ключевое слово этого топика: Irishok писал(а): зажрались А кто виноват? Да мы с вами 
|
|
 |
|
 |
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 14:05 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51 Сообщения: 4656
|
Doll писал(а): Вон вчера уминали: свинину ставлю в духовку на малый огонь часа аж на 3- заливаю ананасовым соком и томаным соусом. И томится все это дело долго. Интересный рецепт, надо попробовать. А соком прям соком, или до кучи еще ломтики ананаса?
|
|
 |
|
 |
Irina2
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 14:08 |
|
 |
Ranger |
 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2002, 05:39 Сообщения: 915 Откуда: Волгоград-Oh, ichv@rambler.ru
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 14:10 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Тигрица писал(а): Doll писал(а): Вон вчера уминали: свинину ставлю в духовку на малый огонь часа аж на 3- заливаю ананасовым соком и томаным соусом. И томится все это дело долго. Интересный рецепт, надо попробовать. А соком прям соком, или до кучи еще ломтики ананаса? Я просто зюзьку из банки лью (ананасы сама ем). Свекровь давала пропорции, но я бумажку потеряла и лью на глаз- чтоб вкусно было. Соль еще и лук. Нормальным едокам можно других овощей добавить, но у меня только так едят. Сочетание ананасового сока и томата очень вкусно. И нужно, чтоб мясо очень мягкое было- я долго томлю в духовке.
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Aksik
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 14:14 |
|
Зарегистрирован: 18 авг 2007, 17:19 Сообщения: 320 Откуда: UA-USA
|
Uralochka,готовлю омлет: яйца + чуть-чуть муки, + 1 ст. ложку сметаны или чуть-чуть молока + чуть-чуть специй - все хорошо взбиваю вилкой ) . На сковородку мелко кубиками ветчину и сверху эту яичную смесь. Готово. Отдельно готовлю грибы со сметанкой. И кушаем все это вместе. И сытно и вроде достаточно и не тяжело для желудка и вкусно. Во всяком случае у меня съедают все.
Сырники: творог 2-3 яйца( если 3 будет вкуснее) 0,5 ч.л. гашеной соды дальше 2 варианта: иногда добавляю 1-2 пакета ванилина и чуть-чуть сахара, буквально 1 ст. ложку или щепотку соли и все, без сахара и ванилина - это даже больше всем нравится часто добавляю 1 пакет кокосовой стружки, она дает аромат, пышность и жирность.Так же обожаю класть ее в запеканку, получается пышненькая и вкусная. все - муки, сколько возьмут.
Тесто свернуть колбаской, порезать на кусочки, раскатать, руками прижать, на растительное масло на сковородку - готово. Если делаю сырники частенько как бы "не домешиваю" тесто - т.е. чуть-чуть липнет к рукам от творога. Тогда сырники больше "пахнут сыром", а не мукой и булкой. Второй вариант, где больше именно муки( фото)
------------------------------------ Вот, нашла один из вариантов запеканки. Это называется: что было в холодильнике - из того и сделала. Абрикоски там видны. А в конце расплавила на ней немного мороженого: вот и аромат ванили и сладость, и экономия. :)))
Девочки, однажды сделала сырники из: остался никем не съедаемый сыр ( типа Адыгейского, или Здоровья), чтобы он не пропал, решила сделать тех же сырников, т.к. он не плавится на мясе,овощах, а пропадет - жалко. Вобщем, добавила туда 3 яйца, сахарку немного,хорошо перетерла руками, чтоб не было комочков,ванилина, муки, сформировала сырники. Вкус сырников был очень вкусный.Это я к тому пишу - что не выбрасывайте продукты.
Последний раз редактировалось Aksik 30 апр 2009, 17:42, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 14:17 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Цитата: готовлю омлет кхе-кхе, то тут его только на завтраки едят, а автору нужно ужинами кормить
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Aksik
|
Заголовок сообщения: Re: Повседневка Добавлено: 18 апр 2009, 14:23 |
|
Зарегистрирован: 18 авг 2007, 17:19 Сообщения: 320 Откуда: UA-USA
|
пОнято... вспомню, еще допишу. :))
когда мой сын хочет меня съесть, я готовлю плов - это у меня первое и самое незаменимое средство от голодных "мальчиков".
еще вспомнила. Когда-то готовила котлеты: фарш+ немного капусты. Вкусно получается, особенно кушать с соусом томатным. И если капуста пропадает, а борщ варить не хочется. :))))
Последний раз редактировалось Aksik 18 апр 2009, 14:28, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|