 |
| Автор |
Сообщение |
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3  Добавлено: 05 май 2012, 19:21 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Lady_Phoenix писал(а): kitty писал(а): Вареники из заварного теста с черникой (рецепт теста в теме про хлеб) А Вы их с чем подаете?Наверное со сметаной... Или маслом... А у меня вопрос - где чернику купили? Ни разу не видела, у нас только голубика....
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
  |
|
|
|
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 05 май 2012, 19:26 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28
Сообщения: 1036
|
Lady_Phoenix писал(а): kitty писал(а): Вареники из заварного теста с черникой (рецепт теста в теме про хлеб) А Вы их с чем подаете?С ванильным греческим йогуртом. Это как раз те, про которые Вы спрашивали в другой теме. Я использовала половину теста, а остальное завтра. Это мне очень нравится, что можно замесить и 3 дня хранить в холодильнике: каждый день свежие вареники с разной ягодой, слепить занимает у меня 10-15 минут.
|
|
| |
|
|
|
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 05 май 2012, 19:29 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28
Сообщения: 1036
|
Alen-ka писал(а):
А у меня вопрос - где чернику купили? Ни разу не видела, у нас только голубика.... Вы знаете, я всё-таки считаю, что то, что здесь называется blueberries, больше по вкусу похоже на чернику, чем на голубику. Но я не утверждаю, возможно это и есть голубика? "Blueberries" может переводиться на русский и так, и так.
|
|
| |
|
|
|
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 05 май 2012, 19:31 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28
Сообщения: 1036
|
|
Alen-ka, а сочники из самодельного творога или из русского магазина?
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 05 май 2012, 19:32 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
kitty писал(а): Alen-ka, а сочники из самодельного творога или из русского магазина? Из самодельного... К слову... Моя мама вареники делает из творожного теста... Такие воздушные и намного вкуснее мучных..  Попробуйте!!! Тесто - 1 яйцо, 150-200 гр творога, мука, сахар, соль. Я замешиваю на глаз, чтоб тесто от рук отлипало, но не очень густое... Ммм, мням!!!
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 05 май 2012, 19:42 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28
Сообщения: 1036
|
Alen-ka писал(а): kitty писал(а): Alen-ka, а сочники из самодельного творога или из русского магазина? Из самодельного... К слову... Моя мама вареники делает из творожного теста... Такие воздушные и намного вкуснее мучных.. Попробуйте!!! Тесто - 1 яйцо, 150-200 гр творога, мука, сахар, соль. Я замешиваю на глаз, чтоб тесто от рук отлипало, но не очень густое... Ммм, мням!!! Может, как-нибудь попробую из творога - никогда таких не ела. Я только недавно для себя открыла сладкие вареники из заварного теста (раньше только обычное пельменное использовала) и пока ещё ими не наелась. :-)
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 05 май 2012, 19:46 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
kitty писал(а): Alen-ka писал(а): kitty писал(а): Alen-ka, а сочники из самодельного творога или из русского магазина? Из самодельного... К слову... Моя мама вареники делает из творожного теста... Такие воздушные и намного вкуснее мучных.. Попробуйте!!! Тесто - 1 яйцо, 150-200 гр творога, мука, сахар, соль. Я замешиваю на глаз, чтоб тесто от рук отлипало, но не очень густое... Ммм, мням!!! Может, как-нибудь попробую из творога - никогда таких не ела. Я только недавно для себя открыла сладкие вареники из заварного теста (раньше только обычное пельменное использовала) и пока ещё ими не наелась. :-) А для меня откройте сладкие вареники из заварного теста.... 
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 05 май 2012, 20:34 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28
Сообщения: 1036
|
|
Ссылка на стр. 20 в теме Печем батоны и хлеб, в посте, предшествующем рецепту хлеба на твороге.
|
|
| |
|
|
|
Lady_Phoenix
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 06 май 2012, 10:18 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45
Сообщения: 1861
Откуда: (Elena) Springfield OR
|
kitty писал(а): Lady_Phoenix писал(а): kitty писал(а): Вареники из заварного теста с черникой (рецепт теста в теме про хлеб) А Вы их с чем подаете?С ванильным греческим йогуртом. Это как раз те, про которые Вы спрашивали в другой теме. Я использовала половину теста, а остальное завтра. Это мне очень нравится, что можно замесить и 3 дня хранить в холодильнике: каждый день свежие вареники с разной ягодой, слепить занимает у меня 10-15 минут.
_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...
|
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 06 май 2012, 11:43 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
Alen-ka писал(а): К слову... Моя мама вареники делает из творожного теста... Такие воздушные и намного вкуснее мучных.. Попробуйте!!! Тесто - 1 яйцо, 150-200 гр творога, мука, сахар, соль. Я замешиваю на глаз, чтоб тесто от рук отлипало, но не очень густое... Ммм, мням!!! , моя мама точно также, лепит вареники только из творожного теста, получаются пухленькие, мягенькие, просто тают во рту!!!)))
|
|
| |
|
|
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4 |
| |
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
|
