Невер, у тебя как в санатории муж Диетич питание.
Тарелки и правда помпезные совсем не вяжутся с твоим либеральным характером. Поди теща подсунулв на свадьбу

Нат,
рецепт рыжика юк ибо сто лет не пекла, буду гуглить . Запощу какой выбрала.

Луна,
Баны теперь буду хотеть. Мож к корейцам заеду - у них мороженные манты 50 видов такие лежат. Пароварка есть. Только они у меня прилипают к дну.
маслом чтоль мазать?



сегодня баклажаны

c пармеЖаном однако

их быстро нарезал , помаслил, посолил - и в духовку

дольше потом посуду мыть.

там, смотрю, еще и помидоры с базиликом(?) очень аппетитно смотрится
баклажаны, помидоры, сыр и базилик очень лю, вместе и по-отдельности.

кстати, если кому нужно, могу поделиться рецептом вкуснейшего рагу с баклажанами и помидорами, но без сыра, зато с картошкой.

свекровь. но любимая, не смотря на различия в полит взглядах, поэтому и цветуёчки до сих пор в ходу.

Maribella, вы с мужем большие молодцы
мы тоже любим открывать новые для себя места, включая рестораны. по-моему, это очень интересно, новые блюда, люди, атмосфера новый опыт.

+ итальянская кухня оч. нравится а любителям вин рекомендую это вино Cesari Amarone della Valpolicella, Veneto, 2013 относительно недорогое и очень вкусное

Девы, всем спасибо за комплименты "взрыву на овощебазе". блюдо, да, скорее диетическое.
овощи и паровые мне нравятся, а вот есть паровой лосось.. как по мне так это героизм.

кстати, про рыбу, Nat, расскажи, почему код не понравился и что ето за невкусное блюдо, что ты упоминала в связи с ним? про киноа, поняла - 1:2, спасибо.

Maribella, спасибо за рецепт торта! только он что ли без крема получается? то что в рецепте скорее пропитка, чем крем. ты так же как в рецепте делаешь или все-таки крем какой используешь туда?

Нат, коржи в рыжике выпекаются за 5-7 мин каждый. Пока один катаешь, другой печется.мне нра что можно любого размера делать, ибо форма не нужна.
Крэм мы делали сгущенку с маслом или сметаной плюс гр орехи туда. Рецепт коржей надо глянуть.

интересное, да, оно, грубо говоря, из изюма делается - в сентябре виноград собирают и всю зиму сушат, из высушенного делают Amarone. Но, ой-ей, его (2013), по-моему, уже нет в продаже, прошу прощения, посоветовала называется.


а как без масла?




Джоана, это как раз то, что мне очень надо, дай рецепт, пожалуйста я его на тот торт, что
Марибелла дала, намажу

очень мне нравятся такие салаты (еще и с гарбанзо ).
чем заправляешь?

Тесто дрожжевое.
Pad tai обязательно напишу на этой неделе.
Должна согласится с Марибеллой- лосось яркий и аппетитный! Вам тоже здорово повезло с мужем!
А у нас нередко бывает десерт на завтрак
А мне нравятся Ваши тещины тарелки:) у меня тоже подобные есть, тоже от мамы (свекрови)

Nat, обязательно скину подробный рецепт медовика - очень вкусный, муж обажает.
Я жду русскую клавиатуру на неделе, вот как придёт, все рецепты подробно скину: не могу на телефоне, глаза ни те уже:)
Итальянская копия красивая - как всегда - и очень аппетитная!
У меня муж итальянского происхождения, но вот совсем не итальянец: овощи ни ест почти, оливки не любит, пасту не любит, сыр так себе, чеснок не переносит, вообщем борюсь с ним:)
А не могу дня без овощей: наверное, старая привычка:)

Joan, как Вам повезло: и узбекский ресторан есть, и корейский магазин. Мне интересно, Вы, наверное в большом городе живете. У нас не то что корейский магазин, китайский ресторан за версту:(
Да, маслом обязательно смазывать листы.
Как же я люблю баклажаны!! Только хотела спросить, есть ли любители!! Ваш рецепт- отпад!!

_________________
Life is good

Невер, да какой рэцепт, так вот смешивали да и все сгущенку.
Читала некоторые взбивают предварительно сметану, потом сгущенку добавляют. можно масло размягченное туда же. сметанный крэм такой с кислинкой.


Кароч вот нашла похожий рецепт


https://www.tvcook.ru/recipes/torty/medovyj-tort-na-vodyanoj-bane.html

Луна, да, в Чикаго живу.
Да , бакланы мы помню в россии как только не насиловали: и в соли замачивали, и отжимали потом. все с горечью боролись
и потом какую-то хрень сворачивали в трубочку из них
а надо просто посолить, помаслить и в духовку.

Джоан, у тебя рука уже набита на тортах/кремах, а я же не пеку торты, поэтому рецепты мне нужны. спасибо тебе большое за ссылку! только не открывается она у меня почему-то поищу сама.



Lyuna, спасибо за комплименты лососю и тарелкам
мне тарелки эти тоже нравятся, но сами по себе (от меня отдельно). это как с одеждой (или украшениями) сама вещь может нравится, но носить ее не будете. и даже не потому что плохо сидит (может очень удачно и даже красит), а потому что предпочитаете другой стиль, материал, расцветки.


только на завтрак и ем десерты.


надо же, всегда думала, что дрожжевое тесто только пекут и жарят, оказывается и парить можно - здорово!

буду ждать рецепт Pad tai спасибо!
мы в ресторане берем время от времени, но хочется самой попробовать приготовить + еще одно блюдо куда можно креветки добавить

Nevermind,
Вот тут у Аины
https://www.aynmark.com/
все рецепты изумительно хороши.
Там и рыжик есть, и пыжик (польский медовый). Их вообще делать очень легко, только долго.
Я, честно, не знаю в чем отличие рыжика от медового. Но разве только, что у первого допускаются коржи потолще. И поэтому быстрее. А может крем разный. Может кто знает и подскажет.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

RIA, очень рада тебя видеть хотела сказать, заходи почаще, но ты же тут хозяйка
спасибо за ссылку, красивый блог рецепты не смотрела еще..
рыжики, пыжики - голова пошла кругом просмотреть бы все успеть, не то что приготовить..

спасибо!
и очень красиво, что, по-моему, тоже немаловажно.
рецепт тебе в личку отправила.

кто-то на форуме писал, что здесь проблема вкусный хлеб купить.
у нас, в местной пекарне, вкуснейший хлеб с грецкими орехами. несколько наименований
(на фото Walnut Levain и скрамбл с томатами и пармезаном)