Джоан, плюшки аппетитные. а дрожжи надо в них?

вот еще раз рецепт. я делила на 2. да дрожжи надо. аромат бесподобный.
только я сахару мало положила. несладкие получились
тесто я руками замешиваю однако

https://m.youtube.com/watch?v=_jh55twIzjc

приготовишь and life will never be the same again

Я раст масла нечаянно жахнула в 2 раза больше (забыла поделить на 2 ) и ничего. Главное - это сахару не пожалеть

Кто-нибудь делал Mexican-Style Pickled Carrots? Обожаю эту маринованную острую морковку, только подумала и уже слюнки потекли! Ее дают как приправу в мексиканских забегаловках. Но только правильно приготовленную, когда она мягкая. Я делала года два назад, но потеряла рецепт. Вот нашла этот, но там много специй, у меня проще был рецепт.
https://www.tastingtable.com/cook/recipes/Taqueria-Style-Pickled-Carrots-Recipe-from-Kevin-West

Марибелл, показывайте свои фото, делитесь рецептами.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

Огражу Вас от обморока , не самодельная - Braille Linguine.

Кстати, спасибо за рецепт коржиков: вкусные. А с вареньем - delicious!!

_________________
Life is good

я тож слепила сконсы

туна мелт


Николь, в наших мексиканских забегаловках тока тортия чипсы дают

А можно вот про это подробнее. При взгляде на картинку слюни аж потекли.

это салат из тунца. вот у меня чуть чуть осталось


накладываете щедро на хлеб, лучше всего sourdough хлеб, сверху сыр, и запекаете . можно по бысрому на broil

в салате
тунец, болг перец, сельдерей если есть, оливки если есть, соленые огурцы (много! и must have )
майонез

Спасибо большое!

А я делаю вот такой салат тунцовый - из сальмона консервированного. Тюна все-таки не очень рыба из-за меркурия, поэтому заменяем иногда.

Небольшая баночка сальмона (wild), 6 тёртых на крупной терке (раньше резала, надоело) варёных яиц, сельдерей мелко (ну шоб хрустело хорошо), sweet relish (несколько ложек на вкус), чуть лука нарезать и майонез (куда без него). Тоже ням. Мы с чипсами или на тосты. Подсели на него, уже и сил нет его так часто делать, и надоел, однако ж делаю, т.к. подсели

Я ваш вариант тоже сделаю Да на тост с сыром. Только что поела и уже хочу не могу.

Девы, а кто-нибудь sourdough хлеб печёт?
А кто-нибудь пользуется мукой из Eincorn wheat? Она по-другому себя ведёт, особенно если надо чтобы тесто поднималось.

Хочу это дело совместить, научиться. В инете есть инфа, но из первых рук всё же интереснее. Если заморочено, я не буду даже трогать это дело.

Мы тунца накупили нашего, Орегонского, прямо с пирса. В нем намного меньше ртути, потому что он молодой только у наших берегов плавает.
Надо сделать салат.
Лаара, вы попробуйте сделать закваску и кормите ее каждый день. Это не сложно, зато хлеб хороший получается.
Sourdough mother называется.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

там еще можно помидор сверху на салат, под сыр для сочности. яйцо не надо. мы делали с консервами лосося - не то. пиклз лучше несладкие. можно лук еще. я не люблю лук.