Я в общем согласна, что жаловаться на свою работу нет смысла, если не нравится - не работай там, найди другую. А, если работаешь, то уж работай тогда.

И согласна, что и 10-11 в час - ну очень небольшая зарплата.

Есть небольшая разница в том, что, так как здесь такая система с типами существует, и все о ней знают, - человек, устраиваясь работать официантом, учитывает типы как часть своей зарплаты, и из этого расчета идет на работу, где, возможно, платят в час очень мало. Я, если честно, не знаю, сколько платят в час в нормальных ресторанах, где обслуживание и т.п.

_________________
Мужчина и женщина никогда не поймут друг друга,потому что они хотят разного:
мужчина хочет женщину,а женщина-мужчину :)

У нас тоже. Заказываю салат в салат баре. Дел на полминуты перед твоим носом, салат стоит $10-12 за чашку. Это пардон накрутка 1000%. За что тут вообще чаевые? Работникам ставку платят, как продавцу, они не официанты. Опцию чаевых пропускаю. Сорри. Салат за $15 это уже слишком. (Хожу редко, только если дома ничего не осталось от ужина) жалко мне денюх на такое всегда.

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»

Про Европу хотела добваить.

У каждой системы свои плюсы и минусы.

В Европе система труда и социального обеспечения больше похожа на тот социализм, которому нас учили в советской школе. Но и налогов они платят столько, что здесь народ революцию устроит, если им такое предложить.

У дочки бойфренд из Швеции. У его отца небольшая своя компания, какие-то металлоизделия производят, я сильно не интересовалась. Так вот бойфренд нам сказал, что его отец мог бы расширить производство, но ему это невыгодно, потому что налог прогрессивно поднимется на такую высоту, что прибыли в итоге от предприятия будет не больше, чем сейчас. Как-то так.

То есть, по сути, налог такой держит бизнес от развития.

Я, наверное, коряво изложила, потому что в экономике не разбираюсь.

И к тому же мне лично скандинавская "социалистическая" система больше по душе, чем наш местный "дикий капитализм". Я считаю, что все-таки "надо делиться" до определенной степени с людьми, которые по той или иной причине зарабатывают намного меньше. Хотя бы из практических соображений, - потому что, когда "низы не могут больше жить по-старому" - ну, сами знаете, здесь на форуме средний возраст, похоже, 40-50 лет, и российскую историю многие учили в школе.

Я считаю, не должно быть такого гепа в доходах, что кому-то елементарно есть нечего, или он в больницу не идет, когда серьезно болен, потому что не может себе позволить медсчета. А кто-то, грубо говоря, деньги попой ест. Даже если этот кто-то деньги заработал своим умом, трудом и т.п. - что, конечно, достойно большого уважения.

Но здесь у большинства людей (как кажется) психология другая, чем в Европе. И европейские порядки все равно не приживутся - по крайней мере сейчас. Так что, имеем то, что имеем.

_________________
Мужчина и женщина никогда не поймут друг друга,потому что они хотят разного:
мужчина хочет женщину,а женщина-мужчину :)

Да, мне система чаевых не нравится здесь и тот факт, что мы платим зарплату официантам вместо работодателя! Но работники в этом не виноваты, и я всегда даю 20%.

Все решают, как им удобнее и лучше. Я не считаю себя обязанной восполнять чью-то недополученную зарплату. Мне это неинтересно. Я б вообще никаких чаевых не платила - это работа и, как и я свою, официанты ее должны выполнять или искать другое направление деятельности.
Да, Уралочка, точно, мыслим в одном направлении.
Про сделать социализм как в Германии - на это не пойдут в первую очередь богатые, а мы с вами запросто съедим и остальные тоже - ну какая разница в конце концов, если общая сумма налогов будет не 25-30%(включила сюда и мед.страховку и эту пенсионную муйню, которую возможно не получим, т.к. все сожрет очередной кризис), а 30-35%? Зато не будет никто думать про счета от больницы - то на то и выйдет в результате. Но этого никогда не будет, потому что миром правят те, кому надо с нас три шкуры драть за медицину. Про бедных я бы кстати не морочилась - они как раз получают мед.помощь, не платя за нее ничего и плодятся без меры.

а я б и в рестораны не ходила . Только в отпуске разве что.
Что за проблема засунуть в духовку кусок рыбы на 25 мин., кинуть на сковородку гребешков на неск. минут или креветки в кипящую воду. С салатами больше возни, но хоть сам помоешь зелень.
Угу, и сколько продуктов можно купить за цену обеда в ресторане

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Согласна, очень редко хожу, когда не в поездке. А если в поездке через дня два - три уже ничего там есть не могу. Всё такое тяжелое, пересоленное, жирное....
про буфеты вообще молчу, лучше с голоду помру

Никакой проблемы с чаевыми нет. Кто сколько может или хочет, тот столько и оставляет. Примерно одинаковая сумма типов в месяц получается все равно.Кто-то ничего не оставит, а кто-то 40-50 и больше процентов.

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger

Почему в магазинах, фест фудах чаевые не платят а в других местах платят. Не пойму за что в буфете давать. Я редко чаевые даю - обойдутся. Если эти чаеваые посчитать за несколько лет то можно и машину приличную купить. Я лучше нищему эти деньги подам , когда Я захочу а не когда мне приносят чек с процентами, я еще должна им посчитать их же чаевые, с калькулятором должна сидеть. Пиздец холопство развитое. Поставьте цены повыше и избавьтесь вы наконец от холопства.

Бухгалтер умница, и добавить нечего.

Кому не нравится работать там где они работают пусть не работают и не наша забота их маленькая зарплата. Студентов мы не обязанны содержать, у нас своих детей хватает. Мой сын работал в нескольких фест фудах, весь день на ногах, все делал и никаких чаевых. За кой хер официантам все надо. А буфет уж вообще, там я сама все беру, она мне стакан воды принесла. В том же баре за какой то сранный напиток я должна сверху им. Ничего не даю, они уже привыкли и даже морду не кривят. Если бы все это поддержали давно бы от холопства избавились.

Я пирожки покупала в русском магазе. Там есть кафе ещё, но можно просто купить, как в обычном магазине и взять домой. Так они на кассе тебе такой планшетик дают и там проценты чаевых уже проставлены, нужно только выбрать процент. За что чаевые платить? Что они тебе в пакетик за прилавком пирожки сложили? А если не хочешь проценты добавлять, то эту опцию ещё поискать там надо, не сразу в глаза бросается

И будет все хуже и хуже, только денюжки успевайте доставать. Пока это будет поддерживатся будут садится на голову. Всюду стоят баночки. Скоро планшетики все заведут и будут высчитывать. Уже им 20% мало, скоро 50 подавай.

Вообще хозяин заведения должен за труд платить, а заодно и налоги.
А не ставить своих работников в унизительно дурацкое положение, когда они от чаевых так зависят.
Но тут это врядли поменяется, большинство людей дальше своего села никуда не выезжали и просто не знают, как по другому бывает.

Кому не нравится за обслуживание платить - можно питаться дома или в фаст фуде. Охереть вообще . Если нормально обслужили в ресторане - и не заплатить за сервис - Это все равно что воровать что плохо лежит. Эти часть стоимости услуг.
Чаевые на только официантам идут вообще то. А делятся между теми кто убирает столы, моет, готовит.
Пипец. Никто вам ничо не должен.