Silver Bullet, хочу сказaть, вы молодец, что делитесь информацией и опытом.
Я не следую строгой кетодиете, больше низкоуглеводной доктора Людвига, эндокринолога, я раньше делилась, У меня есть несколько пациентов на кето. Липиды улучшились значительно, особенно уровень триглицеридов, повышение которых является частью метаболического синдрома, особенно у диабетиков.
Лично для меня наиболее позитивный результат не потеря веса сама по себе, а стабильный и высокий уровень энергии. Вот намедни после работы в джим сгоняла, ужин приготовила, начала шустрить по дому, пока не опомнилась, времени десятый час, а я пыль вытираю.

Десерт на кетодиете мне даже очень нравится.

Я на кето с марта, с перерывом на лето, потеряла 18 паундов. Осталось 3,5 до моей цели.Я Ваша ровесница, Пуля . Подтверждаю, мозги работают намного лучше, энергии намного больше Танцевать легче такой легкости и гибкости в теле давно не ощущала.
Пуля, а какие такие меры вы с эндокринологом-гинекологом приняли чтобы избежать менопаузы? Поделитесь секретом, плиз- очень актуально.

Да, для меня это тоже важнее потери веса, но все же потеря веса это же тоже здоровье... ну и приятный бонус! Надо будет глянуть на вашу диету тоже. Я лично на кето не сижу постоянно. 9 мес. на кето, а потом могу сделать на 3 месяца перерыв. Тогда я просто придерживаюсь какой то другой схемы.

Я вам в личку напишу, а то это такая тема controversial... даже среди врачей. А у нас на форуме напиши, так это будет как приход электрика с дрелью в дурдом... ...может народ черезчур возбудиться...

Некоторые считают что все должно идти естественным путем...

Чо такое французская фасоль?

А кабачок вместо картошки сырой или приварить немного на пару?

_________________
И вам того же.

Пуля, на фотке не все видно. Что то за бутыль стоит попой к перееду с нутришион информацией? Это и есть бульон и вы его разводите, или вы сами бульон готовите? Если это бульон, можно ссылку где его берете пожалуйста, и вот на этот коллаген тоже.

Солька такая у меня имеется, магний тоже. Дело за малым

_________________
И вам того же.

Пуля, а почему кетоз не приходил, если мясо и салат - это просто идеальная еда на для кето диеты? Что неправильно в этой комбинации?

И еще, я знаю, что нужно какие то полоски покупать, чтобы определять есть уже кетоз или нет, не бросите ссылкой где брать и как оно называется?

_________________
И вам того же.

Я думаю что многие хотят подобную информацию. Если нет желания выкладывать ва открытом эфире, то можно и мне в личку?

В этом рецепте и масло и крим чиз. Меня от такого попрет в разные стороны быстро.
Ваш рецепт из Whey и миндального масло понравился больше. Это в нем больше протеина?

По бобовым . Их не рекомендуется есть и на Палео диете тоже. Я оставила 2 исключения, green beans & chickpeas. Я заметила что Домашний hummus быстро насыщает на долгое время и мало побочек.

А сырой бекон есть не вредно?
Жареный поняла что нельзя.

это обычные Green bean, надо было мне сразу давать по английски.

Кабачок вместо картошки - отличная идея. Вы его кубиками нарежьте и в духовке чуть запеките. В салаты вместо картошки, самое то. Хотя можно и приварить, главное чтобы он не разлезся.



Да, это бульон. В Пабликсе покупаю. Самому долго же готовить. Вот ссылка, только здесь не покупайте, а то дорого. Он в Пабликсе стоит 6 с чем то долларов. Стоит там где мясо продают в холодильнике на верхней полке.
https://butchersbonebroth.com/products/ ... beef-broth



Этот бульон в бутылке уже желе. Я просто 1 cup выбултыхаю в чашку, туда соли, аккуратно протеинового порошка и в микроволновку нагреть. Потом масла туда, перца и как горячий суп получается. Можете воды добавить чтобы протеиновый порошок хорошо перемешался, но я не добавляю. Миксером надо взбивать и чуть порошка досыпать. Только аккуратно, не бухайте много, а то все будет в этом порошке...

коллаген этот я брала в Костко. Не помню сколько стоит, но дешевле чем онлайн. По моему стоил около 36 долларов, иначе я бы пожлобилась покупать...

вот он на амазоне есть:
https://www.amazon.com/dp/B002TG3QPO/re ... =UTF8&th=1

это оба протеиновые порошки, но разный состав. Давайте я отдельно напишу в чем разница.

потому что я сильно любила салат огурцы-помидоры-лук-майонез. Типа ж огурцы-помидоры keto-fiendly. Ага, счас...

накрошу себе салата такого миску...4 помидора, 2 огурца... лука немного ... получается 34г углеводов - это только в этом салате. А вечером еще клубнику со сметаной наверну, бывало. Клубника тоже keto-friendly....грамм 200 и сметаны грамм 100 не меньше. Это затянет еще на 18 грамм. Плюс всякая мелочь, типа фисташек...В общем, то что я думала до 20 грамм углеводов или до 30, оказывалось way off... пока не стала считать...

в общем тоже здоровое питание, но в кетоз войти будет сложно...

я вам написала какой салат нужно делать, а вы себе можете сами на калькуляторе посчитать что добавить, что убавить чтобы было красиво.

про полоски... я отдельным постом напишу как лучше всего мониторить кетоз. Если вы будет считать попервах меню, то вам никаких полосок пока не надо, пока вы питаетесь в пределах макросов. А то будете бегать в туалет на полоски писять каждый день как ненормальные... ... это может стать obsessive - cама такая была.....это еще ладно, полоски дешевые, а если по крови мерять, то это дороговато получится, да и не нужно. Надо без фанатизма. Лучше озаботьтесь сперва качественной едой и построением meal plan. В кетоз войдете точно если будете следовать рекомендациям...

да, я вам лучше в личку напишу, не потому что сильно большой секрет, но просто это лично мой опыт, основанный на моем анамнезе, истории болезней семьи и позицией моего доктора - как бы это надо 100% изучить сперва самой, а потом к доктору. Может и не к одному придется сходить. Замшелых докторов хватает тоже... ....Одно дело по питанию советы писать, а другое совсем медицинские советы давать.

Если будете считать калории то не попрет. С миндальный маслом он еще более калорийный. Я описала рецепт для Zoiy, когда про вес отвечала.
На странице 12 мой пост от Чт окт 25, 2018 2:20 pm

Fat bomb у меня получается 174 калории, а протеиновый десерт с миндальным маслом - 299 калорий...

Я знаю рецепт хумуса с тахини - кунжутной пастой, - и кабачком. Все руки не доходят попробовать сделать.

Если вы в пределах 20 грамм карбов, то по чуть чуть можно все что хотите. Через 3-4 недели можно увеличивать от 20 грамм до 30-40. Тогда уже можно включать больше продуктов. Но это же и время когда нужно будет мониторить кетоз.



я ем сырой... ... некоторые боятся, типа там микробы могут быть. Тут я прямо так не могу сказать вредно-не вредно, с точки зрения санитарных норм. С точки зрения вреда для здровья, нет не вредно, а наоборот полезно.