Автор |
Сообщение |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Солянка. Добавлено: 04 янв 2018, 23:58 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Захотелось солянки. Дайте рецепт проверенный. Спасибо.
|
|
 |
|
 |
Erie
|
Заголовок сообщения: Re: Солянка. Добавлено: 05 янв 2018, 05:11 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2003, 15:20 Сообщения: 12192 Откуда: NY
|
sofia07 писал(а): Захотелось солянки. Дайте рецепт проверенный. Спасибо. И я хочу, тоже даже думала тему открыть. На всякий случай уточняю - хочу ту солянку которая суп с копченостями, а не ту которая блюдо из тушеной капусты.
_________________ ...мне не нужно то что легко дается, а то что мне нужно я возьму сама... (c)
|
|
 |
|
 |
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Re: Солянка. Добавлено: 05 янв 2018, 10:37 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51 Сообщения: 4656
|
Я делаю минимальную- луковицу обжарить, маринованный огурец туда же добавить и томатной пасты пару ложек. В это время все мясные копченые штуки в кастрюльку с водой. Минут 5 поварить и зажарку добавить. Еще 5 минут и готово. Каперсы, оливки, дольку лимона и сметану уже в тарелку.
Люди добавляют морковь, сельдерей, еще что-то, но я люблю только по рецепту выше.
|
|
 |
|
 |
HELENKA
|
Заголовок сообщения: Re: Солянка. Добавлено: 05 янв 2018, 10:43 |
|
Зарегистрирован: 08 фев 2010, 00:59 Сообщения: 2881 Откуда: Omsk-Florida-TX
|
Тигрица писал(а): Я делаю минимальную- луковицу обжарить, маринованный огурец туда же добавить и томатной пасты пару ложек. В это время все мясные копченые штуки в кастрюльку с водой. Минут 5 поварить и зажарку добавить. Еще 5 минут и готово. Каперсы, оливки, дольку лимона и сметану уже в тарелку.
Люди добавляют морковь, сельдерей, еще что-то, но я люблю только по рецепту выше. А какие копченые штуки кладёте?
|
|
 |
|
 |
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Re: Солянка. Добавлено: 05 янв 2018, 11:04 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51 Сообщения: 4656
|
Охотничьи колбаски пару видов, ветчины, язык или курицу отварные, вареной колбасы. Все что есть по сути. Вареную колбасу я не сильно люблю туда, так же как и курицу, но можно добавить.
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Солянка. Добавлено: 06 янв 2018, 02:14 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Ой, девочки, первый раз в жизни солянку сделала. Делала по этому рецепту: https://gotovim-doma.ru/recipe/343-soly ... a-myasnaya Рецепт пошаговый, с точными дозировками продуктов - как раз то, что чайнику надо. Вкусно!!! Очень вкусно!!! Закончила готовить в 12 ночи. Удержаться было невозможно - такой запах!!! И мы с мужем сьели по тарелке. Знаю, виновата... Закончу с картрюлей солянки и тему про Weight Watchers открою.
|
|
 |
|
 |
Ladybird5
|
Заголовок сообщения: Re: Солянка. Добавлено: 10 янв 2018, 13:51 |
|
Зарегистрирован: 18 янв 2009, 04:21 Сообщения: 2276 Откуда: UA-DC
|
по этому рецепту делала, вкусно http://forum.say7.info/topic25196.html
|
|
 |
|
 |
Kisa-79
|
Заголовок сообщения: Re: Солянка. Добавлено: 14 янв 2018, 19:52 |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 23:57 Сообщения: 6777
|
Спасибо за рецепты,девочки
|
|
 |
|
 |
|