А, забыла, можно чили добавить, чтоб совсем аутентично получилось.

Я вот против все этих кишкоблудий с 15 ингридиентами да так что БЖУ не посчитать и ещё стоять у плиты правильно ли лук жариццо или неправильно. По мне мясо так мясо купа так кура. Варёное чтоб все вредное в бульоне осталось и вылить его, а не сожрать супом

_________________
Все непросто в наших душах, белый с черным перемешан

Не знаю, я люблю вкусно поесть, с удовольствием приготовить. Не много там мороки, если руку набил. Кому что важнее, у всех свои приоритеты.

Это как разнообразие скорее. В плане здоровья все эти приготовления, конечно, не то. Но я вот баклажаны не могу есть просто так, вот и тушу с другими овощами. Капуста тоже, тушеная с луком и морковью плюс фасоль хорошо и сытно пошла. Все дело в специях.

Имбирь никогда не клала в овощные блюда, не знаю, понравится ли. В чай, наверное, вкуснее.

Я сегодня говядины кусок отварила на пару в скороварке 40 мин, потом в слоу кук на 1 часа. Нежнейшая, ароматная сама по себе, даже соли не надо. К ней овощи нарезала: помидор и огурец, Выдавила чеснок, укропом посыпала, добавила листья салата и шпината. Все это посыпала немного солью. И все. Никакого масла. Съела с удовольствием.
А завтра буду на ужин варить зеленый суп с чечевицей. На воде. У меня остались шпинат и кейл, зеленый лук и укроп порежу их мелко и заброшу в суп. Еще не решила буду ли класть картошку для сына, чтоб калорийней ему было.

Laara, но вы все равно делитесь. Кому надо, то идею уловит.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

Люблю индийскую кухню, но в их ресторанах есть брезгую, а дома готовить- это дом и все в доме провоняет от индийских специй.

_________________
Не спешите называть человека ангелом. Присмотритесь: возможно, это очередное чудо в перьях.

При нашей жаре размер желудка одной только водой растянешь, даже не жрамши.

_________________
Красота в глазах смотрящего.

Ужин, что только съела.
Мужу ещё картофельное пюре досталось.

_________________
Every nation gets the government it deserves.

Хороший ужин!

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

Слышала интервью с пищевым технологом которая знает из чего и как делается то и это, сколько вредности во всем, она говорила что рыбу свежую почти невозможно купить, фермерскую травят плохим кормом и антибиотиками, морская отравлена ртутью, мясо на фермах все наколото гормонами и антибиотиками и снизить вред можно только отварив все эти продукты. Даже на пару не стоит готовить

_________________
Все непросто в наших душах, белый с черным перемешан

А про овощи все ОК сказала ?

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

Выпуск был про мясное рыбное

_________________
Все непросто в наших душах, белый с черным перемешан

На самом деле жареный имбирь не даёт никакого вкуса. Но он делает весь остальной вкус сильнее в разы и как бы добавляет body в блюдо, как будто насыщеннее все становится. Я теперь в любую зажарку имбирь добавляю именно поэтому. Например, когда варю борщ без мяса обычный пустой суп с капустой превращается в ужасно вкусный борщ. Конечно, тем кто привык на бульоне с мясом суп варить, тем будет наверное постно и с имбирем. А вот таким как я - ни мяса ни молочки ни зерновых - нам вкус будет намного насыщенные.

Надо спросить у друзей, воняет ли в доме нашем индийскими специями. Надеюсь что нет Есть такая специя - hing или asafoetida - вот её лучше дома не готовить, она точно все провоняет. Я её люблю но не использую. Она на любителя. Мужу не нравится.

Минус 4 паунда за 4 дня! Как я рада! (Три дня на весы не вставала, боялась сглазить).
Всего лишь уменьшила размер порций и ввела ежедневные велопробежки утром на 15 мин. Но до сих пор ем вредное. Но это пока.
Девушки, спасибо за стимул!

_________________
Every nation gets the government it deserves.

Так держать!

здорово, а сколько раз в день ели и на сколько примерно каллорий?