Начиталась про средиземноморскую диету, очень впечатляет. Теперь задумалась заменить соль чем нибудь. Там советуют пользоваться специями вместо соли.

Хочется узнать есть ли такие уже пригтовленные смеси, которые делают этот трик, я имею в виду, чтобы там не было соли в составе, но по вкусу очень близко, а главное где их купить? Может на основе водорослей морских или что-то в этом роде?

Или может какая-то специю к продукту, как соль можно использовать? К примеру, лимон в салате может заменить соль

Заранее благодарна

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

имхо все равно если вы привыкли солить будет чувствоваться другой вкус какое то время. нужна привычка. Это как с сахаром. Я с детства привыкла к несоленому или малосоленому, всем теперь кажется что я кладу недостаточно соли а мне нормуль у нас каждый сам себе солит. сахар тоже уже давно напитки слащеные мне кажутся буэ какие невкусные...

В смесях всегда соль, если они готовые, делайте сами. Я люблю травы, сушеный чеснок, чеснок и лук обычный. В салаты кладу хрен и горчицу разных видов- с ними никакой соли не нужно!

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

Все равно нельзя сразу отменить соль, невозможно будет есть. Постепенно снижать ее количество и вводить приправы. Хорошо перебивает вкус любой из перцев - черный, красный, белый. Когда недосол, то перцем присыпешь и вкусно! Давно так делаю, хотя совсем от соли не отказалась.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

Спасибо!

Да безусловно, я не питаю иллюзий, что так раз и понравилось заменять соль чем-то. Но всеже хочется знать все альтернативы

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

помидоры и погуглите salt substitute

Есть хорошие смеси Mrs Dash, без соли. Там несколько видов, я уже давно пользуюсь и готовлю почти без соли, только со специями. На столе гималайская соль для салатов, очень вкусная. Хотя mrs dash есть и столовая смесь, можно и в салат вместо соли.

_________________
"Government by organized money is just as dangerous as government by organized mob." - President Franklin D. Roosevelt

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Я видела их сегодня на амазоне, но не была уверена по поводу их качества, спасибки за наводку. В магазинах гляну

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

В этих "сборных солянках" из специй всё равно будет соль неизвестно какая. Совсем от соли отказываться не стоит, уменьшить потребление очень верное решение. Попробуй розовую гималайскую, которая в мельничке, чтобы измельчать непосредственно перед тем как посолить пищу.

Гималайская классная

Спасибки

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Продаются в магазине там же где специи заменители соли.
Но лучше полностью отказаться от соли, лучше сразу, но если трудно то постепенно. Поверьте, через 2 недели полного отказа от соли, ваши вкусовые рецепторы перестроятся и вы станете чувствовать соль в сырых овощах. Я уже пол-года совсем не использую соль, и не покупаю ничего где есть содиум. Для готовки и салатов использую только специи, бальзамический уксус, лимонный сок итд.

Спасибо!Я уже уменьшила и сильно, за эти несколько дней чувствуется. Я попробовала заменитель мне не понравилось

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Моя цель не отказываться от соли, а просто уменьшить количество Соль не полезна и с годами нужно уменьшать ее количество. Исключить не получится совсем. Мне нет 50 ти, мне 46, но уже пора привычки вырабатывать правильные. Думаю полложки чайной будет нормально, примерно 1000 миллиграмм, учитывая то, что соль поступает из других продуктов. Я взяла класс диетологии, не могу игнорировать теперь знания



пс

Вчера купила Масала специи, приготовили курицу масала, но не совсем конечно индийская получилась, я по их рецепту делала, соли ни грама не добавила, специи сделали свое дело

Ingredients: Cumin, coriander, chili, cinnamon, cloves, mustard, black pepper, nutmeg, and cardamom.

http://www.sadaf.com/sadaf-garam-masala ... g-11-1220/

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Сахар и заменители, как раз не следующей неделе, поделюсь

А пока вместо соли всякие специи и травы рекомендуют добавлять везде, где только можно

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination