Спасибо, а шипинг какой заказывать? Самый дешевый - 4 бизнес дня подойдет для зимы? А где купоны искать, когда они будут? Вы такую треску берете как у меня в ссылке? Или взять ту, что чуть подороже?

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Я всегда заказывала самый дешевый шипинг и даже летом доходило прекрасно. Пока мы не переехали на юг. Стало приходить холодным, но не замороженным. Еще бы день и продукты бы " гавкнули". Треску я брала за 69 баксов. Долгое время это был самых дешевый вариант. Теперь беру за 55. Разница только в размере. Мне удобнее более мелкую треску готовить- надольше хватат. У меня муж даже хребет обсасывает. Мне никогда не присылали 10 паундов, всегда получалось на 1-2 паунда больше. Рыба без головы и потрохов. Единственное, надо будет очищать черную пленку внутри, но она легко чистится. Купоны они рассылают регулярно. Надо просто подписаться у них на сайте.

Девы, серьезно, кто еще не пробовал такую рыбку- купите, не пожалеете. Уже несколько дев в разных темах писали что рыба очень вкусная. Почитайте про нее отзывы на интернете кто сомневается. Например:

http://www.theatlantic.com/health/archi ... ped/33477/

Chilean sea bass tastes remarkably like black cod! It was satisfying to realize that my standard had become the sustainable option, not the other way around. The sea bass is slightly sweeter. Both take well to miso marinade and are flaky and soft though not firm like a cod. And with sustainable options, flavor seems to be in abundant supply

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Нашла купон на 10$ офф у них, взяла 20 паундов мелкой по 55$ трески. Мне столько не надо, но из-за шипинга пожадничала, 25$ стоит доставить 10 паундов и 32$ - 20 паундов. Решила брать 20 паундов. Только не знаю где хранить ее буду, в морозилке надо место делать под нее. Как придет попробую и запечь и пожарить ее. Еще с лета хотела ее купить, но боялась не дойдет. Я сибаса очень люблю, а если эта треска как сибас - просто сказка.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

ИХМНО, она вкуснее сибаса, но по вкусу они очень похожи. Обе рыбы белые, жирные, без рыбного привкуса, с крупными хлопьями.

http://clip2net.com/s/3G6W5vB

Рецепты в интернете есть. Татмилка рекомендует ее на пару готовить. Я готовлю разными способами и она хорошо. Ее трудно испортить. За лососем и тунцом надо глаз да глаз. Чуть моргнешь и все- сухарь получается, а эта рыба простит ошибку. Даже просто в духовке с солью запечь уже будет обьеденье. Если есть смоукер- можно закоптить несколько рыбок. А хранить можно в контейнере на улице, или в гараже. Они присылают рыбу в большом пенопласновом ящике. То что не влезет в морозилку можно будет оставить в ящике засыпав льдом

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Девы, а на globalseafoods.com что, только 2 вида красной икры?! Или я не там смотрю?

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Да. В этом году что то они с икрой большой пук сделали. Обычно у них было 5-6 видов и цена начиналась с 35 баксов

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Хм... Война, девочки! А где еще можно заказать икру?

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Я там же беру, на сифуд. Раньше брала тут red-caviar.com У них минимальный заказ 12 едениц ( можно в разнобой), но я " добивала" заказ до нужного количества икорным маслом. Оно ничего такое, кстати ,и дешевое. Беру иногда в русском магазине сейчас. Но перестала икру у них брать. Очень соленая, месивом. Опозорилась с ней один раз вообще по крупному. Привезла к подруге бочку Государев заказ, открыли, а там просто реальное месиво, все течет. Мы с ней даже не ели. Фуфуфу была. Но вот прискакала ее подруга и мы ей предложили забрать. Та аж прыгала.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

я заказываю икру и консервы с магазина russiantable.com

мне если очень честно рыба вообще никакая не понравилась с globalseafoods.com мелкая , безвкусная. из лосоля филе практически невозможно было сделать (я конечно пики т к выросла на свежей рыбе у моря и знаю вкус рыбы настоящей ) - провалялись у меня в морозилке 20 фунтов купленных полгода вот только недавно все выбросила .

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

А какую рыбу ты брала? Я как то брала лосося и еще что то. Но я брала сразу с таким расчетом, что если не понравится- скормлю собакам. Ну так собаки и ели Только треска черная и икра у них хорошие. Давали как то копченого лосося по промо- был сухой очень. Может они конечно что то поменяли, но я и не беру больше ничего.

ПЫСЫ. А икра на сайте русский стол кстати с того сайта что я давала, только дороже. У них еще такой сайт с консервами есть, та же фирма. Тоже надо сразу 12 банок брать, можно разных консерв.

http://www.magazinocean.com/

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

вот как раз брала 10 фунтов лосося и 10 трески ))) мои отказались есть рыбу с костями а филе сделать невозможно из рыбы весом в 1-1,5 фунта все провалялось в морозилке пока руки не дошли выбросить в мусорку всю рыбу так что я уж лучше дороже куплю но свежее филе на месте


лосось был сухой не жиринки вообще не было на рыбе )))



РС собаку мне жалко кормить такой рыбой ето бы мне еще дороже вышло оплачивать ветеринара

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

Я достаточно часто покупаю себе семгу под засолку в Костко ( атлантик салмон). Иногда ( очень редко) беру мороженые филе в магазине. Самое приличное что есть из заморозки- это та же мороженая семга в Костко ( ихмо). Остальное все ерунда . Это надо делать под соусами, маслом и тд .Ну или на котлеты крутить. Из рыбы сейчас едим как раз черную треску только регулярно . Тунец мне не особо нравится свежий, рыба мечь тоже. Мне карп нравится, не смотря на всю кострявость. И скумбрию мы с мужем любим. Я ее фарширую начинкой их яиц и горчицы. Мойву еще очень-очень люблю, но тут с ней швах. Форель не особо, судак не всегда есть. Да и если выбирать между судаком и черной треской ( не путать с обычной, это вообще как небо и земля) то я выберу черную треску. Вкуснее и дешевле. Судак у нас по 15-17 $ за паунд . Обычная треска мне вообще никогде не нравилась. Ее конечно можно приготовить под соусами, специами и "вытянуть" . Но сама по себе рыба- абы что. В принципе как и дикая красная рыба в том же костко. Она все с малым количеством жира. Только семга нравится. Но она практически вся фермерская. В этом году угощали халибутом ( палтус). Друг мужа ездил на Аляску на рыбалку. Что то я не оценила... Скормила собакам. Корюшку брала ( смелт)- тоже не пошло. Что бы еще попробовать? В азиатских много рыбы не виданной, не знаю с какого боку к ней подойти. Надо будет пробовать покупать по 1-2 разных.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Я покупаю свежую рыбу и мясо покупаю только в двух магазинах в Jungle Jim’s International Market и Wild Oats ну еще иногда у бутчера . Вот почитав в кухне тему Алди как люди всей семьей на 300 -500 долларов в месяц питаются интересно даже стало если рыба лосось филе стоит 50 долларов за кг и мясо 25 долларов за кг в среднем ( органик ) как можно ето сделать

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

Я не покупаю мясо органик. Я покупаю без антибиотиков и гормонов. Курица даже органик очень недорого стоит. У меня даже без заварота на органик не выходило меньше тысячи на троих в месяц. В алди ( лично у нас) очень приличный выбор органик овощей и фруктов и они хорошие по качеству. Не органик выбор еще больше и они стоят гораздо дешевле чем в других магазинах. Органик бабаны что то типа 80 ц не органик- 23. 2 паунда органик йогурта- 2.29, хлеб- 3.39. Кокосовое масло органик- 5 баксов. Глянь наши цены на дил на эту неделю
http://weeklyads.aldi.us/Aldi/BrowseByP ... ViewMode=1

Там прилично органик продуктов. А еще больше тех, которых нет в диле. Макароны органик на вскидку- 1.29 за упаковку, банка органик соуса к пасте не дороже 2 долларов. Много снеков, соков, смесей органик и глютен фри. Но я беру обычные продукты. Я не верю в органик и я не боюсь ГМО. Лосося НИКОГДА не видела органик свежего. Только дикого отлова , что наверное не одно и тоже. И стоило такое филе где то 12-15 долларов за паунд.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Кстати, мне вспомнилась одна форумчанка, которая рассказывала что она семью из двух человек ( она и взрослый здоровый сын) кормит на 170-220 баксов в месяц Вот это умение. А на 500 -600 прокормить - запросто можно. Тем более, у меня с мужем война идет серьезная Я не знаю почему, но он себе покупает самый дешевый говяжий фарш, который 73-75 % и который продают в тубах И сам себе делает гамбургеры и жрет их и ему вкусно. Я себе покупаю фарш в Костко, который 90 %. И готовлю себе отдельно. Не могу его фарш есть. Его даже просто пожарить- он воняет мне ,куча жира ( хотя я ничего против жира не имею). А муж наоборот- желтый жир это классно. Вот и жарит себе отдельно тако, гамбургеры и еще что то там.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.