Автор |
Сообщение |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Corn meal ???? Добавлено: 06 ноя 2016, 16:58 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Скопилось много этой корнмил. Что вы готовоте из нее, чтоб не разочаровацца. Выкинуть рука не поднимается.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
 |
|
 |
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 06 ноя 2016, 17:50 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
День благодарения ведь скоро! Стафин, типа каши получается, с мясом можно. Хлеб кукурузный печется, потом с бульоном и с мясом перемешивается и еще раз в печь. Рецептов много онлайн. Кукурузный хлеб с брокколи и сыром. А так в любой рецепт, где мука, можно частично кукурузной добавить, если хочется. http://www.foodnetwork.com/topics/cornmeal.html Я не любитель, поэтом только для мужа кукурузный хлеб и стафин делаю.
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
 |
|
 |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 06 ноя 2016, 18:18 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Так ф том то и пичалька что ни турку ни корн бред терпеть не перевариваю. Муж седни панкейки делал по рецепту из инета. Гадость редкостная. Если только блины напополам с обычной мукой мешать или "манную" кашу из нее изображать?
Может печенье какое можно сварганить из этого добра.?
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
 |
|
 |
serinak
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 06 ноя 2016, 18:20 |
|
Зарегистрирован: 17 авг 2007, 05:38 Сообщения: 4458 Откуда: If you don't go after what you want, you'll never have it.
|
Храните коре мил в холодильнике, иначе в ней очень быстро заводится моль. Ей очень хорошо присыпать поверхность для выпечки птицы, тогда пицца не пригорает
_________________ Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да
|
|
 |
|
 |
Jersey
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 06 ноя 2016, 18:40 |
|
 |
Богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 21 май 2006, 14:46 Сообщения: 613
|
Это то же самое что полента? Я тут ее первый раз ела в итальянском ресторане и мне очень понравилось. Правда не знаю как готовить
|
|
 |
|
 |
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 06 ноя 2016, 18:54 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03 Сообщения: 5835
|
Учительница писал(а): Так ф том то и пичалька что ни турку ни корн бред терпеть не перевариваю. Муж седни панкейки делал по рецепту из инета. Гадость редкостная. Если только блины напополам с обычной мукой мешать или "манную" кашу из нее изображать?
Может печенье какое можно сварганить из этого добра.? Да, я бы 1 к трем кукурузу с пшеничной мукой смешала. Кашу кукурузную с молоком. В кукурузу обязательно нужно что -то добавлять, чтобы она была сочная. Еще я добавляла в муку панировку для луковых колец фри. Я бы не заморачивалась с печеньями. Не советую переводить продукты. Если муж любит из нее что-то, сготовьте ему.
_________________ Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
 |
|
 |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 07 ноя 2016, 02:16 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Вооот, для пиццы он ее и напокупал, 4 пакета обнаружила, Это сколько пицц надо настряпать, чтоб это количество извести? :)))Все в морозильниках было рассовано. А пиццу теперь не может есть совсем по здоровью. Может кашу с тыквой из нее? гулять-так гулять!:))) Поленту пробовали делать давно, не пондравилось совсем.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
 |
|
 |
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 07 ноя 2016, 02:30 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27 Сообщения: 1490 Откуда: USA, NY
|
Если любите сырники, то можно их приготовить, очень вкусные, готовила не раз и полезные http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... B8&start=0 А поленту я тоже покупаю готовую, затем поджариваю её немного на кокосовом масле и добавляю моцарелла или козий сыр 
_________________ Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
 |
|
 |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 07 ноя 2016, 02:57 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
А за счет чего разбухает и размягчается кукуруза, если творог сухой туда мешают?
Вы пробовали с этой тюрей твороженной из магазина под названием коттадж чиз печь что нибудь? Может из нее лучше будет? Я как то давно делала типа маффинов из гергулеса и коттаж чиза и яйца и наверное простго мука была ( не помню точно уже сейчас). На вкус было вкусно, и жуяемо, когда только испеклись были высоканькие, потом остыли -осели, но нормуль.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
 |
|
 |
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 07 ноя 2016, 03:50 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27 Сообщения: 1490 Откуда: USA, NY
|
Учительница писал(а): А за счет чего разбухает и размягчается кукуруза, если творог сухой туда мешают?
Вы пробовали с этой тюрей твороженной из магазина под названием коттадж чиз печь что нибудь? Может из нее лучше будет? Я как то давно делала типа маффинов из гергулеса и коттаж чиза и яйца и наверное простго мука была ( не помню точно уже сейчас). На вкус было вкусно, и жуяемо, когда только испеклись были высоканькие, потом остыли -осели, но нормуль. Яйца и творог сделают своё дело, всё разбухнет хорошо  Вот из этого готовлю творога (он не жидкий) или сама творог делаю
Вложения: |

cottage.jpg [ 121.27 КБ | Просмотров: 2881 ]
|
_________________ Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
 |
|
 |
Aprillight
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 07 ноя 2016, 07:37 |
|
 |
Богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 12 апр 2015, 00:24 Сообщения: 594 Откуда: Вирджиния
|
Я использую корн мил вместо манки. Для панировки, манник с ней делаю, корн маффиины (со сгущенкой вкусно), ну и просто кашку типа манной сварить.
_________________ GC NOA1 01.29.2016 Biometrics 03.01.2016 EAD is approved 05.02.2016 Карта получена 06.10.2016 Interview is scheduled on 09.08.16 Грин карта получена 09.15.2016 Снятие условности с ГК отправлено 08.2018 ГК получена 09.2019
|
|
 |
|
 |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 08 ноя 2016, 04:05 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
А какой нить бейкинг паудер кладете в эти сырники или по обычному , без ничего?
И ваще хочиццо твороженных печенек на дрожжах. Один раз в глубокой молодости готовила, так была вкусна в чай макать их. Рецепт не помню естессна.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
 |
|
 |
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 08 ноя 2016, 05:34 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27 Сообщения: 1490 Откуда: USA, NY
|
Учительница писал(а): А какой нить бейкинг паудер кладете в эти сырники или по обычному , без ничего?
И ваще хочиццо твороженных печенек на дрожжах. Один раз в глубокой молодости готовила, так была вкусна в чай макать их. Рецепт не помню естессна. Так я ссылку на рецепт вам дала 
_________________ Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
 |
|
 |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 08 ноя 2016, 06:40 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Я рецептам не всегда точно следую, че нить да переиначу. Вдруг с этим пaудер или дрожжами лучше или интереснее или хуже будет.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
 |
|
 |
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: Corn meal ???? Добавлено: 08 ноя 2016, 07:29 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42 Сообщения: 5487 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
OJKTexas писал(а): А так в любой рецепт, где мука, можно частично кукурузной добавить, если хочется.
 я очень люблю в шарлотки добавлять - с яблоками или со сливами хорошо. Только не забывать, что жидкости надо больше, чем в обычном рецепте, чтобы не вышло слишком сухо, тут руку набить надо.
_________________ I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
 |
|
 |
|