| Автор |
Сообщение |
|
Rishka78
|
Заголовок сообщения: Crepes  Добавлено: 13 июл 2016, 11:35 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 11 авг 2008, 07:26
Сообщения: 1007
|
|
Как научиться делать крейпс как во французской кафешке?. Посмотрела крейпс машинки а амазоне. Боюсь не смогу так тонко размазать палочкой. Как делать батер или можно микс купить?
|
|
  |
|
 |
|
Изабелла
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 13 июл 2016, 13:30 |
|
Зарегистрирован: 06 май 2016, 10:49
Сообщения: 1481
|
|
http://allrecipes.com/video/623/basic-crepes/
Там много рецептов, можно выбрать на свой вкус.
Я недавно готовила впервые, не была уверена, что будут кушать. А нет, съели все до одного, ещё просили. Хочу теперь с нутеллой и ягодами приготовить.
_________________
Полюбила себя,
Оказалась та ещё стерва.
|
|
| |
|
|
|
Rishka78
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 13 июл 2016, 14:29 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 авг 2008, 07:26
Сообщения: 1007
|
|
Спасибо! А как размазывали чтобы тонко?
|
|
| |
|
|
|
Изабелла
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 01:17 |
|
Зарегистрирован: 06 май 2016, 10:49
Сообщения: 1481
|
Rishka78 писал(а): Спасибо! А как размазывали чтобы тонко? Не за что! Тесто должно получиться жидким, делаете круговые движения сковородкой и оно само растекается и получается тонко, не надо никакими палочками или лопатками размазывать. По ссылке есть видео. Все очень просто делается. В общем это наши тоненькие блинчики, которые мы знаем с детства.
_________________
Полюбила себя,
Оказалась та ещё стерва.
|
|
| |
|
|
|
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 04:05 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42
Сообщения: 5487
Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
|
размазывают в специальных блинницах типа такой https://www.amazon.com/gp/product/B001E ... _i=3741671
_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
| |
|
|
|
Изабелла
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 10:32 |
|
Зарегистрирован: 06 май 2016, 10:49
Сообщения: 1481
|
Ух я сегодня опять напеку, сейчас за ягодами сбегаю. 
_________________
Полюбила себя,
Оказалась та ещё стерва.
|
|
| |
|
|
|
Beloved
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 11:58 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2006, 15:30
Сообщения: 10548
Откуда: UT, Farmington
|
купите в costco эти блины и не мучайтесь! 
_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."
|
|
| |
|
|
|
Rishka78
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 12:29 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 авг 2008, 07:26
Сообщения: 1007
|
|
Где в Костко? Как они называются? Они мороженые или охлажденные? Уже нафаршированы? Я заморозки и с начинкой готовой не хочу. Здесь я где только не покупала готовые. Ужас ужасный. Содой воняют. Поэтому решила сама эксперементы проводить
|
|
| |
|
|
|
Beloved
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 13:40 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2006, 15:30
Сообщения: 10548
Откуда: UT, Farmington
|
Rishka78 писал(а): Где в Костко? Как они называются? Они мороженые или охлажденные? Уже нафаршированы? Я заморозки и с начинкой готовой не хочу. Здесь я где только не покупала готовые. Ужас ужасный. Содой воняют. Поэтому решила сама эксперементы проводить у нас такие продаються, в открытых вертикальных холодильниках, в районе сыров. отличные блины, как у "нас", я их в микроволновке разигреваю и потом сверху немного масла сливочного, только не американскиго, а то точно испоиртите блины, беру в том же костко ирландское масло. Очень вкусно, у меня в овсновном сын по блинам страдает
_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."
Последний раз редактировалось Beloved 14 июл 2016, 15:41, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
Rishka78
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 13:53 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 авг 2008, 07:26
Сообщения: 1007
|
|
| |
|
|
|
Erie
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 14:45 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2003, 15:20
Сообщения: 12192
Откуда: NY
|
JISTYA писал(а): Beloved, пожалуйста, а могли бы Вы запостить картинку ирландского сливочного масла?  Я могу запостить 
_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)
|
|
| |
|
|
|
Erie
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 15:04 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2003, 15:20
Сообщения: 12192
Откуда: NY
|
JISTYA писал(а): Erie, спасибо, а точно он в костко проадется? я вот никогда его не видела и где его можно найти там где яйца в холодильниках или в других холодильниках? У нас костко нет, я покупаю в волмарте. Это масло там лежит на полке между сырами и яйцами, рядом с другими маслами.
_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)
|
|
| |
|
|
|
suslik
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 16:26 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2013, 14:48
Сообщения: 8500
|
fatcat писал(а): Я видела ирландское масло в Костко только соленое (оно в золотой упаковке), несоленое приходилось покупать в других грошерях. у нас в волмарте ето масло продается и соленое, и не соленое. еще тоже мне нравится (недавно появилось) какое-то финское масло, тоже соленое и не соленое. из обычных гросери я вижу ети масла в лоус фудсе и крогере. но не там где обычное масло стоит, а почему-то рядом с дорогими сырами и копченостями. хрен знает почему. 
|
|
| |
|
|
|
Erie
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 17:16 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2003, 15:20
Сообщения: 12192
Откуда: NY
|
suslik писал(а): еще тоже мне нравится (недавно появилось) какое-то финское масло,
Вот это масло? Мне оно тоже нравится, не хуже ирландского. 
_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)
|
|
| |
|
|
|
suslik
|
Заголовок сообщения: Re: Crepes Добавлено: 14 июл 2016, 17:20 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2013, 14:48
Сообщения: 8500
|
вроде похоже.  только у тебя какой-то большой шмоток. а у нас в таких же пакетиках как и другое. еще из етой же серии - европейское масло. тоже ничего, но те два все-таки лучше на вкус.
|
|
| |
|
|
|
