  | 
  
    
    
    
    
    
	
	
	
	
		
			| Автор | 
			Сообщение | 
		 
	
	
	
		| 
			
			Учительница
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 18:19    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
			
		 | 
		
			
			
				| 
				
					 Персимоновая смузя с хомстедным кефиром- такая вкуснятина! ум отъешь и брюхо в кровь исцарапаешь. 
				
					 _________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них  Наступают на грабли
  как начинающий садовник  поклонник хайку и басё  поставь в саду на камень камень  и всё
  - Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
  Что-то я очень быстро лежу… 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Shvetka
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 18:38    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
		
			  |  
		
			| Богиня Мудрости |  
		
			  |  
		
			
				| 
					
				 | 
			 
			 
			
				 Зарегистрирован: 29 май 2015, 02:16 Сообщения: 2610 Откуда: Phoenix, Scottsdale, AZ
			
		 | 
		
			
			
				| 
				
					 Masya	, да не, тарталетки это не для салата
  https://yandex.ru/images/search?_=14515 ... k=1&lr=213 "Будь в тренде!")))) 
				
					 _________________ я хрень какую-то купила, не знаю, мне она на кой,  но брали все, и цвет приятный.. такой 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Умная Эльза
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 18:41    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 23 авг 2010, 11:34 Сообщения: 20281 Откуда: TX
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Учительница писал(а): головная башка также правильно. потому как у мужчин еще бывает не головная башка.    А у женшшЫн бывает бюст и нижний бюст.  Особо грамотные и сурьёзные могут погуглить фразу "не крутите нижним бюстом"   
				
					 _________________  Больше не модерирую ☺ 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Умная Эльза
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 18:44    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 23 авг 2010, 11:34 Сообщения: 20281 Откуда: TX
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Иэрни писал(а): К хребту рыбы 2 пути: со стороны спины и со стороны живота     А я вот у чищеной и нарезанной дольками селедки ножки люблю... я так с детства называю жирные части вдоль пуза    А я наоборот, селёдкино пузо живота отрезаю и выбрасываю, а лишний жирок по всей теле соскребаю ножом. Всё, что напоминает мне о рыбьем жире (в детстве перекормили) - фтопку.  
				
					 _________________  Больше не модерирую ☺ 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Иэрни
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 18:53    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 21 апр 2009, 04:09 Сообщения: 3922
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Умная Эльза писал(а): Иэрни писал(а): К хребту рыбы 2 пути: со стороны спины и со стороны живота     А я вот у чищеной и нарезанной дольками селедки ножки люблю... я так с детства называю жирные части вдоль пуза    А я наоборот, селёдкино пузо живота отрезаю и выбрасываю, а лишний жирок по всей теле соскребаю ножом. Всё, что напоминает мне о рыбьем жире (в детстве перекормили) - фтопку. Рыбий жир - было мое любимое и основное блюдо на обед в садике      Нам в столовые ложки наливали рыбий жир и пока не освободишь ложку, не можешь есть суп...я помогала остальным трем компаньонам за столом     Ну а потом, они покушав шли спать, а я в супе кораблики из хлеба пускала весь тихий час, т.к. 4 столовыми ложками рыбьего жира была сытая уже... а суп я не любила      
				
					 _________________ "Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			wisa
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 18:54    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 12 янв 2006, 18:58 Сообщения: 4506 Откуда: GA
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Masya писал(а): Пудик писал(а): Умная Эльза писал(а): О! Раздел с рецептами     Девы, кто-нить кладёт в оливьюшечку мелко начопанное кислое яблочко? Вот стрельнуло мне попробовать извратиться, вычитала, что кладут, но не хочу запороть ритуальное блюдо    Моя мама упорно кладет, хотя никому не нравится    В "оливьюшечку" ни разу, а в шубу- да   а не пронесет?     а то будем встречать новый год на толчке  
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			suslik
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 18:55    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 18 окт 2013, 14:48 Сообщения: 8500
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Iamthecat писал(а): Doll писал(а): Iamthecat писал(а): [ 
    Даешь новый год без форума! модераторам на заметку     Путину напиши, пусь вышлет искандеры   он че, взял на себя функцию завхоза?     спасибо что предупредили.    
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Иэрни
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:05    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 21 апр 2009, 04:09 Сообщения: 3922
			
		 | 
		
			
			
				
				
					А помните перед перестройкой в магазиных кроме банок с салатом из морской капусты (до сих пор люблю и привожу всегда из России) и селедки иваси почти ничего и не было...а, вспомнила, еще фасоль в томатном соусе (тоже любила, и такой больше не встречала). Куда эта селедка пропала... до чего же жирная была. Мое любимое занятие было ее чистить...пока все внутренности и кожу не оближу, не успокоюсь     
				
					 _________________ "Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			mamik
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:28    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23 Сообщения: 7791 Откуда: Питер-Fort Myers,FL
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Doll писал(а): wisa писал(а): [    . И хватит уже про троллизм, не интересно. Пральна! Хватит. Люди, срочно подкиньте идей, а то я туплю.  Мы с сыном собирались встретить НГ с оливье и курицей. Тут он меняет планы: едет к нам с подругой. Американка. Что приготовить по-быстрому и чтоб она ела? Правда, пытку борщом она прошла с честью- ела и хвалила. Куплю креветок. Что к ним? Отвлекитесь от политики. Хотя это тоже политика))) По моему богатому опыту, оливье едят все и еше рецепт просят. Потом сами модернизируют.  Подружки моих детей вносили такие рацухи- лук не свежий а жареный, добавляли бекон, копченую куру, яблоки и даже апельсины. Что то еще было, уже не помню. Как ни странно, нравится винегрет  
				
					 _________________ С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !
  Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться! 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			mamik
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:34    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23 Сообщения: 7791 Откуда: Питер-Fort Myers,FL
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Ируся писал(а): Doll писал(а): А что- финики жирные? Вот я темная! конечно жирные в смысле мясистые -попробуйте финики сорта medjool  они такие тучные,мясистые  ну очень вкусные,и как по мне вкуснее любой конфеты.  а еще делаю бомбу- берется  финик ошпаривается кипятком , кожа с него снимается за секунду,  потом вытаскивается косточка, а вместо косточки кладется орешек . едва  тарелка с бомбочками попадает на стол к гостям дома  она тут же становится пустой. Как интересно, надо попробывать. А орешек в мед не макают как в черносливе? Я только чернослив делала с орехами под сметаной, сметалос на счет три  
				
					 _________________ С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !
  Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться! 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Умная Эльза
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:37    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 23 авг 2010, 11:34 Сообщения: 20281 Откуда: TX
			
		 | 
		
			
			
				
				
					mamik писал(а): Как ни странно, нравится винегрет    Однажды нарубила тазик винегрета на потлак, мы ж помаленьку не можем. Съели. Вот уж я удивилась  
				
					 _________________  Больше не модерирую ☺ 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Heureuse
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:43    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 13 янв 2005, 20:11 Сообщения: 4330 Откуда: W., DC area
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Умная Эльза писал(а): О! Раздел с рецептами     Девы, кто-нить кладёт в  оливьюшечку мелко начопанное кислое яблочко? Вот стрельнуло мне попробовать извратиться, вычитала, что кладут, но не хочу запороть ритуальное блюдо    А разве Оливье бывает без яблока?  Настоящий Оливье всегда с яблоком. Тоже очень важно соблюсти пропорции овощей/ фруктов (есть в интернете): картошка, морковь вареные, огурчики маринованные очищенные, яблоко свежее очищенное, курица отварная (белое мясо), яйца, лук, майонез. Чтоб лук потерял горечь я его после нарезки спрыскиваю оливковым маслом и слегка так прессую, отжимаю руками. немного полежит - и в салат - уже не горький, и даже не особо пахнет - не разрушит нежный вкус салата.И майонез здешний я слегка развожу рассолом огуречным и взбиваю. А! Еще я использую свежемолотый черный перец, немного.     
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Умная Эльза
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:45    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 23 авг 2010, 11:34 Сообщения: 20281 Откуда: TX
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Heureuse писал(а): Чтоб лук потерял горечь я его после нарезки спрыскиваю оливковым маслом и слегка так прессую, отжимаю руками. немного полежит - и в салат - уже не горький, и даже не особо пахнет - не разрушит нежный вкус салата. Я лук замачиваю в лимонном соке на пару часов и отжимаю. Тоже не горчит и не пахнет.  Про яблоко лучше спорить не буду. Пусть будет правильный - с яблоком    
				
					 _________________  Больше не модерирую ☺ 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Heureuse
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:47    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 13 янв 2005, 20:11 Сообщения: 4330 Откуда: W., DC area
			
		 | 
		
			
			
				
				
					Умная Эльза писал(а): Heureuse писал(а): Чтоб лук потерял горечь я его после нарезки спрыскиваю оливковым маслом и слегка так прессую, отжимаю руками. немного полежит - и в салат - уже не горький, и даже не особо пахнет - не разрушит нежный вкус салата. Я лук замачиваю в лимонном соке на пару часов и отжимаю. Тоже не горчит и не пахнет тоже ж выход, спасиб    
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	
	
		| 
			
			Coorain
		 | 
		
			
			
			
				 Заголовок сообщения: Re: Что едим? и не только    Добавлено: 30 дек 2015, 19:47    | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		
			
			
				 Зарегистрирован: 30 май 2013, 11:16 Сообщения: 384
			
		 | 
		
			
			
				| 
				
					 Херася, настоящuй, не настоящuй, завucuт от душu, вложенной в салат, но точно НЕ от яблока в нем. А когда все перемешено...какая разнuца, что в желудок сгружать 
				
					 _________________ Открыли профиль: бывшая Olga-Olga 
				
  
				 | 
			 
			 
		 | 
	 
	
		    | 
		
		
				
			
		 | 
	 
	
	  |  
	 |  
	 
	 
	
 
 
	
	Кто сейчас на конференции 
	
	Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 31  |  
	|   |  
	 
	 
	 | 
	  | 
	Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
   | 
 
 
	
 
 | 
 
 |