Автор |
Сообщение |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 25 ноя 2015, 23:01 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
На работе мне сегодня поведали, что суп из туркиных костей невероятно вкусен. Муж подтвердил, но сказал, что существует огромное множество рецептов турко-костного супа, но не все они хорошие. Дайте, пожалуйста, проверенный рецепт. Страсть как хочется попробовать сие чудо сделать!!!
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 01:08 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Точно так, как куриную лапшу
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
ПростоКваша
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 01:15 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 28 дек 2005, 23:18 Сообщения: 11353
|
sofia07 писал(а): На работе мне сегодня поведали, что суп из туркиных костей невероятно вкусен. Муж подтвердил, но сказал, что существует огромное множество рецептов турко-костного супа, но не все они хорошие. Дайте, пожалуйста, проверенный рецепт. Страсть как хочется попробовать сие чудо сделать!!! Я не поняла из каких туркиных костей суп? Из обглоданных? Типа турку на праздник съели, обглодали, а из костей потом суп сварить???
_________________ "I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 01:21 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Мясо с запеченой индюшки срезается ( не зубами)))). Кости с остатками на них мяса используют в суп. Это у них традиционное.
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Olga-Olga
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 06:49 |
|
Зарегистрирован: 16 авг 2012, 06:40 Сообщения: 4854
|
Так, до супа ещё далеко...пока всё в процессе И не разу не ела такого, пора бы уже, наверное, испробовать
|
|
 |
|
 |
Masya
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 21:03 |
|
Зарегистрирован: 22 июн 2006, 00:42 Сообщения: 3649
|
Ой, и я посижу послушаю. Хотелось тему открыть, но София опередила. 
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 21:42 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Я планировала суп с лентилс сделать. Помните, в России делали дуп из лентилс или гороха с копчеными ребрышками? Вкусно ж до невозможности! Хотела что-то подобное сделать, но из остатков турки. А Долл вон говорит можно лапшу сделать... Турки-нуддл суп...
|
|
 |
|
 |
Masya
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 22:08 |
|
Зарегистрирован: 22 июн 2006, 00:42 Сообщения: 3649
|
sofia07 писал(а): Я планировала суп с лентилс сделать. Помните, в России делали дуп из лентилс или гороха с копчеными ребрышками? Вкусно ж до невозможности! Хотела что-то подобное сделать, но из остатков турки. А Долл вон говорит можно лапшу сделать... Турки-нуддл суп... Своего спросила, чего в суп накидать? Он: картохи, ну и овощей.  завтра после работы забодяжу супчик из топора. А кстати из чечевицы или гороха у мегя намечен суп из лефтоверс хэма после крисмаса.
|
|
 |
|
 |
Katarina1801
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 23:26 |
|
 |
звезда |
 |
|
Зарегистрирован: 07 янв 2014, 06:28 Сообщения: 145 Откуда: Украина - Ohio
|
Девы, а что с остатками самой турки (мясо) делаете? У меня этих остатков..... турко-слон какой-то 
_________________ In USA - 06/19/2014
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 23:30 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Katarina1801 писал(а): Девы, а что с остатками самой турки (мясо) делаете? У меня этих остатков..... турко-слон какой-то  Бутерброды с этим мясом, сделайте паштет
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Katarina1801
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 23:35 |
|
 |
звезда |
 |
|
Зарегистрирован: 07 янв 2014, 06:28 Сообщения: 145 Откуда: Украина - Ohio
|
Doll писал(а): Katarina1801 писал(а): Девы, а что с остатками самой турки (мясо) делаете? У меня этих остатков..... турко-слон какой-то  Бутерброды с этим мясом, сделайте паштет Бутерброды не хочется.... на работе одними бутербродами питаюсь, выворачивает уже. Надо что-то такое, чтоб много сразу использовать и вкусно-полезно было.. по возможности конечно
_________________ In USA - 06/19/2014
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 23:40 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Пирожки, что- то типа оливье
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 26 ноя 2015, 23:55 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48 Сообщения: 5991 Откуда: USA
|
как удачно я зашла. Оливье-хорошая идея. Суп хочу с черным диким рисом сделать, но проверенного рецепта нет. Можно еще наверное терки пай сделать.
|
|
 |
|
 |
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 27 ноя 2015, 00:13 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48 Сообщения: 5991 Откуда: USA
|
Buffalo Turkey Sloppy Joes, turkey fried rice, chilly, turkey and broccoli alfredo, BBQ turkey, wraps buffalo, pizza
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Суп из туркиный костей ))) Добавлено: 27 ноя 2015, 00:21 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Nasstyshka писал(а): Buffalo Turkey Sloppy Joes, turkey fried rice, chilly, turkey and broccoli alfredo, BBQ turkey, wraps buffalo, pizza Я к курицей или грибами следующую пиццу делаю. С индюшкой, наверное, еще вкуснее получится. Итак, брокколи с водой ставлю в микроволновку на 3 минуты. Потом мелко режу. Мелко нарезанную головку чеснока обжариваю с луком кольцами, потом добавляю курицу или грибы. На пицца-краст выкладываю сначала брокколи, потом зажарку и посыпаю пармезаном. На 10 мин в духовку - вуаля! Элементарная и вкусная пицца готова.
|
|
 |
|
 |
|