Уже 6.30 pm , а индейки еще не ела, но наелась всяких закусок, включая винегрет, бутербродов с красной икрой, пирогов с капустой, маринованной и каашенной капусты, баклажаны, бобы,разных копченостей мясных и морских, вареная картошка, вино... Передыхаю перед индейкой

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

Не-не, все свои:))


Вот такая вереница, и это ещё не все влезли:)

Manonina, разносолы хороши! Приятного аппетита!

С утра сходили на лошадок Бедвайзерских полюбовались,Быстренько намястрячили ужин.Турка получилась отменная!!! Никакий особых телодвижений, внутрь порезала грушу большую положила и бейкона полоски. Потом сделала надрезы на коже и туда тоже бекон просунула. Смешала, кучу специй, добавила мед,немного майо-обмазала -3 часа и готово! Ооочень вкусная получилась , не сухая. теперь всегда так и буду готовить. пока-лучший вариант из всех, что д елали ранее.

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger

Кто всё это будет есть ? как ДР справляете . ЗДОРОВО!!

Нас 20 человек, из них американцев только 8... И где та индейка, готовила американская сторона, и пироги будут еще русско-американские, так , я горю желанием сегодня вечером еще в молл сходить!

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

Спасибо, мы в одной компании уже 3йи День Благодарения отмечаем... У всех приятные фотки, хорошо, что я их на полный желудок посмотрела, всех с праздником обЖирания! жду индейку, молл еще ждет

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

manonina, это уже на новом месте друзья появились или я ошибаюсь ?

еда вся такая наша

Наконец-то подали индейку, уже и поела, получилась сочной, но я не готовила
К индейку подавался, конечно, stuffing, 3 вида желе из клюквы, пюре из сладкой и обычной картошки, подЛивки, рис с печенкой, зеленые отварные бобы с орехами... Мужу еще дождаться пирогов, и можно ехать домой

_________________
Hаше от нас не уйдет. Tо, что ушло-было не наше.

Тоже наготовили хренову тучу....турка получилась сочная в этом году. Только не понятно, зачем мы старались...пригласили друзей близких, а они пришли уже наетые и напитые с других гостей. Приглашали сильно заранее, не в последнюю минуту.

_________________
Даже если ты ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев

Наелись , пора и байки.

Девочки, я уже какой год подряд вымачиваю индюшку в воде, на ночь оставляю. Всегда очень сочная получаеться.

С Днем благодарения , родной форум ! С любовью из Огайо ! У нас скромно было , не до веселья особо . Готовил муж . Часть просто купили , но индейку и соус клюквенный муж готовил . Все вкусно было . Привезли с Хьюстона пекан-пай , конфетки , что муж с Колумбии привез .

_________________
Рождённый плюшкой сухарем не станет ( Uralochka ) . Миллионщица ! ( По версии форума ) .

Спасибо Господи за день полный пищи.
Спасибо за всех собравшихся ,
И за тех кто не смог придти ,
Спасибо господи.
Помолимся за всех присутствующих ,
И за тех кому повезло меньше,
У кого нет крыши над головой
И стола полного яств.
Дай Господь много лет полных счастья , сил
И достаточных пищи,
Нашему дому, соседу, и соседу соседа, и другу, и недругу тоже.

Аминь.

_________________
и дольше века длится день....

brined turkey можно не просто в воде, а добавить специи, мед для цвета, соль, все растворить сначала в горячей воде, потом добавить лед, чтобы охладить и турку на ночь оставить

рецептов how to brine a turkey полно в инете на любой вкус