палео - это кремлевская?
я приготовила спагетти сквош -никто не ест, включая меня. думаю, может чесночком подострить?
я не могу долго на овощи+мясо. мне гарнир надо. вчера сварила суп куриный с лапшой. умяли за вечер. я люблю кушать как в санатории - "первое, второе и компот". котлеты с гречкой, плов. я - безнадежна...

_________________
Мой ник - Льдинка. Позаимствован из песни "Глаза цвета Виски"

Была веганом почти 10 лет, возможно меня помнят на форуме, а может и нет, потому что я не активной была, никого никуда не агитировала. Говорят, в среднем у веганов организм за 5 лет исчерпывает ресурсы, я продержалась дольше, но потом посыпалось сразу все, резко и стремительно. Веганство - это ж не только овощи-фрукты, а огромное количество зерновых-бобовых, то есть крахмала, плюс соя сильнейший ингибитор щитовидной железы. У меня резко и одновременно начались проблемы с суставами, лики гат, целиакия, испортилась кожа, посыпались волосы, депрессия, плюс дикое количество аллергий буквально на все, плюс метаболизм полетел и вес буквально побежал вверх, чуть ли не паунд в неделю. Короче список огромный, всего и не перечислить. Мой врач очень знающий мужик, после всех тестов, что я прошла, порекомендовал мне оригинальную диету проф Кордена (я в курсе, что в инеете полно различных кагбэ палео-модификаций, но это не то, я взяла за основу оригинальную диету Кордена), улучшения начались быстро, меньше, чем через месяц, но я на этой диете так и осталась, счас все нормально, вес опять в норме - 48 кг. Это не белковая диета, а 100% старч-фри, с хорошей пропорцией белков-жиров-углеводов (в виде овощей и фруктов). На веганстве я старча перебрала, а иначе там никак невозможно, отсюда начались все проблемы. Кому интересно Палео, откройте тему, я с удовольствием поделюсь опытом. Палео-диета - это диета проф Кордена, все эти интернет-модификации к ней никакого отношения не имеют.

Done!

Спасибо, что поделились, очень интересно. Тут деталями народ не очень интересуется, и да, вы правы, что в палео народ предпочитает делать упор на белок, а не на то, что надо убирать хлебушек и сахар.
И еще вопрос, можно в новом топике- а вы не думали, что как вариант вес пошел вверх от смены климата? В моем рационе нет мяса и сахара более половины жизни, но при переезде из России в Калифорнию я поправилась, потому что не подстроилась под местность и образ жизни.
Вы будьте, пожалуйста, здоровы! Я обожаю вас читать, вы- очень интересный собеседник!

Нет. От какой смены климата? Я родилась в Латвии, жила в Штатах 20 лет, и уже 7 лет живу в Велдикобритании. Так что ничего внезапного. У меня от перебора старча началась целиакия, аллергии такие, что мне на сильнейшие препараты пришлось сесть, суставы полетели, и метаболизм, отсюда и все проблемы, я ничекго дайджест вообще не могла. И кожа - акне, розацеа, драй айз, блефарит. И депрессия, и угнетенная щитовидная. Короче полный букет, причем резко, сразу, и одновременно. Спасибо моему врачу, сказал, что делать. Я видела веганские темы в "кухне", но не стала влезать, чтобы не сердить народ.

Спасибо большое за ответ!
У меня член семьи с катушек с этим слетел. Все меня обрабатывает, чтобы детей завеганить
Вот Вы не первый человек, у кот были неприятности со здоровьем из-за этого
Как именно в Нете искать вред этой диеты? Потому что слова уже не помогают

Никак. "Убеждения" вам никак не переубедить. Только на личном опыте, к сожалению.
Тут много убежденных эксайтед ново-веганов, я читала "кухню", так что я пишу тут в пустоту, ни к кому конкретно не обращаясь. Имущий уши да услышит.

Я тоже стала, не долго пока, но я по причине схуднуть.
Значит, увлекаться не буду

Если хотите схуднуть, то лучше старч-фри попробуйте. Схуднете стремительно и со свистом и без вреда для здоровья.

Спасибо. Поищу, что там можно

Просто у каждого свой путь и его надо пройти. Я тоже смотрю на варЭники с горохом и молчу. А Робин читать тоже интересно, у нее совсем другая история- когда понимаешь, что кусок мяса- это убитое животное, тогда на вещи смотришь по- другому. И мотивация другая.
У меня на работе индуска есть, которая не пробовала мяса ни разу в жизни. И ничего- цветет и пахнет, счастлива вполне, муж- двое детей, работа хорошая.

Опять все поругались. Е-мое.

Да народ вообще к еде склонен как к религии относиться. Пиплам без убеждений не интересно. Я и раньше, когда сама веганом была, прикалывалась, как веги с мясоедами рубятся ни на жизнь, а насмерть.

Это я начала
Вот хотела в личку написать..,

Ну, ёшкин кот! Почему надо придти в полезную тему и нас*ать там? Это я про Палео тему...