Эт смотря какой стейк. Филе стейк по цене дороже кенгуру, сирлон примерно равен в цене, а тибон, рамп или рибай дешевле. Венесон стейк равен, а венесон филе дороже. И те де.

Я точно не помню, что заказывала, но вроде рибай стейк (или прайм риб... скорее всего рибай). У кенгуру тоже рибай есть?

У меня тоже пытались пару раз, но я не дала. Идиотка-официантка осталась без чаевых.

Не в цене дело. Если бы мне сказали, что это кенгуру, я б ни в жизнь заказывать не стала. Подруге принесли говядину, а мне хрен знает что. Заказывали из одного меню.

По мне это, наоборот, хороший сервис, когда ходят мимо и спрашивают, можно ли тарелку забрать. Гораздо хуже, когда этого не делают, и весь стол заставляется грязными тарелками.

Кенгуру в основном в ходу в виде филе или рамп. Плюс минсед в разных его вариациях, но это уже продукция супермаркетов. Скорее всего просто плохого качества ваш стейк был.

Ну че, жрем? Или еще не пора?

Это уже другая крайность.

А вообще поведение американца и европейца за столом очень отличается. Вот вам навскидку: аверидж американец держит руки под столом, когда не ест а ждет, а европеец - на столе, американец сначала берет нож в правую руку, все им нарезает, потом берет в правую же руку вилку и ест, а европеец ест ножом и вилкой, держа нож в правой руке а вилку в левой, и отрезает по мере поглощения, американец может есть с помощью рук, европеец - нет, американец салфетку кладет на колени, европеец держит на столе, ну и так далее.

Ха! Если бы они спрашивали! А то просто подходят и молча забирают! Я ох..ла, когда в первый раз пытались такое проделать...

Ну не знаю. Сложно всех вот так американцев под одну гребенку причесать по поводу ножа и вилки. Люди все разные и по-разному пользуются приборами. А салфетку Вы какую подразумеваете, если матерчатую, то ее принято класть на колени, бумажную нет. С этой салфеткой вообще кино, никто не знает, что после того, как ее положили на колени, не надо совать назад на стол, если надо встать например и отойти и так же когда закончили и поднимаются уходить, никто не кладет ее на стул, все бросают на стол.

http://kitchenmag.ru/posts/1181-ob-etik ... pod-stolom
На стуле знак что вернетесь, чтобы официанты не убирали тарелки

На столе-знак что закончили

_________________
/ Ля Мер / фр. - море
http://youtu.be/x69INfVZHwE

"Early to bed and early to rise, makes a man healthy, wealthy, and wise"

Ну, не знаю. Мне, например, неприятно класть салфетку, которой вытирались грязные губы, обратно на колени. Это как-то неэстетично даже. Поэтому я бы предпочла иметь еще и бумажные салфетки. Обычно они у меня всегда в сумке.

Как ети салфетки стиpаются и кто ими тёp губы ( и всё остальnое)

_________________
"Пренебречь, вальсируем."

Да я как аксакал, или акын, или как там они называются - что вижу, то и пою. А вообще я же сказала выще, что "авередж" (на всякий пожарный). Понятное дело, что со "всеми" американцами я не знакома.

А помните как над гудлей потешались и её тюной. А прошло всего ничего и реально стало дороговато шастать по ресторанам 2-3 раза в неделю.