| Автор |
Сообщение |
|
Пудик
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени  Добавлено: 07 июн 2015, 15:37 |
|
Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26232
|
Erie писал(а): taitai писал(а): Спасибо, надо попробовать, а то тесто делать и раскатывать много времени занимает. Вы пельмени из этого теста варите или на пару делаете? Мне интересно не разваривается ли тесто при варке  Варю. На вкус обычное пельменное тесто. В другой теме писали, что хорошо получаются.
|
|
  |
|
 |
|
taitai
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:22 |
|
Зарегистрирован: 22 июл 2008, 13:46
Сообщения: 2025
|
Пудик писал(а): Erie писал(а): taitai писал(а): Спасибо, надо попробовать, а то тесто делать и раскатывать много времени занимает. Вы пельмени из этого теста варите или на пару делаете? Мне интересно не разваривается ли тесто при варке Варю. На вкус обычное пельменное тесто. В другой теме писали, что хорошо получаются. Спасибо девочки! сама бы я не додумалась готовое тесто использовать, видать привычка с детства что пельмени д.б. хоум мейд
_________________
Si Deus nobiscum, qui contra nos?
|
|
| |
|
|
|
Пудик
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:27 |
|
Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26232
|
taitai писал(а): Спасибо девочки! сама бы я не додумалась готовое тесто использовать, видать привычка с детства что пельмени д.б. хоум мейд А у меня привычка, что пельмени должны быть из морозилки магазина  Никогда самодельные не ела 
|
|
| |
|
|
|
taitai
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:28 |
|
Зарегистрирован: 22 июл 2008, 13:46
Сообщения: 2025
|
никогда не поздно начать Пудик 
_________________
Si Deus nobiscum, qui contra nos?
|
|
| |
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:36 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
|
Erie писал(а): Можно поступить проще - купить готовое тесто.  Я и не видела такого. В Волмарте?
_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
| |
|
|
|
Пудик
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:39 |
|
Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26232
|
OJKTexas писал(а): Erie писал(а): Можно поступить проще - купить готовое тесто. Я и не видела такого. В Волмарте? Да, но у нас в близлежащих по зипу нет.
|
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:43 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
OJKTexas писал(а): Не знаю была ли тема, но посоветуйте, кто делал пельмени или вареники здесь в США, какой мукой пользовались? И рецептиком поделитесь, пожалуйста. Супер рецепт вареников - http://liandacooking.blogspot.com/2012/ ... st_26.html Вкуснятина! 
|
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:45 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
|
Девочки, подскажите, кто пользуется или знает где можно здесь купить форму-защепку для ветреников, такого плана - http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/media ... ig.jpg?v=0
|
|
| |
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 16:59 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
|
Ksu2011 писал(а): Девочки, подскажите, кто пользуется или знает где можно здесь купить форму-защепку для ветреников, такого плана - http://www.amazon.com/Paderno-World-Cui ... XVK4TJQZ8C
или на сайте BB&B заказывать, но там один размер только и он большой
_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли
как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
| |
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 17:00 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
|
Ksu2011 писал(а): Девочки, подскажите, кто пользуется или знает где можно здесь купить форму-защепку для ветреников, такого плана - http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/media ... ig.jpg?v=0 Мне кажется, что вы только замучитесь ее лепить. Куда проще руками "косичку" плести
_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
| |
|
|
|
Шапокляк100
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 17:01 |
|
Зарегистрирован: 20 авг 2010, 22:34
Сообщения: 6703
|
Ksu2011 писал(а): Девочки, подскажите, кто пользуется или знает где можно здесь купить форму-защепку для ветреников, такого плана - http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/media ... ig.jpg?v=0 Я в Россе их периодически вижу, они продаются комплектом - начиная с размера чебуреков, потом пирожков, еще чего-то и заканчивая самой мелкой - на вареники. Стоит весь набор не больше 5-10 баксов
_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...
Последний раз редактировалось Шапокляк100 07 июн 2015, 17:02, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 17:01 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
Учительница писал(а): Ksu2011 писал(а): Девочки, подскажите, кто пользуется или знает где можно здесь купить форму-защепку для ветреников, такого плана - http://www.amazon.com/Paderno-World-Cui ... XVK4TJQZ8C
или на сайте BB&B заказывать, но там один размер только и он большой Спасибо) |
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 17:03 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
OJKTexas писал(а): Ksu2011 писал(а): Девочки, подскажите, кто пользуется или знает где можно здесь купить форму-защепку для ветреников, такого плана - http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/media ... ig.jpg?v=0 Мне кажется, что вы только замучитесь ее лепить. Куда проще руками "косичку" плести Да нет, ничего там мучительного нет, я на родине и руками и этой формочкой спокойно лепила - всё отлично!
|
|
| |
|
|
|
OJKTexas
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 17:03 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 18 май 2015, 15:03
Сообщения: 5835
|
Ksu2011 писал(а): OJKTexas писал(а): Не знаю была ли тема, но посоветуйте, кто делал пельмени или вареники здесь в США, какой мукой пользовались? И рецептиком поделитесь, пожалуйста. Супер рецепт вареников - http://liandacooking.blogspot.com/2012/ ... st_26.html Вкуснятина! Спасибо. С творогом и вишней у меня всегда проблемы- вытекают. Я только с картошкой и капустой делала.
_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень
|
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: Пельмени Добавлено: 07 июн 2015, 17:04 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
Шапокляк100 писал(а): Ksu2011 писал(а): Девочки, подскажите, кто пользуется или знает где можно здесь купить форму-защепку для ветреников, такого плана - http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/media ... ig.jpg?v=0 Я в Россе их периодически вижу, они продаются комплектом - начиная с размера чебуреков, потом пирожков, еще чего-то и заканчивая самой мелкой - на вареники. Стоит весь набор не больше 5-10 баксов Благодарю, гляну! 
|
|
| |
|
|
|
