Это мой первый торт Птичье молоко.
Но если сравнивать с тем желе, что я выше постила, то желе больше понра.

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.

в сов. времена был рецепт имитации торта птичье молоко, где шоколадные коржи толсто намазывались кремом: манная каша с измельченным вместе с цедрой лимоном и сахаром взбивались blenderom, может, еще и сл. масло шло - не уверена, в воздушную массу. Крупинки манки разбивались и не были крупинками, весь крем насыщался воздухом - вкусный был сам по себе

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)