| Автор |
Сообщение |
|
Heureuse
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс...  Добавлено: 21 май 2015, 19:02 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2005, 20:11
Сообщения: 4330
Откуда: W., DC area
|
Goodly1 писал(а): Heureuse писал(а): Дифчонки а кто гуляш умеет делать?
буду рецепт гуглить.
нодоело быть фитоняшкой. Буду есть пломбир и гуляш.
Ура! Ты же мне, кажется, давала ЦУ как готовить беф-строганофф: там грибы отдельно, мясо отдельно. Кстати, до сих пор следую. Мерси.  Вот тебе и гуляш! Нееет, гуляш это по-другому! там не бывает сметаны, ни крема никакого. Просто томатный соус и пряности, не не всякие, а какие-то специальные. Вчера ходила в спец. ресторан - они подали мне такой "гуляш" что австрийцы с венграми и немцы заодно рыдали бы от унижения - это был не гуляш а intimidation австро-венгерской кухни. (плюясь) Фффффу! Вот убийцы кулинарии!  в Германии, Австрии, может в еще Люксембурге какомнить в дорожных тавернах в тыщщу раз лучше подают. Безо всякого апломбу - простенько но ТАК вкусно! Но музЫка там была настоящая, тирольская 
|
|
  |
|
 |
|
Betty123
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:04 |
|
|
|
ktoto писал(а): Ksu_ta писал(а): ktoto писал(а): У меня тоже фрустрация :(
Мне предложили новую работу. Зп с тонусами на 7 тыс. больше чем щас. Но страховка будет дороже. Не знаю еще точно насколько. Но сейчас плачу 500 дол в мес на 2 взрослых и 2 детей. Подозреваю что там будет 800-1000. Но позиция неплохая, есть room for growth, мой бывший босс там работает кот я обожаю. Ну и сама работа то чем я почти 10 лет занималась.
Муж из штанов выпрыгивает из за этой иншуранс но я категорически не хочу оставаться там где я сейчас. Может уточнить насчет страховки? Если вы уверены, что на новой работе вам будет лучше, может стоит согласиться? Не все же деньгами можно измерить. Конечно не все!!! Разругались в пух и прах. Он считает что я должна жертвовать своей карьерой в угоду страховочным нуждам нашей семьи. Чтоб сидела тихо и не вякала. Ессно уточнять буду. Оффер только сегодня по телефону получила. Вербально приняла но сказала надо посмотреть страховку. Ишшо поторгуюсь... Гни свою линию не иди на поводу у мужа. Можно пожертвовать многим но только не карьерой.
|
|
| |
|
|
|
Heureuse
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:07 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2005, 20:11
Сообщения: 4330
Откуда: W., DC area
|
user[f] писал(а): Я пломбир в бруклине ела, но не помню откуда он был,
еще такое вкусное мороженое пломбир с клюквой в шоколаде
или черной смородиной. О! - с черной смородиной то как раз там есть! Тоже! Но я люблю жирный-прежирный, никаких ягод - чистый крем вот его то я и хомячила, и сегодня тоже 
|
|
| |
|
|
|
Betty123
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:09 |
|
|
|
Heureuse писал(а): user[f] писал(а): Я пломбир в бруклине ела, но не помню откуда он был,
еще такое вкусное мороженое пломбир с клюквой в шоколаде
или черной смородиной. О! - с черной смородиной то как раз там есть! Тоже! Но я люблю жирный-прежирный, никаких ягод - чистый крем вот его то я и хомячила, и сегодня тоже Это ты так стресс снимаешь????
|
|
| |
|
|
|
ktoto
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:12 |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2008, 14:35
Сообщения: 4111
Откуда: TX
|
Betty123 писал(а): Гни свою линию не иди на поводу у мужа. Можно пожертвовать многим но только не карьерой. Да я послала его уже... Куда он денется то... И буду я ассистент оперейшнс манаджер, не хр собачий типа. Там где я сейчас я именно то и есть. A clock watcher. Сижу и жду вечера... В общем судьба моя решается...
|
|
| |
|
|
|
Ksu_ta
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:12 |
|
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:30
Сообщения: 768
|
ktoto писал(а): Конечно не все!!! Разругались в пух и прах. Он считает что я должна жертвовать своей карьерой в угоду страховочным нуждам нашей семьи. Чтоб сидела тихо и не вякала.
Ессно уточнять буду. Оффер только сегодня по телефону получила. Вербально приняла но сказала надо посмотреть страховку. Ишшо поторгуюсь... И правильно  К тому же, если на новом месте перспективы с карьерой, может вы в скором времени и в деньгах выиграете.
|
|
| |
|
|
|
Heureuse
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:13 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2005, 20:11
Сообщения: 4330
Откуда: W., DC area
|
Да! Попробуй Барсовна - само классно! Пломбир!
|
|
| |
|
|
|
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:22 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
|
Heureuse писал(а): Нееет, гуляш это по-другому! там не бывает сметаны, ни крема никакого. Просто томатный соус и пряности, не не всякие, а какие-то специальные. Вчера ходила в спец. ресторан - они подали мне такой "гуляш" что австрийцы с венграми и немцы заодно рыдали бы от унижения - это был не гуляш а intimidation австро-венгерской кухни. (плюясь) Фффффу! Вот убийцы кулинарии! в Германии, Австрии, может в еще Люксембурге какомнить в дорожных тавернах в тыщщу раз лучше подают. Безо всякого апломбу - простенько но ТАК вкусно! Но музЫка там была настоящая, тирольская У венгров изумительная кухня. И ресторанная еда превосходная. Жила там два года и до сих пор скучаю. . Насчет гуляша. В этом супе особых пряностей нет, там паприка добавляется и еще галушки из теста кладутся. В России гуляш это не суп, а совсем другое блюдо. Для венгров российский гуляш -это как наша корейская морковка для корейцев ))))
|
|
| |
|
|
|
Heureuse
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 19:44 |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2005, 20:11
Сообщения: 4330
Откуда: W., DC area
|
Чья-то писал(а): Heureuse писал(а): Нееет, гуляш это по-другому! там не бывает сметаны, ни крема никакого. Просто томатный соус и пряности, не не всякие, а какие-то специальные. Вчера ходила в спец. ресторан - они подали мне такой "гуляш" что австрийцы с венграми и немцы заодно рыдали бы от унижения - это был не гуляш а intimidation австро-венгерской кухни. (плюясь) Фффффу! Вот убийцы кулинарии! в Германии, Австрии, может в еще Люксембурге какомнить в дорожных тавернах в тыщщу раз лучше подают. Безо всякого апломбу - простенько но ТАК вкусно! Но музЫка там была настоящая, тирольская У венгров изумительная кухня. И ресторанная еда превосходная. Жила там два года и до сих пор скучаю. . Насчет гуляша. В этом супе особых пряностей нет, там паприка добавляется и еще галушки из теста кладутся. В России гуляш это не суп, а совсем другое блюдо. Для венгров российский гуляш -это как наша корейская морковка для корейцев )))) Да я не знаю что такое гуляш по-русски. А в германии и Австрии никоких галушек туды не кладуть, а просто - суп с боооольшим количеством говядины, в томатном соусе. Кроме паприки там еще что то есть. Можно с картошкой, рисом а можно просто с хлебом.
|
|
| |
|
|
|
Tamara1841
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 20:01 |
|
Зарегистрирован: 08 янв 2014, 08:28
Сообщения: 13725
|
|
А я пришла домой, быстро мясо перекрутила, опять сделала meatloaf, ну и запеканку из картошки с сыром... чтоб не испортилась, лежавши.
_________________
Camille: [notices they are being followed] Friend of yours?
James Bond: I have no friends.
|
|
| |
|
|
|
Mash
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 20:14 |
|
|
|
А я сегодня Чили верде из грудки куриной сделала. Спайсиии 
|
|
| |
|
|
|
Diorissimo
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 20:20 |
|
Зарегистрирован: 14 фев 2010, 01:31
Сообщения: 739
|
Heureuse писал(а): Да! Попробуй Барсовна - само классно! Пломбир! Где, где живет пломбир с черной смородиной?! Имейте сочувствие, поделитесь где брали и как называется фирма. 
_________________
Хорошо не просто там, где нас нет, а где нас никогда и не было!
|
|
| |
|
|
|
Tamara1841
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 20:34 |
|
Зарегистрирован: 08 янв 2014, 08:28
Сообщения: 13725
|
Mash писал(а): А я сегодня Чили верде из грудки куриной сделала. Спайсиии А рецептик? Долго готовить? Plz!
_________________
Camille: [notices they are being followed] Friend of yours?
James Bond: I have no friends.
|
|
| |
|
|
|
Mash
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 20:53 |
|
|
|
|
Да возни много и ингредиентов много. Но оно того стоит. Я готовлю без масла. Но положено 3-4 ложки масла в процессе поджарки мяса и лука. Нужна глубокая сковорода или даже кастрюлька.
Сначала поджариваем нарезанное мясо кубиками до золотистости но не до готовности.
Мяса я брала 3-4 грудки.
Потом мясо вынимаем и в сторону. Поджариваем 2 луковицы и 6 зубчиков чеснока до мягкости. Потом сыплем туда ст ложку кумин.
Вливаем 2 большие чашки куриного бульона. Добавляем мясо. Соль перец. Тушим 30-40 мин.
Крошим штук 6 халапеньо без семян, 2 желтых болгарских перца, штуки 4 поблано перца. Добавляем все в сковороду.
В блендере мелим штук 6-8 томатилльос с силантро ( пучок побольше) жижу заливаем в сковородку ко всему остальному. Можно лавровый добавить.
Тушим еще минут 20-30 чтоб мясо было мягкое.
Хорошо с рисом или бобами если вы их едите. Я так ем
|
|
| |
|
|
|
Tamara1841
|
Заголовок сообщения: Re: Снять стресс... Добавлено: 21 май 2015, 21:23 |
|
Зарегистрирован: 08 янв 2014, 08:28
Сообщения: 13725
|
Спасибо. Вижу- действительно острое.
_________________
Camille: [notices they are being followed] Friend of yours?
James Bond: I have no friends.
|
|
| |
|
|
|
