| Автор |
Сообщение |
|
Kisa-79
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?  Добавлено: 23 фев 2015, 09:10 |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 23:57
Сообщения: 6777
|
Gull писал(а): Очень вкусные рыбные котлеты получаются по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic7564.html
Вместо творога использовала коттадж чиз, который мелкий, из Крогера. Всей нашей семье понравились котлеты, делала из лосося. Спасибо. И за палочки разновидные тоже.
|
|
  |
|
 |
|
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 09:46 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
|
Kisa-79 писал(а): Nasstyshka писал(а): Ядан, а Вы баклажаны вымачиваете перед запеканием? Как Вы их делаете? И мне интересно. Читала, что там образуется solanine , как и в зеленой картошке Я баклажаны делаю редко, но очень вкусно(мне  ): запекаю в духовке, пока не станут мягкими,снимаю кожуру, мну, туда тертый чеснок, специи по вкусу и оливковое масло-  я их совсем не умею готовить, они у меня с горечью получаются. ПОЧЕМУ????
|
|
| |
|
|
|
Kisa-79
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 10:19 |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 23:57
Сообщения: 6777
|
Понятия не имею 
|
|
| |
|
|
|
Анечка
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 12:15 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 25 июл 2005, 07:55
Сообщения: 7175
|
|
А я решила бефстроганов с пюре на ужин сделать: http://allrecipes.ru/recept/12630/----- ... -----.aspx
Это по стопам гуляша, который очень понравился.
|
|
| |
|
|
|
Kisa-79
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 13:55 |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 23:57
Сообщения: 6777
|
|
Я вообще в мультиварке ниче не делаю. Зря, наверное, какая у Вас?
Раньше пароваркой пользовалась, но вкуса никакого не было
|
|
| |
|
|
|
Анечка
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 14:29 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 25 июл 2005, 07:55
Сообщения: 7175
|
Kisa-79 писал(а): Я вообще в мультиварке ниче не делаю. Зря, наверное, какая у Вас?
Раньше пароваркой пользовалась, но вкуса никакого не было Instant pot, на форуме ее очень нахваливали. Пока нравится. Плюс у меня ребенок маленький, а тут я все закинула, включила режим, оно готовится, я с ребенком вожусь.
|
|
| |
|
|
|
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 15:21 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27
Сообщения: 1490
Откуда: USA, NY
|
Nasstyshka писал(а): Ядан, а Вы баклажаны вымачиваете перед запеканием? Как Вы их делаете? Нет, не вымачиваю, просто специи (соль в том числе) добавила, можно выдержать несколько мин., чтобы горечь ушла и запечь.
_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
| |
|
|
|
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 15:33 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
|
ядан писал(а): Nasstyshka писал(а): Ядан, а Вы баклажаны вымачиваете перед запеканием? Как Вы их делаете? Нет, не вымачиваю, просто специи (соль в том числе) добавила, можно выдержать несколько мин., чтобы горечь ушла и запечь. a chto za spesii?
|
|
| |
|
|
|
ядан
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 23 фев 2015, 15:58 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 07 сен 2010, 04:27
Сообщения: 1490
Откуда: USA, NY
|
Nasstyshka писал(а): ядан писал(а): Nasstyshka писал(а): Ядан, а Вы баклажаны вымачиваете перед запеканием? Как Вы их делаете? Нет, не вымачиваю, просто специи (соль в том числе) добавила, можно выдержать несколько мин., чтобы горечь ушла и запечь. a chto za spesii? На ваше усмотрение, мы например любим Smokehouse or Lemon&Pepper.
_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.
|
|
| |
|
|
|
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 24 фев 2015, 09:52 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
|
|
| |
|
|
|
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 24 фев 2015, 14:29 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
|
|
сегодня на ужин ризотто и тюна салат мне.
|
|
| |
|
|
|
Анечка
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 24 фев 2015, 15:26 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 25 июл 2005, 07:55
Сообщения: 7175
|
|
А я ребрышки с картошкой в мультиварке потушила. Мне все больше и больше нравится мультиварка)))
|
|
| |
|
|
|
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 24 фев 2015, 15:36 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
|
Анечка писал(а): А я ребрышки с картошкой в мультиварке потушила. Мне все больше и больше нравится мультиварка))) я тоже ее хотела купить, но у меня столько этих приспособлений, что решила пока подождать.
|
|
| |
|
|
|
Анечка
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 24 фев 2015, 15:40 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 25 июл 2005, 07:55
Сообщения: 7175
|
Nasstyshka писал(а): Анечка писал(а): А я ребрышки с картошкой в мультиварке потушила. Мне все больше и больше нравится мультиварка))) я тоже ее хотела купить, но у меня столько этих приспособлений, что решила пока подождать. У меня тоже много всего, зато удобно)))
|
|
| |
|
|
|
Kisa-79
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 24 фев 2015, 16:32 |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 23:57
Сообщения: 6777
|
Анечка писал(а): А я ребрышки с картошкой в мультиварке потушила. Мне все больше и больше нравится мультиварка))) А вкус сохраняется или специи кладете?
|
|
| |
|
|
|
