Не держала бы молоко вне холодильника ни минуты(любое молочное), но про остывающую еду не ясно. Приготовленая на плите , дома , еда - стерильна, понятное дело что не в хирургическом смысле, но достаточно стерильна. Ночь конечно в местном климате ей стоять нехорошо, но и пока не остынет, в холодильник не поставишь. Как быть?

Что касается еды с пикников, то там природа, грязные руки-приборы-насекомые, помноженые на жару и время. Тут к гадалке не ходи, и так понятно, есть риск поймать много проблем. Но суп свареный, с неподнятой крышкой, может смело постоять часа четыре пока не остынет. И вряд ли там что заведется существенное.

чтобы остыло конечно нужно. Под крышкой, после того как суп этот кипел, там вряд ли что-то заведется за несколько часов пока остывает... Но не целую же ночь?!

_________________
Шел и насвистывал дырочкой в правом боку

Нет, конечно. На ночь никогда не оставляю. Бывало несколько раз забывала в холодильник поставить и шла спать. Так ночью просыпалась от того, что вспоминала и бежала на кухню

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!

Это было новым даже для меня:
Mistake #5: Letting food cool before putting it in the fridge

Why: Illness-causing bacteria can grow in perishable foods within two hours unless you refrigerate them

Solution: Refrigerate perishable foods within 2 hours (or within 1 hour if the temperature is over 90˚F.

http://www.foodsafety.gov/keep/basics/m ... index.html

Я супы убираю через часа 3-4 в холодильник. Теперь буду убирать через 2.... Век живи, век учись!

_________________
Шел и насвистывал дырочкой в правом боку

Kiseki, вы еще с пузиком? Сегодня вроде бы вам в больницу на стимуляцию, нет?

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!

Холодильник не испортится, если ставить в него горячую еду?

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!

хаха, я тоже так делала. Я еще и забывала несколько раз суп, который вечером варила и не вспоминала - на утро выливала, варила новый...
Теперь супы варю всегда с утра, чтобы не заснуть и не забыть убрать.

Я думаю, что этот миф шел из тех времен, когда холодильники были с заморозкой. А теперь таких уже нет... Просто будет работать сильнее некоторое время.

_________________
Шел и насвистывал дырочкой в правом боку

я ставлю и ничего не портится. Я давно уже посмотрела передачу и там тоже говорили - чем быстрей в холодильник тем лучше! Там еще предлагали по маленьким контейнерам разливать суп сразу скажем из большой емкости, чтоб быстрей остывало в холодильнике. Но я так не делаю, это может для тех кто с собой этот суп берет потом, на работу скажем, годится. Сейчас приезжала свекровь, я с ней цапалась - она ничего в холодильник не убирает, ни мясо сырое ни готовую еду - приготовила и на плите все оставляет надолго. А у нас жарища! И еще ребенка маленького этим потом кормить хочет

Девочки, я убираю горячее в холодильник. Приготовила, поели, остальное сразу же по контейнерами. Не остужаю ничуть, проблем с холодильником нет, с паранойей тоже. Мы на микробиологии посевы делали, так я такого насмотрелась и начиналась, что боюсь оставить вне холодильника или незакрытое.

угу! все правильно!
Я чего-то по старой привычке российской, хотя сама на микре много чего видела. Все! Буду убирать горячее.

_________________
Шел и насвистывал дырочкой в правом боку

у меня бабуля всегда оставляла надолго на плите. и так всю жизнь пока я с родителями жила.. как никто не помер я не знаю но с желудком тоже проблем не было...

насчет молока. оно же из плазмы крови и там я читала какие-то вещества которые борятся с бактерями. так что это не одно и то же если оставить сырое мясо на 4 часа.. я о свежесцеженном грудном молоке сейчас.

http://www.llli.org/faq/milkstorage.html

меня один вопрос мучает уже давно. я не сушу бутылки и запчасти от насоса а полотенцами бумажными их вытираю (времени нет сушить, тк не высыхает перед использованием.. и ставить сушилку некуда) но полотенца эти бумажные мало того что fuzz на них.. так они еще и воняют. если понюхать бутылку то она воняет этими мокрыми бумажными полотенцами. вредно ли это? или ничего??
я беру browny полотенца они на мой нюх самые невонючие и fuzz оставляют по минимуму..

чем эти полотенца обрабатывают? хлоркой? чтоб белые были??

_________________
What a lovely day yeah we won the war May have lost a million men but we got a million more All the people they say

Мы еще с пузиком, вчера были в госпитале, раскрытие как было три недели тому, так и осталось, с деткой все ок, хотели ставить балон, а утром окситоцин или тп. Както вчера не была я морально готова решили погодеть до пятницы. Сегодня утром проснулась, и чуйка мне сверлит моск - нефиг, топай сдавайся пока явно видно что с деткой все ок. Так что вечером иду сдаваться. Чуйке надо верить. Устала, надоело , схватки замучали несильные и тд, но ведь это ж не повод рожать? Вроде третьи роды, но видать за 14 лет все заржавело напрочь. Короче буду слушать интуицию, так как ну его, потом локти кусать.

С Богом! Скоро встретитесь со своей деткой!

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!

Девочки, спасибо большое за инфу про бактерии и еду - для меня очень нужная!

Тигрица, вроде вы рекомендовали паровую швабру для паркета: ссылку не сбргсите на нее еще раз.

Мы свою малышку запускаем в большую ванну с кругом на шее: она уже пару раз выскальзовала из него под воду: ныряем по каморовскому, но мне честно говоря страшновато...
Это точно безопасно и полезно для ребенка?
У многих малыш выскользал из круга: нам наверное он большеват.

Никогда не выскальзывал

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!