Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 1 из 4 [ Сообщений: 49 ]  На страницу 1, 2, 3, 4   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 15 мар 2014, 17:38 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
Какой русский торт испечь на вечеринку?

Девочки, намечается вечеринка из сокурсников моей группы, почти все откуда то, или в первом поколении. Все несут нац. блюдо отведать.
я поставлена на десерт, ума не приложу, никогда русские торты не пекла, и не помню какие они там были.Полет лишь помню, мороки много с ним.
Идеи? Одно но, чтобы за 2 часа управится, чтобы как можно вкуснее, проще, и недиетический
:d_thanx


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 15 мар 2014, 18:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
"Наполеон" на любую вечеринку уходит на "ура"! :s_thumbup

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 15 мар 2014, 19:40 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр 2006, 10:00
Сообщения: 272
Откуда: Chicago
Самый быстрый торт бисквит со згущёночно-маслчным кремом.Делала уже дважды на чисто американский бебишауэр ниразу ни кусочка не осталось
корж
6 яиц
сахара-200гр
муки-150гр
1п.ванильного сахара
1п.разрыхлителя-15 ГР
щепотка соли
форма приблизительно 25 см

В сухую миску выбиваете яйца в другой сахар с ванилином в третьей мука с разрыхлителем.
Яйца хорошо взбить приблизительно 5 мин.,не отделяя белки,постепенно добавляя сахар,ванилин,соль .
Взбить всё вместе пару мин.
ДОБАВЛЯЕМ МУКУ с разрыхлителем и взбиваем ещё пару минут,чем дольше, тем пышнее , до 20 минут , как хватит терпенья

тесто должно быть не жидким и не сильно густым,но хорошо взбитым
Вылить в форму,застеленной пекарской бумагой-не смазывать

выпекать 20-25 мин,в заранее разогретой духовке
при 350-400 Ф. ,дать остыть в форме,вынуть и разрезать на 3-4коржа
ЧЕМ ДОЛЬШЕ ВЗБИВАТЬ ТЕСТО , ТЕМ ЛУЧЬШЕ БИСКВИТ ПОЛУЧАЕТСЯ, И ВЫШЕ
пока печётся торт делаем крем
200 г сливочного масла
приблизительно пол банки сырого сгущенного молока
Масло взбить миксером добела.Маленькими порциями добавлять сгущенное молоко, хорошо взбить.
Я все коржи смазываю кремом с обеих сторон и перекладываю один кружочками банана ,следующий свежей малиной.Получается кисло-сладкий вкус и в сочетании с кремом просто обьеденье.Приготовление занимает час-полтора ,смотря как украшать.Сейчасесли если найду поставлю фотку хоть одного.

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
Коко Шанель


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 15 мар 2014, 21:32 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
Ух ты, как легко и звучит вкусно!
Спасибо, пока ваш рецепт первый в списке.
Наполеон не хочу, он у нас в кажд бейкери продается(итальянцев у нас много). Крем вспомнила ваш, наверное лет 12 назад его ела, бабушка им все мазала, но в упор не помню, что пекла она, а спросить уже не могу ((
Отличая идея с малиной, думаю сочетание супер, да и она ягода России, бананы класть не буду думаю.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 15 мар 2014, 22:31 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр 2006, 10:00
Сообщения: 272
Откуда: Chicago
Вот нашла самое быстрое оформление.Просто намазала тем же кремом,решотка из шоколада ,малина и смородина соответственно свежие

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
Коко Шанель


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 10:34 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
Я шарлотку носила, все съели и рецепт просили.и мороки м ней никакой.
Много пробовала магазинных наполеонов, но ни один с домашним не сравнится. Магазинные :be


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 10:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
Классный тортик :s_thumbup нужно оформление на заметку взять.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 10:39 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 10 янв 2009, 08:32
Сообщения: 1618
Я на работу и на день рождение ребенка делала медовик со сметанным кремом. Делать быстро. Всем понравился. Удивлялись колличеству коржей.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 10:54 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
Чья-то писал(а):
Много пробовала магазинных наполеонов, но ни один с домашним не сравнится. Магазинные :be

Естественно!

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 11:06 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2008, 14:35
Сообщения: 4111
Откуда: TX
Да, медовый торт самое то. Но его делать ве ь день может занять. Может в русском магазине че нибудь купить?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 14:06 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24
Сообщения: 4184
Откуда: Taganrog - TX - U.K
Ами, советую Carrot Cake, что Иришок давала рецепт от Бен Старр. Проверен на самой tough Американской публике, включая милитари. Я делала также капкейкс из этого теста. Просто супер. Сметено было все, каждый раз. С моей точки зрения - очень вкусно и торт выглядит очень красиво! :s_thumbup

_________________
Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 14:09 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
goroshek писал(а):
Ами, советую Carrot Cake, что Иришок давала рецепт от Бен Старр. Проверен на самой tough Американской публике, включая милитари. Я делала также капкейкс из этого теста. Просто супер. Сметено было все, каждый раз. С моей точки зрения - очень вкусно и торт выглядит очень красиво! :s_thumbup



а что за рецепт,а то ж не найдешь теперь по поиску


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 14:20 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24
Сообщения: 4184
Откуда: Taganrog - TX - U.K
Чья-то, вот он

http://www.youtube.com/watch?v=PcopDnjqJ5s :s_thumbup

Еще ВсЕГДА идет на ура (Даже лучше чем керрот кейк) Нью Йорк Style Cheesecake, я давала рецепт, дайте знать, поделюсь,если надо. Беспроигрышный вариант. :s_thumbup

_________________
Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 14:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
goroshek писал(а):
Ами, советую Carrot Cake, что Иришок давала рецепт от Бен Старр. Проверен на самой tough Американской публике, включая милитари. Я делала также капкейкс из этого теста. Просто супер. Сметено было все, каждый раз. С моей точки зрения - очень вкусно и торт выглядит очень красиво! :s_thumbup

Так надо национальное блюдо.

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2014, 14:46 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24
Сообщения: 4184
Откуда: Taganrog - TX - U.K
Ой, упустила это, Аленка, тогда только наполеон. Я делала, не пошел чего - то. :e_sorry

_________________
Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 4 [ Сообщений: 49 ]  На страницу 1, 2, 3, 4   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: