Впервые в жизни купила козье молоко попробовать
Попробовала...
Пить не могу: пахнет бараниной... баранину люблю, но не в молоке, как оказалось.
Сделала с ним кофе: пришлось кримером залить, чтобы отбить запах - кофе с бараниной не пошло
Решила использовать запах по назначению
Нашла рецепт курицы с сливочном соусе и... добавила козье молоко вместо сливок.
Вкусно
Кроме того, из курицы дешевая и нежирная "баранина" получилась

А как вы его используете?
И в чем его полезность для вас?

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский

Детям отлично, там белок особенный, для деток хорош и полезен. Сами не пЬем, по вкусу совсем не нравится. Вы с фермы или с магазина? С ферм еще более вкус отличный чем с магазинов. Короче 100% предзначение детям у нас.

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

В фермерском супермаркете, не у частника.
Белок этот хорош только для детей?

Я люблю молоко (коровье), всю жизнь пью...особенно, топленое
Интересно, кто-нибудь пробовал топить козье?
Девочки тут рецепт давали на ряженку, я из нее еще и творог делала.
Что может получится из козьего молока в этом плане... или не экспериментировать, так как творог с бараниной опять не понравится

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский

Терпеть не могу коровье, обожаю козье! Оно легче для огранизма, так как близкое к чел. молоку, но да запах у него спец, мне ооочень нра.
Сделайте сыр или творог из него. Добавьте туда изюма, например, или орехов, или то и другое. Или чеснока, соли морской.

http://www.cheesemaking.com/store/pg/123.html

вот пила я парное козье молокок ,и коровье..не чуяла запаха) козье кажется мне
более жирым.мне нравится козье молоко и сыры.собираюсь завести коз)

В России я постоянно покупала /мне ничем не пахнет/, детенок тоже пил, нравилось.
Козье очень полезно, и козы никогда не болеют туберкулезом.
Мы пили его не кипяченным

запах зависит от козы и ее содержания (не в чистоте дело)
у мамы были три козы и у каждой молоко пахло по-разному, я выбрала ту что практически без запаха
плохо пахнет если недалеко козел - так в селе говорили. Еще рассказывали что прежде чем купит козу надо понюхать между рогами - девы, не знаю, правда ли - коз не покупала - опыт чужой)))

Парное козье очень приятное молоко и оно не пахнет бараниной!!!оно пахнет козлятиной)))
овечье молоко - ничего вкуснее не пробовала - как взбитые сливки -- я парное пила когда-то.

у козьего молока непрятный жир и в нем тот запах.

понравился совет Ами про сыр!. мы делали брынзу всегда
я делаю макаронс с козьим сыром и лавандой и розовым перцем - интересно и там тот запах к месту

А есть разница?
Я люблю баранину, но молоко не прошло у меня.
Извела остатки на готовку курицы в сливочном соусе.
Больше не куплю.
Верю, что полезное...

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский

запах разный - баранина мне нравится , козлятина - нет

ой, звучит как для меня -)) что т НОВОЕ и интересное, а поделитесь рецептом! Плиссссс

Оно жирнее, не сильно, но по %, да. Классно козочки!!! мы когда ездим "в обычную Америку", обязательно гуглим фермы козьи, сыры берем(молоко часто не продают, запрещено много где). Мне разрешают всегда к ним заходить, они такие ласковые, милые. Думаю прекрасно в содержании -) А у нас низзя ничего фермерского по закону, окна в окна дышат, даже огород запрещено держать, какая там козаааа......И молока нет, я по Инету покупаю, подогреваю и ням, почему т люблю горячее. Да, холодное почти не пахнет баранов, но теплое..ой как вонюкает, мне НРА

да пожалуйста!
отсюда http://mondaydelights.ru/en/node/51

поскольку автор пропорции не давала с делала на свой вкус. один раз у меня не было сухой лаванды и я делала со свежей (с клумбы сорвала)) - как же мне свежая лаванда понравилась!!! потом еще для себя делала не с цветками, а с листиками верхними, типа они понежней, я считаю. Я - не такой уж гурман - мне яркое нравится, и мне листики тоже очень понравились. Розовый перец сначала выбирала из смеси 5 перцев, потом мне друзья купили в Сономе.


я делала макаронс, не макароны)) но наверное с пастой тоже вкусно будет)))

опять бараном - козлом!!!!
у нас мальчик козел девочек овец тра.... ох, он гад вонююююючий, а баран кажется не воняет, ну если носом в него не утыкаться, наверное
Козы капризные и своевольные. У соседа ферма, он их обожает , но разбаловал. Подошла ко мне козочка я ее глажу, а на другую не обращаю внимания - так она меня за п... укусила)))

Миямия, вы сами доить будете или аппаратиком? и в ваше отсутствие кто будет доить? я из-за привязки к дому и не хочу молочных животных.

Ами, смотри что я сейчас нашла http://imungu.livejournal.com/116102.html
Жареный бри с лавандовым конфитюром
не свсем здорОво, но ты откорректируешь
я вчера была на винном фестивале как раз подавали подобный сыр - вкусно..