| Автор |
Сообщение |
|
ladanza
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку))  Добавлено: 14 дек 2013, 07:52 |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 04:59
Сообщения: 3283
Откуда: UKRAINE
|
Maggie писал(а): Недавно приехала из Украину, Америка (жрачка) выглядит бедным убожищем по сравнению с тем,что в супермаркетах даже в "деревнях" украинских. Ела как в последний раз, икра, семьга копченная, синенькие по=грузински (ямми), балык, курочка копченная, грибочки засоленные, колбасы (сортов 30 или больше), яблочки моченные и еще много-много чего можно купить в магазине или в дели, все свежее ,вкусное и даже готовить не дома не надо. Вот ностальгирую.Здесь не приготовишь тоже самое из ЕТИХ продуктов. Одно и тоже меню на каждый праздник - убиццам тапком .  Своему АМ говорю уже который раз - не ешь кукурузу вареную  Все равно наестся - а потом стонет , что живот болит - так ему и надо за то , что меня не слушает
_________________
You really can do whatever you want
|
|
  |
|
 |
|
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 07:54 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
ladanza писал(а): Я на Рождество наше Православное еду к сыну - налеплю вареников со всякими разными начинками солеными . Самые любимые с картошкой и жареным луком - моя мама такие варила для него в детстве . Я отработала новый рецепт теста вареничного - обязательно добавляю оливковое масло . Вареники сами в рот прыгают .  А Долка сошла с ума)))))) Или те, кто с ней общается))))))) Попросили в школе научить делать вареники, так я забацала 1) самих вареников 2) рецепт 3) показательное раскатывание теста))))))))) УжОс))))))))
_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
| |
|
|
|
Berizka
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 07:55 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 сен 2013, 08:39
Сообщения: 4204
|
ladanza А что за отработанный рецепт теста? А пельмени я не леплю. Тесто раскатала на решётку, другим кружком накрыла, качалкой прошлась и потом, бац-бац и пельмешки на столе. Народ ещё лепит их как вареники, чтоб быстрее, не возиться с мелочёвкой. Вкус от этого не страдает. На НГ у меня два вида салата, подсолнух и (или) оливье, с крабовыми палочками. Запеченные драмстикс, это из куры. К ней картоху запеку тоже. Из сладкого - шоколадный Наполион. Нам двоим будет за уши. Хочу попробовать накануне сделать шубу с копчёной рыбой вместо селёдки.
|
|
| |
|
|
|
Zima2013
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 07:59 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 21:24
Сообщения: 3582
|
Berizka писал(а): Хочу попробовать накануне сделать шубу с копчёной рыбой вместо селёдки. Я делала с семгой соленой, ничего, все съели с удовольствием.
|
|
| |
|
|
|
ladanza
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:01 |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 04:59
Сообщения: 3283
Откуда: UKRAINE
|
Berizka писал(а): ladanza А что за отработанный рецепт теста? Я написала - в тесто добавляю в самом конце оливковое масло . Оно становится очень эластичным , тонко раскатывается . Можно сливочное масло добавлять ,но я на итальянский манер - мне с оливковым вкусней . Итальянцы в тесто для пиццы и в свои равиолли добавляют всегда оливковое экстра верджин. 
_________________
You really can do whatever you want
|
|
| |
|
|
|
ladanza
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:03 |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 04:59
Сообщения: 3283
Откуда: UKRAINE
|
Doll писал(а): А Долка сошла с ума)))))) Или те, кто с ней общается)))))))
Попросили в школе научить делать вареники, так я забацала 1) самих вареников 2) рецепт 3) показательное раскатывание теста)))))))))
УжОс)))))))) В следующий раз забацай им татарский хворост во фритюре Мамина соседка из казанских - это было ее фирменная сладость на каждый праздник . Она добавляла водку в тесто , что бы розочкчи были хрустящими
_________________
You really can do whatever you want
|
|
| |
|
|
|
Blake
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:10 |
|
Зарегистрирован: 30 май 2012, 11:38
Сообщения: 34248
Откуда: TX
|
Reading this topic makes me hungry!!!!!!!!!!! 
_________________
Улыбайтесь чаще! Это всех раздражает! (с)
|
|
| |
|
|
|
ladanza
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:13 |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 04:59
Сообщения: 3283
Откуда: UKRAINE
|
Blake писал(а): Reading this topic makes me hungry!!!!!!!!!!! Топик приобретает скоростные обороты - Долл попала в 10 . Следующий сабж - меряние красотой неземной славянской . Что то давно фотов не постили Ну а под занавес , перед НГ - набить морды друг другу виртуально
_________________
You really can do whatever you want
|
|
| |
|
|
|
Doria
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:25 |
|
Зарегистрирован: 29 авг 2008, 18:04
Сообщения: 5570
Откуда: USA
|
ladanza писал(а): Blake писал(а): Reading this topic makes me hungry!!!!!!!!!!! Топик приобретает скоростные обороты - Долл попала в 10 . да кому до лампочки такая еда просто не пишут в этом топике. Я, например, без всякого хвастовства, что Магги перечислила, никогда не возьму в рот...давно-давно не ем этот джанк, еще с России. Единственно, чтобы съела это шоколадные конфеты Каракум 
|
|
| |
|
|
|
ПростоКваша
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:34 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 28 дек 2005, 23:18
Сообщения: 11353
|
Я вот что недавно в инете нарыла. Очень много интересных рецептов. " Я люблю готовить" ( В Контактах) http://m.vk.com/ilovecooking Послала подруге во Францию, она ответила, что слюной изошлась 
_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"
|
|
| |
|
|
|
Cristiana
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:48 |
|
Зарегистрирован: 18 июл 2012, 18:37
Сообщения: 639
Откуда: CT
|
Zima2013 писал(а): Я делала с семгой соленой, ничего, все съели с удовольствием. Называется " Селёдка под шубой по - царски " Помню в соседнем супермаркете в Украине продавали .
|
|
| |
|
|
|
Larissa1067
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:49 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7391
|
|
Девочки, а что такого"русского" приготовить, если мучное мы не любим? Буду делать рулетики из баклажан со сливочным сыром и орехами. Что бы.еще в таком плане приготовить?
_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца
|
|
| |
|
|
|
ladanza
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:52 |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 04:59
Сообщения: 3283
Откуда: UKRAINE
|
Сделаю для себя маёнёзный салат "Мимоза" с лососем консервированным . Слоями картофель , яйца , лосось (можно сардины) . Сверху - измельченный яичный желток и зеленый лук - все " Мимоза" готова !
_________________
You really can do whatever you want
|
|
| |
|
|
|
ПростоКваша
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 08:53 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 28 дек 2005, 23:18
Сообщения: 11353
|
Larissa1067 писал(а): Девочки, а что такого"русского" приготовить, если мучное мы не любим? Буду делать рулетики из баклажан со сливочным сыром и орехами. Что бы.еще в таком плане приготовить? Голубцы, фаршированные перцы
_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"
|
|
| |
|
|
|
Zima2013
|
Заголовок сообщения: Re: Давайте про ностальгическую (or not) новогоднюю жрачку)) Добавлено: 14 дек 2013, 09:00 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 21:24
Сообщения: 3582
|
Larissa1067 писал(а): Девочки, а что такого"русского" приготовить, если мучное мы не любим? Буду делать рулетики из баклажан со сливочным сыром и орехами. Что бы.еще в таком плане приготовить? Икру заморскую- баклажанную (С). Ой, девочки, какую икру баклажанную делает моя мама! Ее можно кушать без ущерба для здоровья! Надо будет приготовить. Вообще, мне тоже кушать захотелось.
|
|
| |
|
|
|
