1. Когда вы разбавлете борщ водой?
Когда уже разморозили и кипятите новую порцию на сегодняшний день? Или когда варите изначально?
Просто я недавно услышала что можно после разморозки концентрированного борща просто добавлять воды и получать нормальный.

2. В чем замораживаете? В стеклянной посуде? Или они треснут?
Я первый раз хочу заморозить. Илиив пластик заливать?

3 сколько стоять замороженными может? Месяц? Простоит?

Пока готовлю, сейчас может у меня еще вопросов прибавится.

_________________
Я вас люблю... но в очень редкой форме.

Опен, ты поясни, про что спич, а то я уже было разбежалась отвечать.))

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

а зачем борщ замораживать?

Да она про суп для похудания.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Опэн
Я не развожу, не думала об этом
Но наверное можно

Замораживаю в пластике типа таповэр, ничего не трескается

_________________
A Real woman can do it all by herself..... but a Real man wouldn't let her

Да обычный борщ. Просто очень много бахнула и получилось много и концентрированно. Вот свояла концентрат. Я правда уже разбавила водичкой и докипятила так.
Теперь все жду ваших ответов в чем морозить.
Ник, спасибо, тогда лучше в пластик перелью, а то я в стекло налила. Боюсь может лопнуть в маморозке.

_________________
Я вас люблю... но в очень редкой форме.

простите за флуд не могла удержаться

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

Ах, обычный! Можно в зиплоках (мешочках), можно в спец. контейнерах для замораживания.
Я ни разу не замораживала, но в принципе ела бы)))

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

У меня готовый борщ неделями прекрасно стоит в холодильнике, в любой посуде. Еще морозить, потом размораживать, я не заморачиваюсь.

А я отравиться боюсь:(
Как положить борщ в зиплок ??? Я вот уде сутки думаю Доллка озадачила. Потечет же.

_________________
Я вас люблю... но в очень редкой форме.

Не потечет если зиплок брэнд использовать.
Я с супами борщами не пробовала, но я турку мариновала в 4 х галоновом, периодически переворачивая, чтоб со всех сторон промариновалась. Никапли не протекло.

Да не, не отравитесь, он вкуснее только станет !

а в зиплок его, наверное, можно так упаковать - зиплок "поставить" в какую-нибудь высокую посудину, диаметром чуток побольше самого зип-лока, например, высокую кастрюлю. И аккуратненько туда залить борщ. Закрыть, вытащить зип-лок из посудины и отправить морозиться. Сама не пробовала, так что не кидайтесь....

только картошку оттуда вытащи или раздави в пюре. я однажды тоже наварила много и решила заморозить, все есть можно кроме картошки - фе!

я всю еду замораживаю в контейнерах из-под греческого йогурта Fage грамм на 400 они и с крышечкой, очень удобно для ланча