 |
Автор |
Сообщение |
Lady_Phoenix
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 24 дек 2012, 21:55 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45 Сообщения: 1861 Откуда: (Elena) Springfield OR
|
А я опять Буше и Картошки напекла. Я Буше обожаю. Никак не могу наесться! Соскучилась. А дочка дочка картофельный монстр.Я ее леплю, а она кругами ходит:"А что будет если ее сьесть сразу и не ложить в холодильник?" 2 порции сделала, чтоб хоть что-то до Кристмаса дожило :) И торт буду сейчас печь. Никак не можем определиться- какой :)
_________________ Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними… Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...
|
|
 |
|
 |
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 24 дек 2012, 22:18 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47 Сообщения: 6399 Откуда: USA
|
Lady_Phoenix писал(а): А я опять Буше и Картошки напекла. Я Буше обожаю. Никак не могу наесться! Соскучилась. А дочка дочка картофельный монстр.Я ее леплю, а она кругами ходит:"А что будет если ее сьесть сразу и не ложить в холодильник?" 2 порции сделала, чтоб хоть что-то до Кристмаса дожило :) И торт буду сейчас печь. Никак не можем определиться- какой :) Ой, картошка пирожное! Как я его любила в детстве, 22 копейки стоило, как сейчас помню, и еще в спец бумажке продавалось, что радовало, руки не пачкались 
_________________ И невзгоды, и злые ненастья - Все куда-то вмиг испаряются, Когда рядом комочек счастья, Засыпая, тебе улыбается.
|
|
 |
|
 |
goroshek
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 27 дек 2012, 11:20 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24 Сообщения: 4184 Откуда: Taganrog - TX - U.K
|
Девочки, а кто делает carrot cake и айсинг домашний, поделитесь проверенным рецептиком плиз)) 
_________________ Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.
|
|
 |
|
 |
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 27 дек 2012, 16:21 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03 Сообщения: 7701 Откуда: от верблюда
|
а на Новый год хочу Киевский торт спечь(впервые в жизни,естесна).. кто нибудь рискнет со мной? http://chadeyka.livejournal.com/176528.html?page=2
|
|
 |
|
 |
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 27 дек 2012, 16:37 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06 Сообщения: 1987 Откуда: Украина - Калифорния
|
tetiana t писал(а): а на Новый год хочу Киевский торт спечь(впервые в жизни,естесна).. кто нибудь рискнет со мной? http://chadeyka.livejournal.com/176528.html?page=2 хорошая идея, но я пока воздержусь, буду печь любимый тортик мужа, медовый торт "Варшавский". 
|
|
 |
|
 |
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 27 дек 2012, 16:57 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47 Сообщения: 6399 Откуда: USA
|
tetiana t писал(а): а на Новый год хочу Киевский торт спечь(впервые в жизни,естесна).. кто нибудь рискнет со мной? http://ribchansky.com/tort-kievskyj-domashnyj/
_________________ И невзгоды, и злые ненастья - Все куда-то вмиг испаряются, Когда рядом комочек счастья, Засыпая, тебе улыбается.
|
|
 |
|
 |
Irishok
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 27 дек 2012, 19:10 |
|
Зарегистрирован: 02 янв 2008, 12:40 Сообщения: 2390 Откуда: Мари Эл->Idaho
|
goroshek писал(а): Девочки, а кто делает carrot cake и айсинг домашний, поделитесь проверенным рецептиком плиз))  goroshek,лови рецепт. http://benstarr.com/recipes/ben-starrs- ... hazelnuts/ Смотрела по ТВ передачу "Мастер шеф" и там один участник сделал этот торт и судьи были в восторге от этого торта. Я погуглила и нашла блог этого Ben Starr. Пекла этот торт несколько раз и все мои американские друзья пищат от восторга. Надеюсь тебе тоже понравится. 
_________________ The best is yet to come!
|
|
 |
|
 |
Берёзка*
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 28 дек 2012, 09:35 |
|
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 09:31 Сообщения: 895
|
Девочки, вы тут всё про Киевский торт больше, а у меня вопрос по Наполеону. Я люблю Наполеон страх как, а муж больше по шоколадным тортика. Я нашла в интернете Шоколадный Наполеон. Никто не пробовал такой ещё? Вот настроилась его на НГ сделать. Но с тестом возиться в лом мне плюс приболемши, не видержу я возни долгой. Вопрос такой. Если я возьму тесто купленное и добавлю какао, пройдёт такой номер или нет?
_________________ Написала свое резюме… Распечатала… Перечитала… Расплакалась… Жалко такого человека на работу отдавать!
|
|
 |
|
 |
goroshek
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 28 дек 2012, 10:14 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24 Сообщения: 4184 Откуда: Taganrog - TX - U.K
|
Irishok писал(а): goroshek,лови рецепт. http://benstarr.com/recipes/ben-starrs- ... hazelnuts/ Смотрела по ТВ передачу "Мастер шеф" и там один участник сделал этот торт и судьи были в восторге от этого торта. Я погуглила и нашла блог этого Ben Starr. Пекла этот торт несколько раз и все мои американские друзья пищат от восторга. Надеюсь тебе тоже понравится. Спасибс! Интересно, бум делать 
_________________ Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.
|
|
 |
|
 |
Софочка
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 28 дек 2012, 13:21 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2010, 20:30 Сообщения: 514 Откуда: село Гадюкино где всегда идут дожди
|
Берёзка* писал(а): Если я возьму тесто купленное и добавлю какао, пройдёт такой номер или нет? я как то "ошиблась" и крем у меня был с какао(вместо обычного кремблюле, взяла шоколадное)....сьедобно...но не то  ....наполеон, вкусен, когда рецептура соблюдена Единственное, что я себе позволяю в наполеоне-это парочку коржей, промазанных вареньем из черной смородины(то что израильское с целыми ягодами)...придает ягодную кислинку к заварному сливочному вкусу  Если болеете и есть русский магазин недалеко, то купите уже готовые коржи и пачку крем-брюле порошка,разведете по инструкции-вот вам и крем заварной Я брала обычно 2 упаковки готовых коржей...все думали, что я сама тортик готовила 
_________________ Поднимаясь по дереву жизни, обходи сук и не слушай дятлов.
|
|
 |
|
 |
Берёзка*
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 29 дек 2012, 06:55 |
|
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 09:31 Сообщения: 895
|
Софочка, спаибо за ответ. Русский магазин далеко к сожалению. А торт я хочу весь шоколадным сделать, и тесто и крем с добавкой шоколада к какао. В общем я настроилась уже, отчитаюсь что получится. 
_________________ Написала свое резюме… Распечатала… Перечитала… Расплакалась… Жалко такого человека на работу отдавать!
|
|
 |
|
 |
Valencia
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 30 дек 2012, 16:23 |
|
Зарегистрирован: 30 окт 2010, 19:49 Сообщения: 3450
|
tetiana t писал(а): а на Новый год хочу Киевский торт спечь(впервые в жизни,естесна).. кто нибудь рискнет со мной? http://chadeyka.livejournal.com/176528.html?page=2 я когда открываю этот сайт и вижу аватарку- балеринку, сразу закрываю и понимаю последствия  P.S. Пеку сметанник, у нас русско-американкая компания.
_________________ "Подлинные чудеса не шумны. И самые важные события очень просты. " (с)
|
|
 |
|
 |
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 30 дек 2012, 18:33 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03 Сообщения: 7701 Откуда: от верблюда
|
а я таки спекла "киевский".в ковычках,потому что вышло что то вкусное,но непонятное,на киевский торт похоже только издалека.коржи не получились такими высокими как на картинке(получились всего в 1см высотой).....с кремом тоже непонятки... крем маслянный жирный,мне чет кажется покупной киевский не такой жирный.....
оно вкусно конечно,но не то
|
|
 |
|
 |
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 30 дек 2012, 19:24 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47 Сообщения: 6399 Откуда: USA
|
А я не составила вам компанию... Не хотелось ничего печь...
_________________ И невзгоды, и злые ненастья - Все куда-то вмиг испаряются, Когда рядом комочек счастья, Засыпая, тебе улыбается.
|
|
 |
|
 |
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: Корж Безе, торты и пирожные. Добавлено: 30 дек 2012, 20:34 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06 Сообщения: 1987 Откуда: Украина - Калифорния
|
Девочки, всех с наступающим Новым Годом!!! Мой тортик на завтра готов! 
Вложения: |

201301027urt1NmgNPVQ3ZuU_CCIFB_large.jpeg [ 137.54 КБ | Просмотров: 1489 ]
|
Последний раз редактировалось Ksu2011 01 янв 2013, 18:15, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
 |
|
 |
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|