Я не на палео, но начинаю день тоже с белков. А основные углеводы стараюсь съесть до часа дня. Но у меня из углеводов, обычно, один тост в день и горстка каких-нибудь зерновых на гарнир к ланчу. На полдник - опять белок. Последнее время, это - cottage cheese с яблочным пюре. Ужин - мяско или рыбка с овощным салатом.

Как солянку делаешь? Я обожаю слоукукер.
И спасибо, что напомнила про тушеную капусту. Надо будет потушить.

Я углеводы ем во второй половине дня, до вечера.Это фрукты..или ягоды. Это у меня снек.
На ужин у меня тоже белки- мидии, креветки, суп гамбо....иногда яичница
Перед сном, если организм просит сладкого- ем йогурт. Но это очень редко. Раз в неделю может.

_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"

Вот никак не могу привыкнуть считать фрукты/ягоды углеводами. Для меня углеводы - это хлеб, рис, зерновые...

Я всегда извращаюсь на свой лад.
Мой рецепт- на дно кастрюли укладываю полоски бекона ( marple).
Затем слой мяса или курицы. Соль, специи. Халапеньо перец кольца. Я люблю острое.
Потом кладу много капусты! Она потом уваривается.
И все готовится в слоукукере..на медленном режиме часов 5-6.
Самой теперь захотелось

_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"

Доктор которыи ведет мои любимыи подкаст пишет что завтрак должен быть самои калориинои част'ю меню, он рекомендует белки, жиры и углеводы на завтрак, например, овсянку, греческии иогурт и орехи. Или яичница и фрукты. Мне так есть некогда утром.

Бекон, завернутый в бекон

А к креветкам в беконе не пробовали соус - горчица дижон смешанная с медом? Оч.вкусно.

Я решила буду на ланч наедаться больше, думала сначала супчик буду готовить. На ужин в меня как-то не очень входит

Я только что поела карашо - кабачки, патиссоны - с лимонным соком и чесноком, салатик из помидорок и огурцов, съела стейк небольшой, яйцо вареное, воду с лимоном. Из карбов - финики

Когда мельком читала эту тему, то запомнилось, что многие озабочены витамином В.
По какой причине? Вам его прописали?
Например, когда я сдала недавно анализ крови, то мне прописали дозу витамина D. А точнее D3. Моим знакомым девченкам ( под 50) тоже прописали именно витамин D. Одной выписали эстренную дозу! Предполагают, что не хватка витамина D приводит к раку.
И на палео диете витамин D тоже очень важен.

_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"

Уже есть! У нас в Вудлансе открыли
А ещё в TJ Maxx и Marshall's посмотри. Я только только гималайскую соль использую в пищу уже много лет. Раньше покупала в и-нете, а теперь в Маршалсе затариваюсь.

_________________
Не будите во мне стерву, она и так, бедная, не высыпается.

Выпискa из статьи:
Agave Nectar Latest Health Scam
New Product Contains More Synthesized Fructose than High Fructose Corn Syrup.
...Although agave "nectar" is promoted as a healthy alternative to sugar, its high fructose content has nutrition experts raising the caution flag. According to the article, agave contains more free synthetic fructose than high fructose corn syrup, which experts now link to obesity and other health problems.
According to Russ Bianchi, a food industry executive, the body is unable to readily use the unnatural fructose isomer in HFCS or agave "nectar" for energy and so rapidly transforms it into triglycerides (fat), which show up in the body as high triglycerides or as accumulated adipose tissue. Agave contains higher levels of free synthetic fructose than most varieties of HFCS, 70 percent versus 55 percent. "Agave ‘nectar' is a recipe for obesity, increased insulin resistance, inflammation and heart disease," says Bianchi, "just like high fructose corn syrup." The information was published in the Spring, 2009 issue of Wise Traditions, the journal of the Weston A. Price Foundation, in the article "Agave Nectar: Worse than We Thought" by Sally Fallon Morell and Rami Nagel.

_________________
Не будите во мне стерву, она и так, бедная, не высыпается.

lucky bride, а почему вы кокосовое масло не попробуете? Оно ж вкуснятина такая!!! Обожаю его на хлеб или тост вместо сливочного масла. Tолько которое неочищеное, с запахом

_________________
Не будите во мне стерву, она и так, бедная, не высыпается.

Везет вам. Я только сегодня в Маршаллсе смотрела, она там еще дороже, чем на iherb.
Я какой-то французской средиземноморской пользуюсь.
И где ж ты раньше была? Я только сиропом агавы затарилась, чтобы варенье банками не поглощать
К кокосовому маслу ты меня приучила, а вначале меня от одного запаха воротило

Я озабочена, потому что у меня заболевание кишечника, при котором он не усваивается, и мне в России в больнице, как и Оклахоме, каждый год кололи В1-В6-В12.

Простокваша,
Еще раз про рецепт капусты?
Я смогу на плите в хорошей кастрюле на медленном огне 5-6 часов сделать так же?
Значит: бекон по дну, потом курочку какое мясо белое грудку или ляжки? И маленькими кусочками или как? Потом специи какие именно? Или перец соль достаточно будет?
И дальше просто порубленная свежая капуста?
Все закрыть крышкой - и вперед?
Так?
Масло надо? Или воды немного не надо добавить? Всухую при готовится только от жира бекона?
Помешивать тоже не надо?

_________________
И дольше века длится день...