Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только

Текущее время: 01 май 2025, 16:33
Часовой пояс: UTC − 6 часов
Сообщения без ответов | Активные темы
 



 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 5 ] 
Новая тема">
Ответить



Печень с яблоками

Автор Сообщение
lena_detka
 Заголовок сообщения: Печень с яблоками
 Сообщение Добавлено: 01 июл 2012, 22:04 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 дек 2011, 07:47
Сообщения: 1149
Откуда: Ukraine->TX
Никогда особо не любила печень, но в таком виде ее обожаю!

На 2 порции необходимо:
около 200 гр. печени, куриной, индюшиной или говяжей
одно большое яблоко
2 чайные ложки сметаны
соль, перец

Порезать печень на средние кусочки и поджарить на среднем огне 5 минут. Порезать яблоко на такие же кусочки и добавить их к печени. Затем добавляем 2 чайные ложки сметаны, немного посолили и поперчили, накрыли крышкой. Тушить на слабом огне около 20 минут. Когда яблоко будет готово, печень готова тоже.

Очень люблю это блюдо с картофельным пюре! :s_thumbup

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!
Вернуться к началу 
fly free
 Заголовок сообщения: Re: Печень с яблоками
 Сообщение Добавлено: 02 июл 2012, 22:48 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 апр 2011, 14:00
Сообщения: 1505
25 минут - это что-то долго для печени - ИМХО. Я всегда 10 минут готовлю и она нежная получается.
Спасибо за рецепт - возьму на вооружение!
Вернуться к началу 
lena_detka
 Заголовок сообщения: Re: Печень с яблоками
 Сообщение Добавлено: 03 июл 2012, 16:11 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 дек 2011, 07:47
Сообщения: 1149
Откуда: Ukraine->TX
fly free писал(а):
25 минут - это что-то долго для печени - ИМХО. Я всегда 10 минут готовлю и она нежная получается.
Спасибо за рецепт - возьму на вооружение!

Я в основном готовлю говяжью, поэтому больше времени и нужно. куриная и индюшиная быстрее, согласна. Я всегда смотрю на яблоко, если готово, то печень тоже.

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!
Вернуться к началу 
lalluna
 Заголовок сообщения: Re: Печень с яблоками
 Сообщение Добавлено: 03 июл 2012, 16:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2010, 13:01
Сообщения: 1374
Откуда: На форуме с 2006г.
А яблоко какое лучше? Зеленое или из сладких яблок?
Вернуться к началу 
lena_detka
 Заголовок сообщения: Re: Печень с яблоками
 Сообщение Добавлено: 03 июл 2012, 16:52 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 дек 2011, 07:47
Сообщения: 1149
Откуда: Ukraine->TX
lalluna писал(а):
А яблоко какое лучше? Зеленое или из сладких яблок?

Я всегда беру зеленое.

_________________
Все приходит вовремя к тому, кто умеет ждать!
Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 5 ] 




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только

Текущее время: 01 май 2025, 16:33
Часовой пояс: UTC − 6 часов
Сообщения без ответов | Активные темы
 



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron