Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 15 ] 



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 27 мар 2012, 20:35 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2008, 15:27
Сообщения: 2018
Откуда: Ростов-на Дону-Macomb,MI
приготовление-10 минут,в духовке около 15-20 минут. оч вкусно,скорее напоминает омлет на вид)
вот рецепт
3стол ложки слив масла,1\4 cup brown sugar,1 tea spon cinnamon,3 eggs,1/2 cup each milk and biskwick flour
2 яблока, порезать тонкими дольками.
духовку разогреть 425,растопить масло в форме для выпекание(у меня тефлновая 12 инч круглая посудинка,растапливатьна плите,добавить сахар,яблоки,корицу и помешивая томить пару минут(у меня 5 минут) при среднем огне-сахар с масло си корице растют и покроют яблоки.в блендере взбить яйца,молоко и муку
вылить смесь из блендера в посудину с яблоками и поставить с духовку. опять таки-на вид напоминает яблочный омлет. печь 15-20 минут..или до зарумянивания.Он опадает ....но оч вкусно
есть можно прям из посудины ибо мои попытки достать из посудины не оч успешны так как сахарно яблочная смесь оч густая и на дне
я еще добавила сегодня в блендер 4 стол ложки рикотты(может чуть больше..на глаз)..вышло пышнееи вкуснее
вот оригнальн рецепт с картинкой-http://img4.myrecipes.com/i/recipes/su/09/10/apple-cake-su-1924665-l.jpg


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2012, 16:23 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 21 май 2006, 14:46
Сообщения: 613
Делала Ваш пирог уже два раза - сметалось мгновенно. Я клала 3 яблока, домашний творог, но только 2 яйца вместо трех. Спасибо за такой легкий рецепт. Если еще что-нибудь легкое в приготовлении появится - выложите здесь пожалуйста


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 03 апр 2012, 13:30 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2008, 15:27
Сообщения: 2018
Откуда: Ростов-на Дону-Macomb,MI
на Здоровье! я оч хоела пышность придать) при попытке увеличить ингридиенты..все равно получался омлет и более сырой. так что продолжаю готовить из 2-яблок и 3 яиц


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 07 июн 2012, 12:59 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 18 май 2010, 13:24
Сообщения: 302
Очень легкий .
Насыпной яблочный пирог - наипростейший рецепт! Справится даже шестилетний ребенок. Скорее я бы назвала это десертик. В теплом виде, да еще шарик мороженого добавить... Язык проглотите!=)
Продукты (на 6 порций)
Мука - 1 стакан (160 г)
Сахарный песок - 1 стакан (200 г)
Манная крупа - 1 стакан (200 г)
Яблоки (лучше кисленькие) - 4-5 шт. (700-800 г)
Лимон - 1-2 кружочка (20 г)
Сливочное масло - 150 г
Ванильный сахар - 5 г
Корица - по вкусу


1. Делаем смесь: мука + сахарный песок + манка + ванильный сахар.

2. В форму (у меня - 23 см, с бортиками 5 см) насыпать 1/2 часть приготовленной смеси, ложечкой разровнять. (Форму можно предварительно покрыть бумагой для выпечки.)

3. С яблок снять кожицу, удалить сердцевинку. Натереть яблоки на крупной терке, выложить на слой сухой смеси половину тертых яблок.

4. Лимон с кожурой мелко нарезать и выложить на яблоки (кладите редко, его нужно совсем немного). Можно немного посыпать корицей.

5. Выложить сверху 1/4 часть смеси.

6. Выложить остаток тертых яблок.

7. Затем выложить оставшуюся 1/4 часть смеси.

8. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке и равномерно распределить сверху на смесь.

9. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 45 минут до зарумянивания.

Дать минут 15 остыть и можно подавать насыпной яблочный пирог к столу.

P.S.

Без лимона будет приторно сладко.

Насчет мороженого я не шучу!!!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 07 июн 2012, 15:22 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 июн 2012, 15:11
Сообщения: 1413
Откуда: Moscow-North Carolina-Georgia-Florida
Спасибо вам большое. Очень вкусный пирог получился.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 24 окт 2012, 21:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 ноя 2011, 11:58
Сообщения: 7824
Откуда: Екатеринбург-CA, Bay Area На форуме с 2007 года
Девушки ! Дайте рецепт шарлотки пожалуйста ! :d_thanx

_________________
Вернулась из реала. Там нет ничего хорошего. Сидите лучше в Интернете и мечтайте дальше кто о чем.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 24 окт 2012, 23:16 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
шарлотка в расейском варианте без масла делается. Но здесь не помню кто давал рецепт на масле - намного вкуснее получается. Итак,

-4яйца
-1 кап муки
-1 кап сахара
-гашеная сода
-пол-палочки масла
-кислые яблоки (3-4)
-ванилин

Взбить белки. Постеепнно добавить сахар. Желтки растереть с мукой, маслом, содой. Все смешать.
нарезанные яблоки выложить на смазанный маслом противень. Залить тестом.
Выпекать 40 мин при 350Ф


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 25 окт 2012, 18:40 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 ноя 2011, 11:58
Сообщения: 7824
Откуда: Екатеринбург-CA, Bay Area На форуме с 2007 года
Sofia огромное спасибо. Только что испекла, прям только достала из духовки и дети уже на куски порезали и половину ушмякали ! Очень вкусно. Я добавила от себя сухую клюкву и тертый орех -алмонд.

:d_thanx

_________________
Вернулась из реала. Там нет ничего хорошего. Сидите лучше в Интернете и мечтайте дальше кто о чем.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 25 окт 2012, 22:34 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр 2008, 07:34
Сообщения: 982
Откуда: Volgograd -> VA
мой любимый рецепт яблочного пирога:
Цитата:
Делаем крошку:200 гр.замороженного масла натереть на крупной терке, перемешать с 2 стак.муки , 0.5 ст.сахара,1 п.разрыхлителя(5 грамм).
Начинка:1 кг.яблок натереть на крупной тёрке,добавить изюм,корицу,ванилин,сахар по вкусу,орехи,лимонный сок,всё перемешать.На дно формы высыпаем треть крошки,кладём начинку,верх посыпаем оставшейся крошкой и выпекаем до золотистого цвета.Остужаем,посыпаем сахарной пудрой и украшаем миндальными лепестками.Приятного аппетита!

только я делаю без изюма, корицы, орехов. и яблок беру 2-3.
а еще я один раз ступила неподеццки: весы стояли не на граммы/килограммы, а на паунды и я положила 0.2 паунда масла, грубо говоря, 90 грамм :)))) и ведь получилось еще лучше :c_laugh

_________________
Today you are You,
That is truer than true.
There is no one alive
Who is Youer than You.
(Dr. Seuss)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 31 окт 2012, 20:59 
Не в сети
звезда
звезда

Зарегистрирован: 27 дек 2010, 01:28
Сообщения: 109
Откуда: Baltimore, MD - Memphis, TN
MiaMia,

Огромное спасибо за рецепт! Я уже, в принципе, отчаялась испечь шарлотку, которую будет есть мой муж. Яблочные пироги по русским рецептам лежали неделями в холодильнике и выбрасывались :komp

Сегодня решила на Хэллоуин испечь шарлотку по Вашему рецепту. Думаю: ну все, если и в этот раз не понравится, вообще забью на это дело. И ПОНРАВИЛОСЬ! Даже очень :a_plain Почти половина уже улетела.

А главное, это ТАКОЙ легкий рецепт :s_thumbup

Я еще положила в два раза меньше сахара, потому что у нас ЗОЖ. И все равно супер!



Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 02 ноя 2012, 22:51 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2008, 15:27
Сообщения: 2018
Откуда: Ростов-на Дону-Macomb,MI
Yonny писал(а):
MiaMia,

Огромное спасибо за рецепт! Я уже, в принципе, отчаялась испечь шарлотку, которую будет есть мой муж. Яблочные пироги по русским рецептам лежали неделями в холодильнике и выбрасывались :komp

Сегодня решила на Хэллоуин испечь шарлотку по Вашему рецепту. Думаю: ну все, если и в этот раз не понравится, вообще забью на это дело. И ПОНРАВИЛОСЬ! Даже очень :a_plain Почти половина уже улетела.

А главное, это ТАКОЙ легкий рецепт :s_thumbup

Я еще положила в два раза меньше сахара, потому что у нас ЗОЖ. И все равно супер!


:c_cool
завтра сготовлю этот омлетик сама снова)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2013, 09:20 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 13 апр 2009, 06:56
Сообщения: 12756
МиаМиа, хотела сделать ваш омлет с яблоками, но не могу врубитьcа что значит milk and buiskik flour


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2013, 10:52 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
1/2 cup each milk and biskwick flour

По 1/2 кап молока и 1/2 кап бисквик муки...

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2013, 11:29 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 13 апр 2009, 06:56
Сообщения: 12756
Спасибо, я бы никогда не догадалась


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: для любителей яблочных пирогов- оч легкий рецепт
 Сообщение Добавлено: 01 июл 2013, 13:06 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2010, 11:34
Сообщения: 20281
Откуда: TX
sofia07 писал(а):
шарлотка в расейском варианте без масла делается. Но здесь не помню кто давал рецепт на масле - намного вкуснее получается. Итак,

-4яйца
-1 кап муки
-1 кап сахара
-гашеная сода
-пол-палочки масла
-кислые яблоки (3-4)
-ванилин

Взбить белки. Постеепнно добавить сахар. Желтки растереть с мукой, маслом, содой. Все смешать.
нарезанные яблоки выложить на смазанный маслом противень. Залить тестом.
Выпекать 40 мин при 350Ф


Испекла сегодня шарлотку по рецепту Софии. София, спасиб!! :s_thumbup Всем рекомендую! Получилось очень удачно. Такое всё воздушно-пушистое и вкусное. И время указанное - просто идеально получилось и по цвету и по пропечённости. Ванилин заменила на лимонную цедру (у меня аллергия на ванилин) и добавила немножко изюма. В следующий раз попробую чуть уменьшить количество сахара (типа здоровый образ жизни :b_wink).

_________________
Больше не модерирую ☺


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 15 ] 




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: