Автор |
Сообщение |
Innyshka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 29 мар 2012, 19:36 |
|
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 01:39 Сообщения: 2057 Откуда: Moscow - Columbus, OH
|
loryna писал(а): Innyshka .,Welcome в нашу кампанию!!  Loryna, спасибо за приглашение)))
|
|
 |
|
 |
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 29 мар 2012, 19:37 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45 Сообщения: 1071
|
У меня сегодня си фуд стаил  Мидии с сыром,майонезом и чесноком.
Вложения: |

P1000459.jpg [ 270.29 КБ | Просмотров: 1315 ]
|
|
|
 |
|
 |
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 29 мар 2012, 19:38 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45 Сообщения: 1071
|
И бутерброды с маленькими креветками и сырно чесночной замазкой 
Вложения: |

P1000461.jpg [ 225.59 КБ | Просмотров: 1315 ]
|
|
|
 |
|
 |
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 29 мар 2012, 20:02 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37 Сообщения: 3829 Откуда: Caramel Country
|
y nas bili kril,ya segodnya 
Вложения: |
![photo[2].JPG](./download/file.php?id=35016)
photo[2].JPG [ 12.68 КБ | Просмотров: 1303 ]
|
_________________ И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
 |
|
 |
user[f]
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 31 мар 2012, 09:53 |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29 Сообщения: 8220 Откуда: Sopranoland
|
Я тесто для пиццы покупаю в пиццерии. Они заготавливают много каждый день -оно всегда свежеe. Спросила один раз у хозяина сколько он паев раскатывает за день Ответил :'Ctо как минимум" Тесто мягкое податливое его даже скалкой не надо раскатывать пальцами просто мнешь)) Я или пиццу делаю или хлебцы : раскатываешь тесто на прямоугольный противень растапливаем 1/2 кап слив масла и поливаем тесто ставим в разогретую до 400F духовку на 10мин затем посыпаем ( на ваш вкус) : sesame seeds, маковые зернышки , прованские травы ,соль ,паприка можно чуть-чуть пармезана и оставляем в духовке до готовности (минут 10-15) . Остужаем и разрезаем на прямоугольники. Хороши с различными дипами , как закусон к пиву или вместо хлеба к супу. Хрустящие и ароматные. 
Последний раз редактировалось user[f] 31 мар 2012, 18:47, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
user[f]
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 31 мар 2012, 18:36 |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29 Сообщения: 8220 Откуда: Sopranoland
|
SilviaSlim писал(а): Берется грудка куринная (или ножки) с кожей, крем фреш (или сметана) смешивается с рубленной зеленью, перцем, солью и оливковым маслом. Затем эту смесь запихиваете под кожу, немного маринуете, потм на горячую сковордку до зажаристой корочки и в духовку. Очень вкусно. В общем если в двух словах, крем фреш это французская сметана, где нет привычной нам, сметанной кислинки.  А как вы думаете, можно ли такие ножки ( не хочу возиться с разделкой курицы) пожарить на гриле? Начинка не будет капать на угли?
|
|
 |
|
 |
user[f]
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 31 мар 2012, 18:37 |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29 Сообщения: 8220 Откуда: Sopranoland
|
Doll писал(а): а у меня кустище щавля, а я не люблю. Я тоже его ни ни, а вот суп очень понравился. 
|
|
 |
|
 |
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 01 апр 2012, 21:58 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43 Сообщения: 1917
|
_________________ -Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 01 апр 2012, 22:18 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Судорога в горле от картинки. Обожаю чебуреки, но сижу на диете. Забаньте Сибирячку! 
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
SilviaSlim
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 01 апр 2012, 23:29 |
|
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 13:05 Сообщения: 3065
|
user[f] писал(а): SilviaSlim писал(а): Берется грудка куринная (или ножки) с кожей, крем фреш (или сметана) смешивается с рубленной зеленью, перцем, солью и оливковым маслом. Затем эту смесь запихиваете под кожу, немного маринуете, потм на горячую сковордку до зажаристой корочки и в духовку. Очень вкусно. В общем если в двух словах, крем фреш это французская сметана, где нет привычной нам, сметанной кислинки.  А как вы думаете, можно ли такие ножки ( не хочу возиться с разделкой курицы) пожарить на гриле? Начинка не будет капать на угли? Я думаю можно... Только нужно аккуратно закладывать начинку под кожу, чтобы кожу не порвать, и постарайтесь много не ложить. Даже если вылезет немного- не страшно, это дает очень румяную корочку.
_________________ Luck is when preparation meets opportunity
|
|
 |
|
 |
Natulik
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 02 апр 2012, 09:36 |
|
 |
Богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2007, 06:20 Сообщения: 776 Откуда: CA
|
Я тоже так кормила своего мужа по приезду, но ему это уже надоело через пару месяцев. Согласна, это вкусно по нашему, по-российски, но не здорово.
|
|
 |
|
 |
heythere
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 02 апр 2012, 09:42 |
|
Зарегистрирован: 16 апр 2011, 20:23 Сообщения: 4101 Откуда: Dallas,TX
|
Я, как ни увижу сибирячкины фотки, начинаю волноваться за холестерол ее мужа. Понимаю, что не мое дело, но все равно перживаю...  [/quote] У меня такие-же ассоциации возникают каждый раз,когда вижу ее фотки  Ну это же чистый холестерол  майонез...жареное..чисто по русски  Муж видать терпеливый.Мой бы давно уже высказался 
_________________ I don't care what you think about me. I don't think about you at all. Coco Chanel.
|
|
 |
|
 |
ElenaB2011
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 02 апр 2012, 16:37 |
|
 |
звезда |
 |
|
Зарегистрирован: 15 апр 2011, 03:25 Сообщения: 99
|
А что? У нас, в Сибири, так и питаются. Без мяса не могем  Люблю сибирячкины рецепты.
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 02 апр 2012, 16:40 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Та , мож, он у нее уже неживой! След фотки сделать вместе с мужем поедающим. Скажи ему, что по просьбам трудящихся. 
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 3 Добавлено: 02 апр 2012, 17:34 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Значит, я не одна подозреваю. Чебуреки- это что! Он почки ел! он селедку ел! И где он теперь? 
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
|