puff pastry тесто называется.если есть поблизости Традер Джо то купите тесто там -мне их слоеное тесто нравится.если нет этого магазина поблизости, то в любом супермаркете можно купить слоеное тесто фирмы Pepperidge Farm.

Ира, а муж шубу ел?
Где люди таких мужей находят! Прям ну шотакое!

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Спасибо.

Вчера в китайском магазине нашла говяжьи ноги. Купила сразу несколько штук. Вот что получилось из ноги намбер 1.

sofia07 , уверена, что все вкусно, но ХАЧАПУРИ...это что то выглядят так аппетитно, придется готовить теперь, не успокоюсь, так хочется!

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

А что за ленивое слоёное тесто? Есть проверенный рецепт? В и-нете то я поискать могу, только вот переводить продукты не охота на такие рецепты.

_________________
У любви нет памяти, потому что она слепа...

2 ст. муки просеять на гладкой поверхности или в широкую емкость, добавить 200 г холодного порезанного кусками масла. Дополнотельно порубить масло в муке ножами (не руками).
В 1/3-1/2 ст воды растворить 0.5 ст.л. соли, 1-2 ч.л. сахара и 1.5-2.0 ст.л. 5% уксуса.
Влить раствор в муку и быстро замесить гладкое, блестящее тесто. Во время замеса можно добавлять муку или воду до получения необходимой консистенции теста.
Поставить в холодильник на неск. часов.
Достать из холодильника, припудривая мукой раскатать, сложить, раскатать, потом опять сложить и раскатать и т.д.
Для хачапури разделить тесто на 4 части ( такое тесто нужно резать ножом, не делить руками). Каждую часть раскатать до толщины 0.5 см. В центр положить шарик сыра с чесноком и специями, закрыть тестом как мешочек, раскатать до лепешки.

Хочу сказать, что у меня иногда не получается замесить гладкое тесто. Несмотря на это, конечный результат получается хорошим.

Сегодняшнее творение - легкий бисквит с желе из киви, украшенный черри.

Сибирячка, а ты добавляла сырой тертый лук в фарш?

_________________
Привет, всем входящим, исходящим, мимо проходящим и косо смотрящим....

да, забыла написать. а морковкой просто сверху посыпала, перед духовкой

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

у меня на работе счас хит - рецепт бисквитов как из Ред Лобстера))))все уже переделали,говорят что вкус обьедение.я завтра перенимаю эстафету-ингридиенты уже все закупила
http://pinterest.com/pin/160581542932970022/

потом фотографии покажите



У мужа на след неделе др, где-то 16 человек будет. Думаю что на закуски и салаты делать,буду рада идеям
мясо скорее всего на гриле зажарим.
Да такой вопрос, часто вижу на пикниках готовят тонкое говяжье мясо, в магазине я его видела, а вот как готовить и с чем мариновать ? кто уже делал ?

А я испекла пахлаву-баклаву в третий раз. Люблю восточные сладости! Если хотите, дам рецепт.

Дайте рецепт. Обожаю пахлаву! На картинке- класс!

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Татьяна, пеките! Я уже пекла по этому рецепту. Один в один как в Красном Лобстере.