Взвешиваем все продукты, которые идут в котлетный фарш: (цифры приблизительно, для примера)
говядина - 300гр, свинина - 300 гр, хлеб - 50 гр, яйца 2 шт, брокколи 100гр.
Высчитываем калорийность каждого ингридиента: калорийность говядины 120 ккал\100 грамм, значит,
говядина дала 360 ккал.
Суммируя калорийность всех ингридиентов, высчитываем калорийность всего получившегося фарша.
Считаем, сколько всего из него слепили котлет.
Делим общую калорийность фарша на количество котлет.
Если жарить на масле, то на каждую добавить +100 калорий(10 гр. масла). Если готовить на пару или запекать
- котлетка будет уже с меньшим количеством калорий, диетическая

_________________
Продам дрова - недавно наломала.

На какой такой талии? шютк

Мой ланч: салат зеленый с огурцами помидорами подс. Маслом, куриная грудка из гриленой куры с русской горчицей, кусок хлеба черного. Утром 40 мин быстрой ходьбы с коляской. Расплачиваюсь лишним паундом за вчерашнее лингвини с устрицами в ресторане...
Я кстати тоже все " плохое" ем только до 12 дня, ну или стараюсь не вечером хотя бы

Так давно хочу семечек, но всё удерживала себя, не покупала даже своим дашним, чтобы самой не соблазниться. А тут таблицу гликемического индекса посмотрела, а у них, как оказалось, САМЫЙ низкий ГИ.
Всё, сегодня обязательно хоть не много, но погрызу, без угрызений совести.

_________________
У любви нет памяти, потому что она слепа...

Однако, жирные они, не ешьте слишком много.

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Не плакай! Ешь фрукты. До 3 штук в день можно. (только смотри, чтобы они имели невысокий гликемический индекс)

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

и никакой муки не нужно добавлять?

Да борщ вапще суперпродукт. Оч здоровый полезный и насыщающий.
Я его раньше без мяса, на воде готовила, с неск бульонными кубиками. Картошек минимум, свеклы, морковки и капусты - максимум. Супер-еда! Ешь и хорошеешь не по дням!

Аналогично, правда яйцо не кладу.

неа,это ж чизкейк.оригинальный рецепт тут,но по нему он получается огромный,я в 2р меньше делаю.и без сливок(хотя с ними конечно вкуснее)
http://www.momswhothink.com/cake-recipe ... ecipe.html

Я никогда от него не отказывалась, причем с самого первого дня начала новой жизни. Есть батончики Аткинс, хороший переход от обычных к более менее здоровым. Покупала их на http://www.vitacost.com/

В магазине они дороже и выбора мало совсем. Мне они ОЧЕНЬ помогли перейти от джанка к более менее..Каждому свое правда. Вкус у них хороший и насыщают отлично. Клейчаткой полно. Я делила бар на 2-3 части и на десерт ела.(они довольно тяжелые и могут за еду саму сойти)..

Ну а потом стала свою выпечку печь под себя. Делаю раз в неделю что-нибудь. Ну тортик иль печеньки, правда я Спленда делаю, можно Стивию...Гугл -ваш друг и фантазия. Где т в кухне я делилась десертами давно. Есть мука соевая, бобовая и тдп..
Еще у меня есть мороженница с Волмарта )) купила пудру зеленого чая и делаю мою любимое азитское мороженое раз в пару мес-ванильное зеленый чай..Рецептов куча в инете как делать дома мороженого лоу фет с чем хочешь )) очень легко и макс 15-20 мин занимает.

Ну вот, девочки, поселок становится все краше и краше!
Даже сладкое можно!

Пошла дальше худеть :)

Да покушать я люблю )) Вон Нипп тут сказал, что худеть надо голодно..)) Неа, худеть надо вкусно, иначе каков смысл жизни? )))))))))
Мы питаемся оч разнообразно, придумываем что т новое всегда.
Я правда ккал стала считать с прошлого лета, кстати ушли 20 последних паундов за 2 мес-быстро..Мне нравится считать..ну я еще фрик )) считаю ВСЕ(никому не рекомендую, я просто люблю считать-). Витамины бросила пить и считаю белки-жиры-углеводы-витамины-минералы и тдп..Все знаю, что в чем содержится в голове. И если забуду-таблицу держу в конце своей книги.
Народ, а вы витамины пьете? Просто интересно.

А я вот свинину в Америке(а может в нашей местности) не люблю. Дома котлеты из нее были вкусные-тут она ПАХНЕТ, даже воняет чем т..фуууу...Как к ела с чесноком, запах забит, а вот вкус беее всеравно.
Мне индюшка нравится очень и говядина 93% лин даже не из-за диеты, вкусно. Потому мне легче в этом плане думаю.