Кроме того, средний гликемический индекс продукта можно понизить, если есть такой продукт, например, с зелеными овощами.

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

И еще все зависит от способа приготовления:

Pasta
The glycemic index of pasta made from wheat (most pasta) depends a lot upon the shape of the pasta (the thicker, the lower the GI), and the way it is cooked. When cooked as the Italians do, "al dente" - somewhat firm - it has the lowest glycemic index. The longer you cook it, the softer it is, and the higher the GI.
With variation depending upon these factors, most of the studies of wheat pasta show GIs in the 40's to low 60's, with a few dipping into the 30's.

http://lowcarbdiets.about.com/od/whatto ... list_2.htm

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Самый низкий ГИ у капелини (ГИ 45) http://www.montignac.com/ru/faq/?look_i ... 0%BD%D1%8B
Автор, же написала, что свели они к минимуму, не едят он углеводы (паста и тд), так зачем Вы навязываете им пасту?

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Я не навязываю. Я говорю, что надо не просто сократить углеводы, но обратить внимание, на то, как сократить, а именно - в сторону уменьшения гликемического индекса, а не просто какой то один продукт, как пасту, или хлеб.

И потом, насколько я знаю, для диабетиков важно не просто, чтобы уровень сахара в крови не повышался слишком быстро и высоко, но и так же, чтобы он не опускался слишком низко, чтобы не было комы. Поэтому надо держать уровень сахара в крови на среднем уровне и кушать часто и понемногу.

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Просто, лично они решили отказаться/свести к минимуму от пшеничных углеводов. Precious, выйдите на сцену к публике, а то мы тут копья ломаем ради Вас и вашего семейства!

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

http://diabetes.webmd.com/eating-right

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

1. Любые продукты с ГИ ниже 40.
2. Желательно быть сыроедами.
3. Желательно не есть животно-белковой пищи (и не надо говорить, что без мяса ни-ни).
4. Подддерживать вес, чтобы BMI был ниже 25
5. И т.д.

Это имеет значение только в тех случаях, когда человек на препаратах сульфонилмочевины или на инсулине. У нормального здорового человека уровень сахара всегда поддерживается постоянным, даже если Вы голодаете, за счёт других механизмов, например, расщепления протеинов.
В целом, при диабете всё довольно просто - держи сахар под контролем и всё будет в порядке. Показатель долгосрочного контроля в течении последних 3 месяцев - HBA1C. Сначала контролируют диетой с помощью продуктов, содержащих малое количество углеводов, затем с помощью препаратов, последний этап - инсулин. Если человек на инсулине, в принципе, диета уже имеет меньшее значение. Не так важно что ты ешь, а важно постоянство, ибо инсулин вводится извне и "угадать" его количество в зависимости от типа еды довольно сложно. Разумеется, нужно регулярно посещать окулиста, проверять мочу на протеин, посещать podiatry, конролировать давление и холестерин. Параметры для последних двух для диабетиков более жёсткие.

бред

a

_________________
Сдержал слово - молодец А ведь могло и вырваться
Если вы спорите с идиотом, подумайте, быть может он делает то же самое

a

_________________
Сдержал слово - молодец А ведь могло и вырваться
Если вы спорите с идиотом, подумайте, быть может он делает то же самое

пошла ты нах.
все это проверено...на себе

Логика примерно такая: "Если у Вас болит голова, ударьте по ней домкратом".


Не понятно вообще о чём автор бредит. При диабете первого типа никакого инсулина уже не вырабатывается. При диабете второго типа, если пациент нуждается в инсулине, то более 90% ткани железы уже не функционирует. Никакие Тяньши и т.д. на этом этапе уже не помогают.

Заметно

Я в группе риска и лично мне, врач - американский эндокринолог сказал принимать Омегу-3 - 2000мг, витамин D - 2000IU, цинк - 50мг. Плюс с 2009 я питаюсь по-монтиньяку (питание по гликемическим индексам), на что мой врач сказал, что очень хорошо, что я нашла эту систему и стала питаться по этой системе сама не дожидаясь визита к нему. Это тот образ питания, который наиболее подходит людям, кто в группе риска и диабетикам (может диабетикам чуть строже).

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."