вот по рецепту решила сделать.купила одну тыкву,такого же размера как в рецепте.
http://www.say7.info/cook/recipe/162-Ty ... y-sok.html
но! так как я пользовалсь бенедером то не получалось провенруть всю массу..разбавила 1 стаканом апельсино сока,добавила чуть больше сахара и чуть корицы.вышло оч вкусно но больше как пюре..но пить можно. совецкий тыквен сок был цвета заморской икры)а этот вот- желтенький

из одной тыквы плюс стакан апельсин сока вышло 3 литра.

А кто знает, как делать тыквенную кашу? помню бабулечка моя готовила, на молоке и с рисом.

на терке крупной тыкву натрите и варите с крупой, потом молоко добавить, прокипятить+ масло. не только с рисом. вкусно и с пшенкой, и с овсянкой. еще тыква шикарно с фаршем сочетается. хоть в котлеты, в манты. просто натертую в гуляш добавить, да к любому мясу!

_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...

Спасибо большое! Попробую сегодня-завтра.

Ира, спасибо за рецепт кашки. Очень вкусно и красивая, желтенько-беленькая, немного жидковатая ( я так люблю). Все что готовила по вашим рецептам все супер! Спасибо.