| Автор |
Сообщение |
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2  Добавлено: 05 окт 2011, 09:28 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
OklaXoma писал(а): sofia07 писал(а): Не поверите! я вчера пряники медовые делала. 2 противня сделала. Не поверим! Пока фото не увидим  Увидели, поверили.... А теперь рецепт, плиз!
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
  |
|
 |
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 10:35 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
София,присоединаюсь к просьбе о рецепте! на фото ну оч аппетитно 
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 11:14 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
Рецепт отсюда брала http://www.russianfood.com/recipes/reci ... rid=117467. Только у меня не было разрыхлителя (и где его взять, не знаю), поэтому я добавила водку... Мои пряники немного жестковатыми получились. Видимо, все-таки разрыхлитель водкой не заменяется. 
|
|
| |
|
|
|
svetla66
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 11:21 |
|
Зарегистрирован: 13 апр 2006, 10:00
Сообщения: 272
Откуда: Chicago
|
sofia07 писал(а): Рецепт отсюда брала http://www.russianfood.com/recipes/reci ... rid=117467. Только у меня не было разрыхлителя (и где его взять, не знаю), поэтому я добавила водку... Мои пряники немного жестковатыми получились. Видимо, все-таки разрыхлитель водкой не заменяется. Разрыхлитель заменяется обыкновенной содой гашеной. Большое спасибо за рецептик пряников.
_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
Коко Шанель
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 13:17 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
svetla66 писал(а): Разрыхлитель заменяется обыкновенной содой гашеной.
Большое спасибо за рецептик пряников. Где смайлик, кланяющийся в пол? Так если написано - пол-пачки разрыхлителя, сколько соды надо взять? Спасибо.
|
|
| |
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 16:06 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36
Сообщения: 10677
|
sofia07 писал(а): Ой, и правда - пряники! На вкус тоже? Жестковатые - это и хорошо, с одним кружку чаю выхлебаешь и нормуль, а с мягкими можно разогнаться лишнего
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 16:40 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
А как на англ разрыхлитель?baking powder? 
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 17:03 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
OklaXoma писал(а): Ой, и правда - пряники! На вкус тоже? Жестковатые - это и хорошо, с одним кружку чаю выхлебаешь и нормуль, а с мягкими можно разогнаться лишнего На вкус отпад! А запах!!!!!!!!! На весь дом! Я туда корицу и кориандр положила! И мятный чай заварила к этой прелести!Уже вижу, что все побежали пряники печь! Они не то, чтобы жесткие. Чуть жестковатые - двумя пальчиками не сломаешь, ко кусаются легко. Эти закончатся, хочу попрововать Тульский пряник испечь.
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 17:04 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
tetiana t писал(а): А как на англ разрыхлитель?baking powder? vrode da
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 17:50 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
|
простите за тупой вопрос-что такое сотейник?
и еще написано пол пачки разрыхлителя.а в пачке сколько?у меня бейкин паудер целая бадья
Последний раз редактировалось tetiana t 05 окт 2011, 18:04, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 17:58 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
|
это гибрид сковороды и кастрюли - кастрюля с длиной ручкой.
|
|
| |
|
|
|
zenitka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 17:59 |
|
Зарегистрирован: 05 ноя 2008, 04:29
Сообщения: 541
Откуда: Воронеж-ЛА
|
сотейник - это сковородка только с высокими стенками. очень удобная вещь для тушения. пряники
_________________
You are wherever your thoughts are. Make sure your thoughts are where you want to be!
ко мне можно на "ты"
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 18:29 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
Вот еще вспомнила-пряники вкуснейшие с мятными каплями,получается очень свежий нежный вкус 
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 19:14 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
tetiana t писал(а): Вот еще вспомнила-пряники вкуснейшие с мятными каплями,получается очень свежий нежный вкус Вы мои мысли читаете. Второй день об этом подумываю. Где всять мятные капли? Я бы еще всяких-всяких ароматов накупила для тортов.
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 окт 2011, 19:24 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
кароч не получина я ответа скока грам в пачке разрыхлителя и походу слишком много насыпала. пряники получились очень вкусные и мягкие,но потрескались.показывать не буду,тк уродцы 
|
|
| |
|
|
|
