Да не, я думаю очень даже многие такие печеньки пекут :) просто всегда настораживает, когда пишут, что, мол, столько рецептов перепробовала и все не то. Так может и у нас не то?

Что именно не устраивает в результате?
Мне, например, очень нравится печенье по этим рецептам:
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=977052#977052